Quán Cơm Bao Cấp: Gợi Nhớ Tuổi Thơ Ông Bà, Nơi Nét Vị Quê Hương Gần Gũi

Quán cơm kiểu bao cấp ở Hà Nội giúp bạn trẻ trải nghiệm nét xưa cũ, gợi nhớ thời vàng son trong ký ức. Cùng Hải Âu Travel khám phá ngay!

Quán cơm bao cấp Hà Nội: Nét xưa, vị ngon độc đáo

Quán cơm kiểu bao cấp ở Hà Nội tái hiện không gian xưa của những năm tháng tem phiếu, sổ gạo, cơm độn khoai. Dường như chúng ta chỉ được nghe kể lại cái thời quạt tai voi, xe đạp Phượng Hoàng qua câu chuyện của thế hệ ông bà, cha mẹ. Những quán ăn này không phải là những quán lâu năm được giữ lại, mà là những căn nhà, bức tường, bàn ghế được trang trí, sắp xếp lại, cùng đồ ăn mang hồn xưa.

Quán cơm bao cấp Hà Nội: Nơi bán món ăn và ký ức. (Ảnh: Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37)

Những quán cơm kiểu bao cấp ở Hà Nội không chỉ níu giữ hương vị mộc mạc của dưa cà, đậu phụ… mà còn là nơi lưu giữ ký ức một thời. Nơi đây, những người muốn tìm về quá khứ, những ai muốn được trải nghiệm cảm giác sống trong những ngày bao cấp được kể lại, đều có thể tìm thấy một phần tâm hồn mình. Người Hà Nội hay nhắc về thời bao cấp như cách gợi về quá khứ, những quán cơm này mọc lên như thỏa mãn nỗi nhớ của người xưa, đồng thời khơi gợi sự tò mò cho du khách và lớp trẻ.

Cảnh tượng tưởng chừng chỉ có trong phim nay đã hiện thực! 🎬 Ảnh: Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37

Cơm bao cấp Hà Nội: Nơi hoài niệm

2.1 Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37

Địa chỉ: 37 Nam Tràng, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Giá trung bình: 40.000 – 120.000 đồng

Nằm nép mình trên con phố nhỏ đường Nam Tràng, cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37 mang đến một không gian hoài niệm đặc biệt. Những chiếc tem phiếu, xe đạp thống nhất, quạt cóc, máy đánh chữ, đài cassette… được ông chủ Phạm Quang Minh (sinh năm 1962) sắp xếp tỉ mỉ, tái hiện một thời tuổi thơ đầy kỷ niệm cho thực khách.

Chiếc xe đạp cũ kỹ được treo trưng bày tại Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37, thu hút thực khách.

Ông muốn các bạn trẻ hiểu được lịch sử đất nước, cuộc sống khó khăn của thế hệ đi trước. Sinh ra trong sự đủ đầy, họ cần cố gắng hơn để vun đắp cho đất nước phồn vinh. Quán trưng bày những vật dụng có tuổi đời 30-40 năm, được ông chủ bỏ công sức và thời gian nhiều năm thu thập.

Quán nhỏ xinh nép mình trên phố Hà Nội.

Không chỉ là nơi mua sắm, Mậu Dịch Số 37 còn là điểm hẹn giao lưu thế hệ. (Ảnh: Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37)

Không gian độc đáo kết hợp với thực đơn đầy hoài niệm là điểm nhấn của nhà hàng. Các món ăn mang đậm ký ức xưa như cơm độn khoai/sắn, canh cà chua, dưa xào tóp mỡ… sẽ đưa bạn trở về thời bao cấp. Cách gọi món cũng độc đáo: bạn chọn món trong thực đơn, đọc tên cho lễ tân, nhận phiếu mua đồ và thanh toán. Sau đó, chỉ cần đưa phiếu cho phục vụ và chờ thức ăn được dọn lên.

Không gian ấm cúng, đậm chất bao cấp, dù diện tích khiêm tốn. (Ảnh: Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37)

Quán ăn mang đến trải nghiệm độc đáo khi thực khách được thưởng thức món ăn trong những chiếc bát, đĩa sắt tráng men hoài niệm thời bao cấp. Bàn ăn được cải tạo từ bàn máy khâu cũ, mang đến nét độc đáo riêng. Với nhóm đông người, bạn có thể thử nhiều món hơn, mức chi tiêu trung bình khoảng 150.000đ trở lên mỗi người.

Khách check-in cùng cổ vật độc đáo tại Mậu Dịch Số 37.

Mâm cơm xưa, gợi nhớ tuổi thơ. (Ảnh: Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37)

Lẩu ốc mẹt hấp dẫn với nước dùng thanh ngọt, ốc giòn giòn và thịt tươi rói. (Ảnh: Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37)

Cửa hàng Ăn uống Mậu Dịch 81 Xuân Diệu

Địa chỉ: 81 Xuân Diệu, Hà Nội

Chi phí trung bình: 100.000 – 200.000 đồng/người

Nằm ẩn mình trong một đầm sen nhỏ ven Hồ Tây, quán cơm kiểu bao cấp này thu hút du khách bởi không gian sân vườn rộng rợp bóng cây xanh, cùng bức tường vàng đặc trưng của những ngôi nhà xưa. Thiết kế đậm chất thời bao cấp, với những câu khẩu hiệu và vật dụng trang trí mang dấu ấn một thời thương nhớ, khiến du khách như lạc vào quá khứ. Bên trong, những món ăn quen thuộc ngày xưa như cơm cháy, bánh đúc chấm tương, dưa xào tóp mỡ… được phục vụ trong những chiếc bát đĩa kiểu cũ, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Bên cạnh những món ăn truyền thống, thực đơn còn được bổ sung thêm nhiều món ngon Hà Nội được ưa chuộng gần đây như nộm sứa, lợn mán nướng, ngỗng bảy món… và các món lẩu ấm áp cho mùa đông se lạnh.

Quán cơm bao cấp độc đáo, rộng thoáng gần Hồ Tây (Ảnh: Mai Lân/ Kênh 14).

Những ngày nắng đẹp, khoảng sân vườn rộng 200m2 là điểm hẹn lý tưởng cho thực khách. Nơi đây, nhịp sống như chậm lại, mang đến cảm giác bình yên giữa lòng thành phố. Tiếng gió xào xạc trong khóm trúc, sắc vàng rực của hoa cúc, tất cả tạo nên một khung cảnh thơ mộng, lý tưởng để thưởng thức bữa trưa hay tách trà.

Hợp tác xã ăn uống 46 An Dương – Quán cơm kiểu bao cấp rộng rãi ở Hà Nội.

Địa chỉ: 46 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội

Chi phí trung bình: 150.000 – 200.000 đồng/người

Khác với Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37 ở Nam Tràng chỉ phục vụ món ăn thời bao cấp trong không gian nhỏ xinh, Hợp tác xã 46 An Dương mang đến lựa chọn đa dạng hơn trong cửa hàng rộng rãi, phong cách hiện đại. Đặc biệt, âm nhạc hiện đại được kết hợp tạo cảm giác thư giãn tối đa cho thực khách.

Biển hiệu độc đáo dẫn du khách đến địa chỉ ẩm thực rộng rãi: Cửa hàng Mậu Dịch số 46, An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội.

Quán ăn này là sự kết hợp thú vị giữa nét bình dị của ẩm thực Hà Nội với những món cầu kỳ hơn. Bạn có thể tìm thấy món ăn quen thuộc như mồng tơi xào, canh riêu cua, bún đậu mắm tôm… bên cạnh những món hấp dẫn như ngỗng 7 món, cá chình, sụn gà chiên mắm và các loại lẩu. Sự đa dạng này thu hút không chỉ người Việt Nam tìm về hương vị xưa mà còn cả du khách quốc tế.

Hợp tác xã ăn uống 46 An Dương (Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội) mang phong cách đơn sơ, trang nhã, tạo cảm giác gần gũi, thân thiện.

Hợp tác xã mang đến nhiều món ăn hiện đại, phong phú, từ món Việt đến món Tây. (Ảnh: Cửa Hàng Mậu Dịch Số 46 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội)

Quán rộng khoảng 400m2, với không gian trong nhà và ngoài trời thoáng đãng, gồm 2 tầng được dọn dẹp sạch sẽ. Bạn có thể lựa chọn ngồi phòng riêng, bàn hay ngồi bệt tùy thích. Không gian quán mang đậm phong cách bao cấp với những đồ vật đặc trưng một thời như bóng đèn cổ, xe Simson, khẩu hiệu “Thi đua là yêu nước”, bát đĩa đóng dấu HTX… Những chi tiết tưởng chừng quen thuộc nhưng lại mang đến cảm giác lạ lẫm và thú vị, đưa bạn trở về một thời vàng son của Hà Nội.

Tem phiếu lưu giữ tại Cửa hàng Mậu Dịch Số 46, An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội.

Hương vị Việt mộc mạc, ấm lòng tại Hợp tác xã ăn uống 46 An Dương (Hà Nội).

Bạn từng tò mò về câu chuyện ông bà, bố mẹ kể về thời bao cấp? Nếu có, hãy đến Hà Nội và khám phá những quán cơm bao cấp đậm chất xưa. Không gian quán với ghế gỗ mộc mạc, những món đồ nhuốm màu thời gian sẽ đưa bạn trở về quá khứ. Nếu bạn đã quá quen với phở Hà Nội, bánh mì Dân Tổ, bánh đúc hay những nhà hàng sang trọng, hãy đến đây để đổi gió và trải nghiệm một Hà Nội xưa cũ.

Nguồn: Tổng hợp.