Khám phá 3 ngõ ẩm thực hấp dẫn tại Hà Nội: Du hành vị giác trong lòng thủ đô
Dạo quanh những con ngõ ẩm thực Hà Nội, bạn sẽ được thưởng thức vô số món ngon, đậm đà hương vị thủ đô, từ những quán ăn bình dân đến những nhà hàng sang trọng.
3 ngõ ẩm thực Hà Nội: Thiên đường ẩm thực!
Chợ Đồng Xuân – điểm hẹn ẩm thực quen thuộc của người Hà Nội qua nhiều thế hệ.
Ngõ ẩm thực Hà Nội Chợ Đồng Xuân, kề sát Hồ Hoàn Kiếm, là điểm hẹn quen thuộc của người dân địa phương. Nơi đây được mệnh danh là Hà Nội thu nhỏ, hội tụ đủ các món ngon đặc sản, mang đậm hương vị ẩm thực truyền thống.
Ngõ ẩm thực Hà Nội tuy ngắn ngủi, chỉ vỏn vẹn 200 mét, nhưng lại là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của đất kinh kỳ. Chỉ cần ghé thăm một lần, bạn sẽ có cơ hội khám phá trọn vẹn những món ăn hấp dẫn, từ cháo sườn sụn Huyền Anh, chè thập cẩm Yến, bún chả tre, bánh mì chuột thịt nướng đến lòng chần cháo, xôi bọc chuối nếp nướng, phở tíu, bánh tôm cô Ẩm… và vô số những món ngon khác.
Khu ngõ ẩm thực Hà Nội hấp dẫn thực khách bởi những món ăn ngon, giá cả phải chăng, chỉ từ 20.000 đến 40.000 VND/suất. Nổi bật là cháo sườn sụn Huyền Anh, nóng hổi, đầy ụ topping. Bát cháo được đánh giá cao với sườn sụn giòn, kết hợp với bánh quẩy và cháo bột gạo xay nhuyễn, tạo nên hương vị hấp dẫn.
Sau khi ấm bụng với bát cháo nóng hổi, bạn có thể ghé qua hàng chè Yến để thưởng thức cốc chè ngọt ngào. Với giá chỉ 20.000 VND/cốc, bạn tha hồ mix các loại hạt, đậu theo ý thích. Cô chủ dễ thương và rất chiều khách, khác hẳn những hàng cháo “chửi”, cho phép bạn thoải mái lựa chọn và tận hưởng vị ngọt thanh của chè.
Bún chả tre – món ăn không thể bỏ qua khi đến khu ngõ ẩm thực Hà Nội, với những que thịt nướng thơm phức trên bếp than hồng. Khác biệt với bún chả truyền thống, phần thịt bên ngoài cháy cạnh, bên trong vẫn giữ được độ mọng nước, tạo nên hương vị đặc trưng. Mỗi miếng bún chả là sự hòa quyện của vị ngọt thịt, mùi thơm nức của sả, tỏi băm. Thêm vào đó, bạn sẽ được thưởng thức chả xương sông thay cho chả viên, tạo nên sự độc đáo riêng cho món ăn này.
Chợ Đồng Xuân, thiên đường ẩm thực Hà Nội, thu hút du khách với vô số món ngon đặc sản.
1.2 Ngõ chợ Khâm Thiên
Ngõ chợ Khâm Thiên, dù chỉ dài 700 mét, nhưng đã trở thành địa điểm quen thuộc của những tín đồ ẩm thực thủ đô. Nơi đây tập trung vô số món ăn vặt hấp dẫn, đủ sức cạnh tranh với bất kỳ khu ngõ ẩm thực nào ở Hà Nội.
Du lịch đến đây, bạn nhất định phải thử nem chua rán giòn tan, phô mai que béo ngậy, sữa chua nhà làm thơm mát, miến lươn trộn đậm đà, thịt cuộn ía hấp dẫn, bánh mì thịt xiên nướng thơm lừng, dồi sụn giòn sần sật, xúc xích nóng hổi, và cả phở nước, phở chiên phồng vô cùng hấp dẫn.
Nem chua rán giòn tan chấm nước sốt ớt nhà làm cay nồng, phô mai que tròn trịa, kéo sợi dai ngon, hay sữa chua ngậy béo – tất cả tạo nên một ngõ ẩm thực Hà Nội đầy hấp dẫn.
Nằm khiêm tốn dưới chân khu tập thể cũ, hàng miến lươn trộn là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích hương vị Hà Nội. Miến trụng vừa chín tới, dai dai, hòa quyện với thịt lươn chiên giòn rụm, thêm chút nước sốt cay, giá đỗ, rau răm, hành phi, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Tuy nhiên, hàng chỉ mở từ 6h đến 11h trưa, bạn nhớ sắp xếp thời gian cho hợp lý để thưởng thức món ngon này nhé.
Ngõ chợ Khâm Thiên: Bình dị, đong đầy nét Kinh Bắc.
1.3 Ngõ chợ Vĩnh Hồ
Nằm khuất sâu trong con ngõ dưới chân cầu vượt Ngã Tư Sở, ngõ ẩm thực Hà Nội ở Vĩnh Hồ mang đến nét mới mẻ. Khác với Chợ Đồng Xuân hay Khâm Thiên quen thuộc, nơi đây ẩn chứa những quán ăn có tuổi đời ngót nghét chục năm, mang đến thực đơn hấp dẫn cho du khách.
Quán bún riêu ốc số 15B5 Vĩnh Hồ là điểm sáng trong ngõ ẩm thực Hà Nội. Bát bún đầy ụ cua, ốc tươi giòn, bò chần mềm, giò tai, rắc thêm hành phi thơm nức mũi. Món ngon hấp dẫn này chỉ vỏn vẹn 35.000 VNĐ, quá rẻ cho một bữa ăn chất lượng!
Ngõ ẩm thực chợ Vĩnh Hồ là thiên đường bún của Hà Nội. Bạn đã thử bún riêu ốc hấp dẫn? Vậy đừng bỏ qua hàng Trung Vũ với bún cá chấm sốt me cực ngon. Phần phi lê cá siêu to, chả cá thác lác, giò tai nhà làm, chấm cùng nước sốt me và mắm tỏi ớt sẽ khiến bạn hài lòng.
Ngõ ẩm thực Hà Nội là thiên đường của những món ngon. Từ cháo sườn thơm lừng, sôi lá nếp ngọt thanh, trứng vịt lộn nóng hổi, cháo đậu đen bùi béo, bún ngan mọc đậm đà, cháo bí đỏ thanh mát, bò nướng lá lốt thơm nức, bánh rán giòn tan, bánh gối nóng hổi… tất cả đều được bày bán dọc hai bên đường. Đến đây, bạn chỉ việc “lăn về” thôi!
Ngõ chợ Vĩnh Hồ: Thiên đường ẩm thực, điểm hẹn không thể bỏ lỡ khi du lịch Hà Nội.
Khám phá những ngõ ẩm thực Hà Nội, bạn sẽ say mê hương vị đặc trưng của thủ đô. Hải Âu Travel gợi ý ba khu ẩm thực hấp dẫn, lưu lại ngay vào sổ tay du lịch để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức!
Nguồn: kenh14.vn
