Bún riêu Äà Lạt: Khám phá những quán ngon nức tiếng
Bạn muốn thưởng thức tô bún riêu Äà Lạt ngon tuyệt? Hải Âu Travel mách bạn những địa chỉ bún riêu được cả du khách lẫn ngÆ°á»i dân địa phÆ°Æ¡ng yêu thÃch.
Bún riêu Äà Lạt: HÆ°Æ¡ng vị núi rừng
Trên bản đồ ẩm thá»±c Äà Lạt, đồ nÆ°á»›ng, lẩu gà lá é, lẩu bò, xắp xắp, xÃu mại chén… Ä‘á»u hấp dẫn thá»±c khách. Tuy nhiên, bún riêu Äà Lạt lại là món ăn được yêu thÃch nhất, nổi báºt giữa muôn và n lá»±a chá»n.
Bún riêu Äà Lạt, dù không quá khác biệt so vá»›i các phiên bản khác, vẫn mang má»™t nét riêng biệt chỉ thà nh phố nà y má»›i có. Sá»± kết hợp Ä‘á»™c đáo của riêu cua, cà chua, huyết, giấm bá»—ng và mắm tôm tạo nên hÆ°Æ¡ng vị đặc trÆ°ng, thêm rau sống giúp món ăn thêm thanh mát và không bị ngấy.
Những ngà y se lạnh, tô bún riêu Äà Lạt ấm nóng là lá»±a chá»n hoà n hảo. Thịt và gạch cua trong riêu được nêm nếm Ä‘áºm Ä‘Ã , hòa quyện vá»›i nÆ°á»›c dùng thanh thanh, mang đến hÆ°Æ¡ng vị khó cưỡng, giúp bạn nạp đầy năng lượng.
Bún riêu Äà Lạt: Ngon nức tiếng xứ hoa!
2.1 Quán bún riêu Äà Lạt cô Lan
29 Nguyá»…n Văn Trá»—i, PhÆ°á»ng 2, Äà Lạt, Lâm Äồng
Mở cá»a hà ng ngà y từ 14:00 đến 20:00.
Giá tham khảo: từ 30.000 VNÄ – 35.000 VNÄ/ tô
Nói đến bún riêu Äà Lạt, ngÆ°á»i dân địa phÆ°Æ¡ng sẽ không ngần ngại chỉ bạn đến quán cô Lan. Nổi tiếng vá»›i hÆ°Æ¡ng vị thÆ¡m ngon, quán bún riêu cô Lan là điểm đến yêu thÃch của cả ngÆ°á»i dân bản địa và du khách.
Quán bún riêu Äà Lạt cô Lan tuy chỉ là má»™t gian nhá» vá»›i và i bá»™ bà n ghế giản dị, nồi nÆ°á»›c lèo to đặt ngay quầy bếp, nhÆ°ng lại luôn đông khách, đặc biệt và o giá» cao Ä‘iểm. Bạn có thể sẽ phải chá» má»™t chút để tìm được chá»— ngồi.
Bún riêu Äà Lạt cô Lan chinh phục thá»±c khách bởi hÆ°Æ¡ng vị truyá»n thống. Món ăn đầy đủ riêu cua, huyết, xÆ°Æ¡ng ống, giò heo, được nấu vá»›i nÆ°á»›c dùng Ä‘áºm Ä‘Ã từ cà chua và nÆ°á»›c hầm xÆ°Æ¡ng. Vị ngá»t thanh, gia vị hà i hòa tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Riêu cua cô Lan chinh phục thá»±c khách bởi vị ngon đặc trÆ°ng. Thịt cua xay nhuyá»…n, hòa quyện cùng gạch cua béo ngáºy, tạo nên những viên riêu to, Ä‘áºm Ä‘Ã hÆ°Æ¡ng vị cua tÆ°Æ¡i. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ đầy đủ rau sống, mắm tôm và nÆ°á»›c mắm, cho thá»±c khách tá»± do thưởng thức theo sở thÃch.
2.2 Quán Vy
9B Huỳnh Thúc Kháng, phÆ°á»ng 4, Äà Lạt, Lâm Äồng
Mở cá»a hà ng ngà y từ 6:00 đến 10:30.
Giá tham khảo: từ 20.000 VNÄ – 30.000 VNÄ/ tô
Quán Vy là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng bún riêu Äà Lạt. Mở cá»a từ sáng sá»›m, quán thu hút thá»±c khách bởi hÆ°Æ¡ng vị thÆ¡m ngon hấp dẫn. HÃt hà khà trá»i se lạnh, nhâm nhi tô bún riêu ấm nóng, bạn sẽ cảm nháºn được trá»n vẹn hÆ°Æ¡ng vị Äà Lạt.
NÆ°á»›c dùng là điểm nhấn đặc biệt của quán Vy, khác biệt vá»›i các hà ng bún riêu Äà Lạt khác. NÆ°á»›c dùng được ninh từ xÆ°Æ¡ng ống, kết hợp vá»›i tôm khô và cà chua xà o sÆ¡, tạo nên vị ngá»t thanh, Ä‘áºm Ä‘Ã . Riêu cua to ụ, dáºy mùi thÆ¡m đặc trÆ°ng, khiến thá»±c khách khó lòng cưỡng lại.
Bún riêu Äà Lạt tại quán Vy hấp dẫn vá»›i bún má»m, nÆ°á»›c dùng Ä‘áºm Ä‘Ã , kèm theo Ä‘áºu hÅ©, bánh quẩy giòn tan. Thưởng thức thêm giá, rau muống bà o sợi, mắm tôm, chanh, á»›t để tăng thêm vị ngon cho món ăn.
Quán Vy không chỉ nổi tiếng vá»›i bún riêu Äà Lạt thÆ¡m ngon mà còn hấp dẫn thá»±c khách bởi menu Ä‘a dạng vá»›i những món đặc sản khác của thà nh phố ngà n hoa nhÆ° bánh mì xÃu mại, mì quảng, bún bò và đặc biệt là cà phê. Không gian rá»™ng rãi, món ăn hấp dẫn, quán Vy là địa Ä‘iểm ăn sáng lý tưởng cho cả ngÆ°á»i dân Äà Lạt lẫn du khách.
2.3 Quán bún riêu Mẫn
38A Trần Nháºt Duáºt, phÆ°á»ng 5, Äà Lạt, Lâm Äồng
Mở cá»a hà ng ngà y từ 6:00 đến 11:00.
Giá tham khảo: từ 20.000 VNÄ – 35.000 VNÄ/ tô
Mẫn là quán bún riêu Äà Lạt chỉ mở cá»a buổi sáng, lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ngon địa phÆ°Æ¡ng và bắt đầu má»™t ngà y má»›i ở thà nh phố thÆ¡ má»™ng. Không gian rá»™ng rãi, bà y trà gá»n gà ng, phục vụ nhanh nhẹn, niá»m nở, Mẫn thu hút thá»±c khách bởi sá»± chu đáo và ấm cúng.
NÆ°á»›c dùng bún riêu Ä‘áºm đà được ninh từ xÆ°Æ¡ng, cà chua và tôm khô. Riêu cua được là m từ cua đồng xay, trá»™n cùng gạch cua, nhồi mai và chiên giòn, tạo nên vị ngá»t, béo ngáºy, săn chắc khó cưỡng.
Quán Mẫn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thÃch hÆ°Æ¡ng vị bún riêu Äà Lạt ngá»t thanh miá»n Tây. NÆ°á»›c dùng được ninh từ cua đồng và xÆ°Æ¡ng ống, tạo nên vị ngá»t tá»± nhiên, dá»… chịu. Má»—i tô bún gồm chả viên, giò heo, riêu mai cua chiên giòn, thêm chút hà nh lá và đầu hà nh xắt nhuyá»…n, mang đến hÆ°Æ¡ng vị thÆ¡m ngon khó cưỡng.
2.4 Quán Hòa
1/1 Trần Quý Cáp, phÆ°á»ng 9, Äà Lạt, Lâm Äồng
Mở cá»a hà ng ngà y từ 6:00 đến 20:00.
Giá tham khảo: từ 20.000 VNÄ – 35.000 VNÄ/ tô
Nằm ngay trên Ä‘Æ°á»ng Trần Quý Cáp, quán bún riêu Hòa rất thuáºn tiện cho du khách muốn thưởng thức món ăn đặc trÆ°ng nà y trong chuyến du lịch Äà Lạt.
Quán nhá» xinh, chỉ và i bá»™ bà n ghế gá»— nhÆ°ng lúc nà o cÅ©ng đông khách, nhất là và o giá» cao Ä‘iểm. Tô bún riêu Äà Lạt hấp dẫn vá»›i ba cục riêu cua nặn tròn, huyết, cà chua, da heo, hà nh lá… NÆ°á»›c dùng thanh trong, ngá»t thanh, ăn kèm vá»›i khà lạnh se se của Äà Lạt, tạo nên “combo” khó cưỡng.
2.5 Quán bún riêu Äà Lạt 220 Ä‘Æ°á»ng Hai Bà TrÆ°ng
220 Hai Bà TrÆ°ng, PhÆ°á»ng 6, Äà Lạt, Lâm Äồng
Mở cá»a hà ng ngà y từ 6:00 sáng đến 8:00 tối.
Giá tham khảo: từ 30.000 VNÄ/ tô
Nằm trên Ä‘Æ°á»ng Hai Bà TrÆ°ng, quán bún riêu 220 là địa chỉ quen thuá»™c vá»›i tÃn đồ ẩm thá»±c Äà Lạt. NÆ¡i đây thu hút thá»±c khách bởi hÆ°Æ¡ng vị Ä‘áºm Ä‘Ã , phục vụ cả ngà y, luôn tấp náºp khách ra và o.
Thá»±c Ä‘Æ¡n của quán chỉ có mì quảng và bún riêu, Ä‘Æ¡n giản nhÆ°ng ẩn chứa tâm huyết của ngÆ°á»i đầu bếp. Má»—i tô bún, mì Ä‘á»u được chăm chút kỹ lưỡng, mang đến hÆ°Æ¡ng vị trá»n vẹn cho thá»±c khách.
Bún riêu Äà Lạt tại quán không khác biệt so vá»›i những nÆ¡i khác, Ä‘iểm nhấn là thêm chả chiên hấp dẫn. NÆ°á»›c dùng được nấu từ nÆ°á»›c hầm xÆ°Æ¡ng, kết hợp vá»›i gạch cua, cà chua xà o sÆ¡, tạo nên vị ngá»t thanh, Ä‘áºm Ä‘Ã . Quá trình vá»›t bá»t liên tục giúp nÆ°á»›c dùng trong, sánh mịn.
2.6 Quán bún riêu cô Quyên
9B Yersin, Äà Lạt, Lâm Äồng
Mở cá»a hà ng ngà y từ 6:00 đến 18:00.
Giá tham khảo: từ 30.000 VNÄ/ tô
Nổi tiếng vá»›i hÆ°Æ¡ng vị đặc trÆ°ng, Cô Quyên là điểm đến quen thuá»™c của thá»±c khách khi muốn thưởng thức bún riêu Äà Lạt. Không gian quán tuy bình dân nhÆ°ng luôn sạch sẽ, bà n ghế được lau chùi kỹ lưỡng, mang đến sá»± thoải mái cho thá»±c khách.
Bún riêu tại quán hấp dẫn vá»›i riêu cua to ụ, chả cá dai ngon và nÆ°á»›c dùng ngá»t thanh. Bún dai, ăn kèm rau thÆ¡m và nặn thêm chút tắc để tăng thêm vị chua cay, ngon khó cưỡng.
Bún riêu Äà Lạt – món ăn dân dã, giản dị nhÆ°ng lại mang hÆ°Æ¡ng vị đặc biệt, khiến du khách khó lòng quên. Nếu bạn Ä‘ang tìm kiếm món ngon cho chuyến du lịch Äà Lạt sắp tá»›i, bún riêu là lá»±a chá»n tuyệt vá»i. Tham khảo thêm nhiá»u địa Ä‘iểm ăn uống hấp dẫn khác tại chuyên mục Cẩm nang du lịch của Hải Âu Travel!
Nguồn: Tổng hợp