Bánh Cuốn Bà Hoành: Hương Vị Truyền Thống Ngót Nghét Trăm Năm Giữa Lòng Hà Nội
Bánh cuốn Bà Hoành – địa chỉ quen thuộc của người Hà Nội, là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực truyền thống. Nơi đây đã trở thành một phần ký ức của bao thế hệ, mang đến hương vị đặc trưng và sự thân thiện hiếm có.
Bánh Cuốn Bà Hoành: 100 năm lịch sử và những điều thú vị.
1.1 Bánh cuốn Bà Hoành ở đâu?
66 Tô Hiến Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Mở cửa hàng ngày từ 6h đến 20h.
Số điện thoại liên hệ: 098 908 35 70
Khoảng giá: 60.000 VND / phần
Tìm quán bánh cuốn Thanh Trì ở Hà Nội không khó, nhưng để thưởng thức hương vị chuẩn truyền thống lại là điều không dễ. Giữa vô số hàng quán mới mọc lên, quán Bánh cuốn Bà Hoành trên phố Tô Hiến Thành vẫn giữ vững vị thế của mình sau gần một thế kỷ. Nằm trong một con ngõ ẩm thực sầm uất, quán bánh cuốn này thu hút thực khách bởi hương vị đặc biệt và không gian bình dị. Hải Âu Travel sẽ cùng bạn khám phá bí mật của sức hút này.
Với tuổi đời gần trăm năm, Bánh cuốn Bà Hoành trở thành người bạn thân thuộc của nhiều thế hệ người dân thủ đô. Gần như ai cũng đã từng ghé thăm nơi đây, thưởng thức hương vị truyền thống.
Bánh cuốn Bà Hoành: Những điều thú vị xung quanh món ngon Hà Nội
Bánh cuốn gia truyền này đã có tuổi đời hơn nửa thế kỷ, được bà Hoành, chủ quán, bắt đầu bán từ năm 14 tuổi. Qua nhiều thế hệ, hương vị đặc trưng của món ăn vẫn được giữ nguyên, khiến thực khách cảm nhận được nét xưa cũ, như được quay ngược thời gian về với tuổi thơ.
Nằm khiêm tốn trên phố Tô Hiến Thành, quán bánh cuốn Bà Hoành thu hút thực khách bởi không gian giản dị, ấm cúng. Ngôi nhà nhỏ với dăm ba bộ bàn ghế bên trong, cùng vài chiếc bàn con con kê khéo léo ở vỉa hè, tạo nên nét mộc mạc, thân thương. Dù đơn sơ, quán luôn đông khách, bởi hương vị bánh cuốn đặc biệt, đậm đà, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Bánh cuốn Bà Hoành hấp dẫn bởi những chiếc bánh tráng mỏng, nguội, ăn kèm nước chấm, chả nướng, chả mỡ và cà cuống. Ngoài ra, quán còn phục vụ bánh cuốn nóng với nhân thịt băm, mộc nhĩ thơm ngon, cho thực khách thêm lựa chọn.
Bánh cuốn Bà Hoành ẩn chứa một nét độc đáo: cà cuống, thành phần đặc biệt được thêm vào nước chấm. Mùi thơm nồng nàn của cà cuống khi được cắt thành từng khoanh nhỏ hòa quyện với vị chua ngọt hài hòa của nước chấm, tạo nên một hương vị độc đáo, đậm đà và hấp dẫn. Dù không phải ai cũng ưa thích hương vị đặc biệt này, quán Bánh cuốn Bà Hoành vẫn chu đáo phục vụ cà cuống theo yêu cầu của thực khách, thể hiện sự tinh tế và chu đáo trong phục vụ.
Quán Bà Hoành đông khách đến nỗi khách phải ngồi tận vỉa hè. Điều đó đã đủ nói lên sức hút của hàng ăn vỉa hè này rồi phải không?
Quán trang trí giản dị với bàn ghế gỗ, tranh ảnh món ăn và điểm nhấn là đèn lồng tre, tạo không gian ấm cúng, thân thuộc.
Bánh cuốn Bà Hoành nổi tiếng với phần bánh đầy đặn, chả thơm ngon và đặc biệt là chén nước chấm cà cuống độc đáo, khó tìm thấy ở nơi khác.
Quán bánh cuốn phục vụ hai loại: bánh ướt và bánh có nhân, đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Mỗi phần đều đi kèm chén nước chấm chả mỡ thơm ngon.
Bánh cuốn Bà Hoành hấp dẫn bởi chả mỡ thơm ngon, khiến thực khách thường xuyên lui tới.
Hương vị trọn vẹn khi chấm bánh vào nước chấm đậm đà, khoái khẩu!
Món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh Hà Nội, nhâm nhi thêm trà nóng càng thêm ấm lòng.
Chén nước chấm cà cuống độc đáo, điểm nhấn thu hút thực khách tại quán Bà Hoành.
Bánh cuốn Bà Hoành được thực khách đánh giá ra sao?
Là một trong những địa chỉ ẩm thực lâu đời giữa lòng Hà Nội, Bánh cuốn Bà Hoành đã trở thành biểu tượng của nền ẩm thực thủ đô, sánh ngang với Phở Bát Đàn hay Bún ốc nguội cô Báu. Vậy, hương vị bánh cuốn Bà Hoành được thực khách đánh giá như thế nào? Cùng Hải Âu Travel khám phá!
Bánh cuốn Bà Hoành giờ cao điểm đông nghịt khách, ngồi kín cả quán.
Đánh giá 10/10, yên tâm tuyệt đối!
3. Kết luận
Giữa lòng Hà Nội sôi động, nơi những thương hiệu mới liên tục mọc lên, một hàng ăn vỉa hè muốn tồn tại bền bỉ là điều không dễ dàng. Nhưng Bánh cuốn Bà Hoành lại là một câu chuyện khác. Nơi đây đã trở thành một phần ký ức ẩm thực của bao thế hệ người Hà Nội. Nếu muốn khám phá Hà Nội như một người dân bản xứ, đừng quên ghé thăm Bánh cuốn Bà Hoành, một điểm sáng của nền ẩm thực thủ đô. Hãy thêm nó vào danh sách những nơi bạn nhất định phải đến trong chuyến du lịch sắp tới.
Nguồn: kenh14.vn
