Bánh rán mặn Hà Nội: Hương vị bình dị, níu chân thực khách
Bánh rán mặn – món ăn vặt bình dị, dân dã, mang đậm dấu ấn ẩm thực Hà Nội, với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, nhân thịt băm đậm đà, là nàng thơ trong lòng người dân thủ đô. Cùng Hải Âu Travel khám phá 10 địa chỉ bán bánh rán mặn thơm ngon nhé!
1. Bánh rán mặn Võng Thị
Ngõ 242 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
– Giờ hoạt động: 14:00 – 18:00
– Giá: 3.000 – 7.000 VND
Khám phá Hà Nội qua ẩm thực là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Bánh rán mặn Võng Thị gần Hồ Tây là điểm đến lý tưởng với lớp vỏ giòn tan, nhân thịt băm, miến và mộc nhĩ thơm nức. Điểm nhấn là sốt chấm màu đỏ cam, khác biệt so với nước mắm chua ngọt truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà khó quên cho món bánh rán.
2. Quán bánh 135 Phương Mai
Ngõ 135 Phương Mai, Đống Đa, Hà Nội
– Giờ hoạt động: 15:00 – 20:00
– Giá: 5.000 – 15.000 VND
Bánh rán mặn Phương Mai, món ăn tuổi thơ gắn liền với nhiều thế hệ học sinh Hà Nội, chỉ với 5.000 VND/chiếc. Không cầu kì về kích thước hay hương vị, bánh rán nóng giòn cùng ly chè ngọt ngào mang đến bữa ăn no bụng với giá chưa đến 20.000 VND.
3. Bánh rán mặn Hoàn
116 D5 Trần Huy Liệu, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
– Giờ hoạt động: 09:30 – 19:00
– Giá: 6.000 – 13.000 VND
Bánh rán Hoàn là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực đường phố Hà Nội yêu thích hương vị truyền thống. Gần 20 năm qua, dù chỉ là một gánh hàng rong, bánh rán Hoàn vẫn thu hút đông đảo khách hàng trẻ bởi chất lượng và hương vị đặc biệt của mình.
Bánh rán Hoàn nổi tiếng với món bánh rán mặn, lớp vỏ giòn tan, không ngấy, nhân đậm đà. Những chiếc bánh nhỏ xinh, vàng rụm, thơm nức, đủ sức hấp dẫn mọi thực khách.
Bánh rán mặn thơm phức, chấm cùng nước mắm chua ngọt cay cay và dưa góp tạo nên hương vị khó quên. Ngoài hai món bánh rán, quán Hoàn còn phục vụ bánh gà, thịt xiên gà, thịt xiên heo, nem chua rán và bánh khoai phô mai, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách.
4. Quán 126 Kim Ngưu
Ngõ 126 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
– Giờ hoạt động: 14:30 – 19:00
– Giá: 4.000 – 20.000 VND
Bánh rán mặn 126 Kim Ngưu, Hà Nội – hương vị đặc trưng của ẩm thực phố cổ. Bánh vàng giòn, hấp dẫn, được chế biến khéo léo, mang tâm huyết của người làm. Dù đơn giản, mỗi chiếc bánh đều toát lên sức hút khó cưỡng, chinh phục mọi vị giác ngay từ lần thử đầu tiên.
5. Quán bánh rán mặn 83 Vĩnh Hồ
83 Vĩnh Hồ, Đống Đa, Hà Nội.
– Giờ hoạt động: 07:00 – 20:00
– Giá: 5.000 – 15.000 VND
Nằm khiêm tốn trên vỉa hè số 83 Vĩnh Hồ, quán bánh rán mặn này thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Chỉ với 5.000 VND, bạn có thể thưởng thức chiếc bánh rán nóng hổi, vỏ giòn rụm, không chua, nhân đầy đặn. Chất lượng bánh đã được nhiều người đánh giá tích cực.
6. Bánh rán Cô Lâm
Số 6, ngõ 11 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội.
– Giờ hoạt động: 13:00 – 18:00
–Giá: 3.000 – 8.000 VND
Bánh rán mặn cô Lâm là một tuyệt tác ẩm thực Hà Nội, từng chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ mỏng giòn và nhân bánh thơm ngon đậm đà. Vỏ bánh được cán mỏng đến tinh tế, rán chín vàng giòn, mang hương vị đặc trưng khó cưỡng. Nhân bánh được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon như thịt tươi, mộc nhĩ, miến, cà rốt, nấm đông cô, hòa quyện tạo nên một hương vị hấp dẫn, khiến bạn khó lòng cưỡng lại sau lần thưởng thức đầu tiên. Để tăng thêm hương vị và sự cân bằng cho món ăn, bạn nên kết hợp ăn kèm với đồ chua như dưa góp hoặc salad, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực Hà Nội đích thực.
7. Bánh rán Oanh Oanh
Số 5, ngách 50, ngõ 612, Đê La Thành, Ba Đình, Hà Nội.
– Giờ hoạt động: 13:30 – 19:00
– Giá: 4.000 – 30.000 VND
Bánh rán Oanh Oanh nằm ẩn mình trong con ngõ nhỏ trên đường Đê La Thành, dù không gian khiêm tốn chỉ với 2-3 bàn nhưng luôn đông đúc thực khách ghé thưởng thức.
Quán phục vụ bánh gối, bánh rán mặn và bánh rán ngọt, luôn nóng hổi, thơm ngon vì được chế biến và rán mới liên tục. Bánh rán mặn có vỏ dẻo mềm, nhân thịt và mộc nhĩ đậm đà, cay nồng hạt tiêu, hấp dẫn thực khách. Bánh rán ngọt lại mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ với sự kết hợp hài hòa giữa nhân đỗ xanh và dừa tươi.
8. Quán 242 Lạc Long Quân
196 Thái Thịnh (cuối ngõ Thái Hà), Đống Đa, Hà Nội
– Giờ hoạt động: 13:30 – 18:00
– Giá: 3.000 – 7.000 VND
Nằm khiêm tốn tại số 196 Thái Thịnh, quán bánh rán mặn ngọt thu hút thực khách bởi lớp vỏ giòn rụm, độc đáo. Bánh rán ngọt với nhân đậu xanh mềm mịn, ngọt ngào, được phủ lớp đậu phộng thơm lựng, tạo nên hương vị khó quên. Bánh rán mặn lại hấp dẫn bởi nhân thịt đậm đà kết hợp hài hòa với nước mắm chua cay, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
9. Quán 52 Lý Quốc Sư
52 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
– Giờ hoạt động: 8:00 – 21:30
– Giá: 7.000 – 14.000 VND
Nằm ngay trung tâm Hà Nội, bánh rán gốc đa Lý Quốc Sư là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ mê bánh rán mặn. Không gian phố cổ cùng lịch sử lâu đời của quán đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt, thu hút thực khách bởi những chiếc bánh rán đậm đà hương vị truyền thống.
Bánh rán với vỏ gạo nếp giòn tan, thơm ngon khi nóng. Tuy nhiên, do lượng khách đông, bánh thường bị nguội và hơi cứng. Nhân bánh tuy ít nhưng ướp đậm đà. Ngoài bánh rán mặn, quán còn phục vụ nhiều món ăn vặt hấp dẫn như bánh gối, nem chua, nem cua bể.
10. Quán 398 Trương Định
398 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội.
– Giờ hoạt động: 13:00 – 19:00
– Giá: 5.000 – 25.000 VND
Quán bánh rán với mức giá phải chăng đã trở thành điểm hẹn lý tưởng cho sinh viên và thực khách gần xa. Nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh rán mặn ngọt với hương vị đa dạng và chất lượng tuyệt vời. Bên cạnh đó, menu phong phú với nhiều loại bánh gối nhân thịt, trứng cút, lạp xưởng, miến… được chế biến nóng hổi ngay tại chỗ cũng góp phần làm nên sức hút đặc biệt của quán.
Lưu ýGiá tham khảo, cập nhật tháng 04/2024 trên Hải Âu Travel.
Khám phá top 10 quán bánh rán mặn ngon nức tiếng Hà Nội, mỗi địa chỉ là một hương vị đặc trưng, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Từ vị giòn tan, béo ngậy đến hương thơm nức mũi, bạn sẽ tìm thấy món ngon bình dị này ở mọi ngóc ngách của thủ đô. Hãy thử và tìm cho mình địa chỉ yêu thích nhất! Theo dõi Cẩm nang du lịch Hải Âu Travel để tiếp tục khám phá thêm nhiều điểm du lịch và ẩm thực hấp dẫn của Hà Nội.
Nguồn: Tổng hợp