Kassel: Thành phố cổ tích ngàn năm tuổi của anh em Grimm – Khám phá vẻ đẹp huyền bí và lịch sử phong phú
Khám phá Kassel, thành phố xinh đẹp của Đức, nơi bối cảnh cổ tích Grimm sống động. Cùng Hải Âu Travel du hành đến vùng đất thơ mộng này, hòa mình vào khung cảnh kỳ diệu như bước ra từ truyện cổ tích.
1. Giới thiệu về thành phố Kassel
Kassel là thành phố tuyệt đẹp ở miền trung nước Đức, nổi tiếng với các công viên, lâu đài và kiến trúc lịch sử. Nằm trong tiểu bang Hessen, Kassel là thành phố lớn thứ ba và là một trong mười trung tâm kinh tế lớn nhất khu vực. Theo thống kê năm 2018, dân số của Kassel là khoảng 205.076 người.
Kassel: Thành phố cổ tích Grimm (Ảnh: hessen-tourismus)
Nằm giữa khung cảnh đồi núi hùng vĩ, Kassel mang vẻ đẹp thơ mộng với những con dốc lên xuống khấp khểnh, từ trung tâm đến ngoại ô. Không ồn ào náo nhiệt như những thành phố lớn khác, Kassel toát lên sự bình yên, thanh bình, mang đến cho du khách cảm giác thư giãn, dễ chịu.
Du lịch Kassel, Đức, bạn không chỉ bị thu hút bởi cảnh quan tuyệt đẹp mà còn bởi sự hiếu khách và lạc quan của người dân địa phương. Họ luôn sẵn lòng giúp đỡ du khách lần đầu khám phá vùng đất cổ tích này, mang đến những trải nghiệm đáng nhớ.
2. Kassel – Cái nôi của truyện cổ Grimm
Kassel, nơi lưu giữ dấu ấn của hai anh em nhà Grimm, là vùng đất khởi nguồn cho những câu chuyện cổ tích nổi tiếng thế giới. Cha mẹ của hai anh em Grimm sinh ra và lớn lên tại Kassel. Sau khi học hết cấp hai, họ trở về Kassel theo học tại trường Gymnasium và bắt đầu hành trình nghiên cứu lịch sử dân gian, đặt nền móng cho những câu chuyện cổ tích bất hủ.
Công trình ngàn năm tại Kassel, Đức (Ảnh: Wikipedia)
Những câu chuyện cổ tích của anh em nhà Grimm bắt nguồn từ lời kể của người dân, được truyền miệng qua nhiều thế hệ. Chứa đựng những bài học về lẽ phải, nhân cách sống và giá trị nhân văn, những câu chuyện dân gian này được hai anh em nhà Grimm thu thập, ghi chép và bổ sung, tạo nên những tác phẩm kinh điển, được yêu thích trên toàn thế giới cho đến ngày nay.
3. Thời tiết của thành phố Kassel
Kassel rực rỡ sắc xuân từ tháng 3 đến tháng 5, khi tiết trời ấm áp, cây cỏ đâm chồi nảy lộc. Thành phố như được khoác lên mình tấm áo mới, với những công viên và vườn hoa ngập tràn sắc màu, mang đến khung cảnh lãng mạn và tràn đầy sức sống.
Mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8 ở Kassel, Đức, mang đến thời tiết ấm áp lý tưởng (20-25 độ C), là thời điểm hoàn hảo cho các hoạt động ngoài trời và khám phá những điểm tham quan nổi tiếng. Lễ hội Documenta, một trong những sự kiện nghệ thuật lớn nhất thế giới, cũng diễn ra trong mùa hè này, thu hút hàng chục ngàn du khách quốc tế đến Kassel.
Mùa thu, từ tháng 9 đến tháng 11, là thời điểm tuyệt vời để bạn chiêm ngưỡng vẻ đẹp rực rỡ của những cánh rừng vàng. Không khí mát mẻ, dễ chịu của mùa thu là điều kiện lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời, như đi bộ đường dài và khám phá những lâu đài cổ kính.
Mùa đông ở Kassel, từ tháng 12 đến tháng 2, là thời điểm lý tưởng để đắm mình trong khung cảnh lãng mạn, lung linh. Tuyết phủ trắng xóa trên thành phố cổ kính, mang đến bầu không khí ấm áp, huyền ảo. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá các khu chợ Giáng sinh truyền thống, hòa mình vào không khí lễ hội đón năm mới, và tham gia các trò chơi thú vị như trượt tuyết, đắp người tuyết, trượt băng.
Kassel đẹp thơ mộng trong mùa đông (Ảnh: inyourpocket)
Du lịch Kassel: Những địa danh nổi tiếng
4.1 Công viên Wilhelmshöhe
Công viên Wilhelmshöhe ở Kassel, Đức, là công viên núi lớn nhất châu Âu với diện tích 2,4 km2. Nơi đây được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 2013, đồng thời là một trong 100 điểm tham quan hàng đầu của Đức. Wilhelmshöhe nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp, là điểm đến du lịch lý tưởng.
Nằm trên sườn dốc, Công viên Wilhelmshöhe mang vẻ đẹp hùng vĩ với tượng đài Hercules uy nghi, thác nước ngoạn mục và rừng núi bao la. Địa hình đồi núi hiểm trở tô điểm thêm cho cảnh quan độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vườn Baroque kiểu Anh và dấu tích lịch sử của những tu viện cổ kính.
Khách du lịch khám phá Công viên Wilhelmshöhe.
4.2 Lâu đài Wilhelmshöhe
Nằm trong Công viên Núi Wilhelmshöhe, Lâu đài Wilhelmshöhe được xây dựng từ năm 1786 đến 1798 theo phong cách cổ điển cho vua Landgrave Wilhelm IX. Ngày nay, lâu đài là một bảo tàng trưng bày các bộ sưu tập đồ cổ và tranh của những danh họa như Rembrandt và Rubens.
Lâu đài Wilhelmshöhe: Uy nghi, cổ kính (Ảnh: hessen-tourismus)
4.3 Lâu đài Löwenburg
Nằm trong công viên Wilhelmshöhe, Löwenburg, hay còn gọi là Lâu đài Sư Tử, là một lâu đài nguy nga tráng lệ theo phong cách Scotland. Được xây dựng vào năm 1793 như nơi nghỉ dưỡng của vua Landgrave Wilhelm IX, Lâu đài cũng là nơi ông được an nghỉ vào năm 1821. Ngày nay, du khách có thể ghé thăm pháo đài để chiêm ngưỡng bộ sưu tập vũ khí, áo giáp và đồ trang trí cổ xưa.
Lâu đài Löwenburg: Cung điện truyện tranh (Ảnh: visit.kassel.de)
4.4 Documenta
Documenta, một trong những sự kiện nghệ thuật lớn nhất thế giới, diễn ra mỗi 5 năm một lần tại Kassel, Đức. Được thành lập bởi nghệ sĩ Arnold Bode vào năm 1955 như một phần của Triển lãm Làm vườn Liên bang, Documenta đã trở thành biểu tượng của nghệ thuật đương đại. Với thời lượng 100 ngày, sự kiện này được mệnh danh là “bảo tàng 100 ngày”, thu hút hàng ngàn nghệ sĩ và du khách từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi phiên bản Documenta đều trưng bày những tác phẩm nghệ thuật độc đáo và tiên phong, phản ánh những dòng chảy nghệ thuật đương đại và đặt ra những câu hỏi về xã hội, văn hóa và chính trị.
Triển lãm Documenta: Sắp đặt nghệ thuật (Ảnh: documenta-fifteen)
4.5 Cung điện Orangerie
Nằm trong Công viên Karlsaue, Orangerie là một cung điện baroque tráng lệ, hiện nay là nơi trưng bày các triển lãm khoa học và thiên văn học. Không gian yên bình của cung điện mang đến cho du khách một nơi lý tưởng để dạo chơi và thư giãn.
Cung điện Orangerie, kiến trúc Baroque (Ảnh: Wikipedia)
5. Đặc sản ẩm thực của Kassel
Ahle Wurst là xúc xích khô truyền thống của Kassel, Đức, được chế biến từ thịt lợn ướp với tiêu đen và tỏi. Hương vị đậm đà, thơm ngon của xúc xích này thường được thưởng thức kèm bánh mì và phô mai.
Kasseler Rippchen, sườn lợn muối và hun khói, là món đặc sản của Kassel. Được chế biến kỹ càng, sườn lợn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Thưởng thức món ăn này cùng dưa cải chua và khoai tây nghiền là một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Kasseler Rippchen: Sườn lợn muối hun khói, ngon tuyệt! (Ảnh: Wikipedia)
Grüne Soße là một loại sốt độc đáo của vùng Hesse, Đức, được làm từ hỗn hợp thảo mộc tươi như húng quế, mùi tây, cải xoong và tỏi. Vị ngon đặc trưng của Grüne Soße thường được thưởng thức cùng trứng luộc, khoai tây và thịt nguội.
Handkäs mit Musik là món phô mai mềm, ướp giấm, dầu, hành tây và gia vị. Thưởng thức món khai vị này với bánh mì và bơ.
Apfelwein, rượu táo lên men truyền thống của vùng Hesse, mang hương vị tươi mát, hơi chua, là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng món Ahle Wurs hoặc Kasseler Rippchen.
Kassel là thành phố quyến rũ với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, di sản văn hóa phong phú và ẩm thực đặc sắc. Hải Âu Travel hi vọng bạn sẽ sớm có cơ hội đến thăm Kassel và trải nghiệm những điều tuyệt vời mà thành phố này mang đến.
Nguồn: Tổng hợp
