Edinburgh: Nơi linh hồn Scotland thức giấc trong thành phố cổ kính
Edinburgh, thành phố cổ kính 8.500 năm tuổi của Scotland, nổi tiếng với kiến trúc, văn học, nghệ thuật và ẩm thực, được xem là cái nôi văn hóa của châu Âu.
1. Athens của phía Bắc
Nằm bên bờ vịnh Firth of Forth, Edinburgh là thủ đô của Scotland từ năm 1437, với lịch sử lâu đời lên đến 8.500 năm. Được mệnh danh là “Athens của phía Bắc”, thành phố này là một trong những trung tâm Khai sáng lớn tại châu Âu. Edinburgh là cái nôi văn hóa của Scotland, sở hữu những công trình kiến trúc, văn học, nghệ thuật mang tính thời đại và những lễ hội truyền thống lâu đời. Thành phố này được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1995, khẳng định giá trị lịch sử và văn hóa độc đáo của nó.
Edinburgh là sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ kính của kiến trúc Trung cổ, sự sầm uất của trung tâm thương mại hiện đại và sự lãng mạn của vùng quê châu Âu. Những con phố lát gạch, cung đường dốc và địa hình nhiều tầng tạo nên một khung cảnh độc đáo, nơi bạn có thể tìm thấy những góc nhỏ yên bình. Ngọn núi Arthur’s Seat hùng vĩ ở xa xa tô điểm thêm cho thủ đô Scotland một vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính nhưng không kém phần thú vị.
Edinburgh cổ kính, trái tim văn hóa Scotland.
Khám phá Edinburgh: Kinh nghiệm du lịch Scotland
2.1 Nên vi vu khám phá Edinburgh vào thời điểm nào?
Du lịch Scotland đẹp nhất vào những thời điểm sau:
Mùa xuân (tháng 2 – tháng 4) mang đến thời tiết ấm áp và cảnh sắc thiên nhiên lãng mạn. Thành phố chưa phải mùa du lịch cao điểm, tạo cảm giác thoải mái cho du khách khi tham quan.
Edinburgh mùa xuân: thơ mộng và đẹp như tranh!
Mùa hè (tháng 6 – 8) ở thành phố này mang đến thời tiết ấm áp dễ chịu, không quá nóng bức. Đây cũng là mùa của các lễ hội nghệ thuật quốc gia và quốc tế, thu hút đông đảo du khách.
2.2 Tổng hợp phương tiện và cách di chuyển
Đến Edinburgh
Bạn có thể bay từ Việt Nam đến Edinburgh với các hãng hàng không như Vietnam Airlines, Emirates, Qatar Airways, Malaysia Airlines, Turkish Airlines,…
Khởi hành từ sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) hoặc Nội Bài (Hà Nội).
Các điểm trung chuyển: Doha (Qatar), Paris (Pháp), London (Anh), Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ),…
Thời gian bay dao động từ 17 đến 30 giờ, phụ thuộc vào điểm quá cảnh (thường là 1-2 điểm) và hãng hàng không.
Khám phá thủ đô Scotland
Hệ thống giao thông công cộng ở Edinburgh vô cùng thuận tiện, cho phép du khách dễ dàng di chuyển giữa các điểm tham quan bằng taxi, xe điện, xe buýt và nhiều phương tiện khác.
Khám phá Edinburgh bằng xe bus 2 tầng! Hệ thống xe bus hoạt động suốt ngày, cho phép bạn dừng chân tại bất kỳ điểm tham quan nào. Hải Âu Travel gợi ý mua vé tour 24 giờ để tận hưởng chuyến phiêu lưu đầy thú vị.
Xe buýt là phương tiện phổ biến ở Edinburgh.
Tàu điện kết nối sân bay Edinburgh với khu New Town, thuận tiện cho việc khám phá thành phố với 15 điểm dừng.
Taxi phù hợp cho các chặng ngắn, nhưng chi phí có thể cao hơn phương tiện công cộng.
2.3 Gợi ý điểm lưu trú tại thành phố Edinburgh
Ardmillan Hotel
Địa chỉ: 9-10 Ardmillan Terrace, Edinburgh
Giá tham khảo: từ 66 – 90 USD/ đêm
Nằm cách trung tâm khoảng 2,2km, giá cả phải chăng.
Fraser Suites Edinburgh Hot
Địa chỉ: 12, 24 St Giles’ St, Edinburgh
Giá tham khảo: khoảng 105 USD/ đêm
Nằm giữa lòng Edinburgh cổ kính, khách sạn gần các nhà hàng, quán ăn, thuận tiện di chuyển đến các địa điểm du lịch nổi tiếng.
The Scotsman Hotel
Địa chỉ: 20 North Bridge, Edinburgh
Giá tham khảo: khoảng 125 USD/ đêm
Khách sạn sang trọng với vị trí đắc địa, tọa lạc tại khu phố cổ Edinburgh, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp.
The Edinburgh Residence
Địa chỉ: 7 Rothesay Terrace, Edinburgh
Giá tham khảo: từ 260 USD/ đêm
Khách sạn 4 sao, cách trung tâm thành phố 1km, cung cấp nhiều dịch vụ tiện ích, mang đến kỳ nghỉ tiện nghi và thoải mái.
Edinburgh: Lãng mạn mê hoặc du khách.
3.1 Vùng đất lịch sử và những di sản kiến trúc
Edinburgh toát lên vẻ đẹp cổ kính với kiến trúc độc đáo, trải dài từ thời kỳ các vị vua George (1714-1830) đến kiến trúc Trung cổ và tòa nhà Quốc hội Scotland đương đại. Mỗi công trình như một trang sử, lưu giữ những câu chuyện văn hóa đặc sắc của thành phố. Hãy khám phá những địa điểm tham quan sau để tìm hiểu thêm về di sản kiến trúc của Edinburgh.
Lâu đài Edinburgh: Nằm trên đỉnh Castle Rock, tòa lâu đài được xây dựng vào thế kỷ 12 là nơi ở của Hoàng gia Scotland, mang vẻ đẹp phóng khoáng, cổ kính. Khám phá bảo tàng quân sự, nhà tù và khu trưng bày vương miện, kiếm, gậy của Nữ hoàng Scotland.
Lâu đài Edinburgh, nơi ở xưa của Hoàng gia Scotland.
Cung điện Holyrood:Nằm cuối đại lộ Royal Mile, Cung điện cổ kính này là nơi ở của Nữ hoàng Scotland và các thành viên Hoàng gia. Được xây dựng năm 1128, cung điện đã chứng kiến lịch sử đầy biến động của Scotland.
Cung điện Holyrood cổ kính tọa lạc cuối đại lộ Royal Mile.
Đại lộ Royal Mile:Cung đường hoành tráng nối liền Đông – Tây thành phố, dẫn đến lâu đài Edinburgh và cung điện Holyrood, nơi tập trung kiến trúc cổ kính, nhà hàng, cửa tiệm…
Royal Mile: Nối liền Đông – Tây Edinburgh.
Thánh đường St. Giles:Nằm giữa lòng Edinburgh, thánh đường St. Giles cổ kính là nơi lưu giữ những lời nguyện ước từ người dân Scotland và du khách quốc tế.
Thánh đường St. Giles là biểu tượng văn hóa Scotland.
Bảo tàng quốc gia Scotland: Nằm trên đường Chambers, bảo tàng 5 tầng này lưu giữ và kể lại lịch sử Scotland qua các thời kỳ, với các triển lãm và sự kiện độc đáo.
Khám phá lịch sử Scotland đầy biến động tại Bảo tàng Quốc gia Edinburgh.
3.2 Thiên đường ẩm thực châu Âu
Edinburgh, Scotland, thu hút du khách bởi những đầu bếp tài năng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng, từ quán bình dân đến nhà hàng Michelin. Khám phá hương vị tuyệt vời trong không gian kiến trúc Trung cổ cổ kính, hoặc nhâm nhi đồ uống bên lề phố lát gạch cổ điển, bạn sẽ như lạc vào thế kỷ 17, 18.
Haggis: Haggis, quốc ẩm của Scotland, là món xúc xích độc đáo được chế biến từ nội tạng cừu, yến mạch, mỡ hành, nhồi trong dạ dày cừu và nấu chín, mang đến hương vị hấp dẫn và lạ miệng.
Haggis, món ăn quốc hồn quốc túy của Scotland.
Stovies là món ăn ấm lòng mùa đông, kết hợp thịt bò, hành, bơ và các nguyên liệu khác nấu chung trong một chảo. Bánh mì và củ cải đường là những món ăn kèm lý tưởng.
Stovies đậm đà, món ngon mùa đông.
Súp cá Cullen Skink:Súp cá xông khói thơm ngon với thịt cá xông khói, khoai tây, hành, kem, bơ và sữa, tạo nên hương vị hấp dẫn, chinh phục mọi giác quan.
Cullen Skink: Cá xông khói, khoai tây, hành.
Bánh nướng Tattie: Bánh rán Scotland, món ăn sáng quen thuộc ở Edinburgh, được làm từ khoai tây nghiền, bơ và bột mì.
Bánh Tattie: Bữa sáng Scotland.
Bánh Dundee:Dundee là món bánh truyền thống của Scotland, nổi tiếng với vị chua ngọt đặc trưng từ nho khô, quả lý chua và rượu, có thể thêm các loại quả khác để thay đổi hương vị. Bánh có kết cấu xốp nhẹ, tạo cảm giác ngon miệng.
Bánh Dundee có vị độc đáo nhờ quả lý chua.
3.3 Cái nôi văn hóa của Scotland
Edinburgh là một trung tâm văn hóa sôi động, thu hút du khách với các lễ hội nổi tiếng như Liên hoan Kể chuyện Quốc tế Scotland, Liên hoan Nghệ thuật Truyền thống Scotland và Liên hoan Khoa học Quốc tế. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất phải kể đến Liên hoan Fringe, một sự kiện nghệ thuật quy mô lớn với hơn 50.000 nghệ sĩ trình diễn 4.000 show diễn tại 300 địa điểm.
Edinburgh, thành phố lãng mạn, cũng là nơi sinh ra nhiều tác phẩm văn học bất hủ, trong đó có bộ truyện Harry Potter. Chính tại một quán cà phê nhỏ ở Edinburgh, nữ tác gia J. K. Rowling đã viết những chương đầu tiên của tác phẩm nổi tiếng này.
Thủ đô Scotland không chỉ là nơi tôn vinh nhà văn lừng danh Sir Walter Scott bằng tượng đài, mà còn sở hữu bảo tàng riêng dành cho họ. Nơi đây lưu giữ cẩn thận những công trình kiến trúc từng được sử dụng như chất liệu văn học, từ lâu đài nguyên bản của trường Hogwarts đến những con đường lát gạch họa tiết, tòa nhà cổ…
Edinburgh nổi tiếng với các sự kiện văn hóa – nghệ thuật quốc tế.
Bước chân vào Edinburgh là như lạc vào thế kỷ 17, 18 với những tòa lâu đài cổ kính và những con hẻm lát gạch cổ xưa tỏa hương thơm nức mũi từ những món ăn đường phố. Hãy để Hải Âu Travel đồng hành cùng bạn, dẫn lối khám phá từng góc phố lãng mạn, từng câu chuyện lịch sử ẩn sau những bức tường đá, và từng hương vị đặc trưng của thành phố cổ đẹp như tranh vẽ này.
Nguồn: Tổng hợp
