Sadhu: Ẩm thực thuần chay cao cấp, trải nghiệm tinh tế – Nơi bạn khám phá hương vị thiên nhiên độc đáo và thanh tao.

Nhà hàng chay Sadhu là địa chỉ yêu thích của người dân Hà Nội, nổi tiếng với những món chay thanh tao, mộc mạc. Cùng Hải Âu Travel khám phá xem đây có phải điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch Hà Nội của bạn hay không!

1. Đôi nét về nhà hàng chay Sadhu

Địa chỉ:87 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Điện thoại: 0981 995 586 – 0981 155 968

Website: http://www.sadhu.vn/

Fanpage: Nhà hàng chay Sadhu 

Khung giờ hoạt động: 10h30 – 22h00

“Sadhu”, một từ Pali có nghĩa là “lành thay”, là lời khen ngợi của Đức Phật dành cho những việc thiện của Phật tử. Câu nói này mang ý nghĩa khích lệ, tán dương, truyền tải sự an lành và may mắn. Với ý nghĩa tốt đẹp ấy, nhà hàng chay Sadhu chọn tên gọi này để lan tỏa những thiện tâm đến thực khách, thể hiện đúng phương châm hoạt động của mình – mang đến những điều tốt đẹp cho mọi người. Sadhu không chỉ là một lời khen, mà còn là một lời khích lệ, một lời chúc phúc, một lời cầu mong hạnh phúc cho tất cả mọi người.

Nhà hàng Sadhu: Kiến trúc Phật giáo.

Sadhu – nhà hàng thuần chay, nơi ẩm thực chay không còn nhạt nhẽo, thiếu dinh dưỡng mà thay vào đó là những món ăn truyền thống thơm ngon, được chế biến tinh tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ. Sadhu mong muốn mang đến cho thực khách không gian mộc mạc, thanh tịnh, để bạn có thể thư giãn, tiếp thêm năng lượng tích cực, khởi tâm thiện lành và tìm thấy sự an yên trong tâm hồn.

Mỗi chi tiết đều được chăm chút tinh tế.

2. Không gian nhà hàng chay Sadhu

Sadhu, nhà hàng chay với kiến trúc độc đáo, tạo nên không gian thanh tịnh nhưng vẫn sang trọng, tinh tế, hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên.

Không gian Sadhu toát lên vẻ ấm cúng, thân thiện với gam màu trầm ấm của gỗ và xanh cổ vịt đặc trưng Hội An. Nét đẹp thanh tịnh, gần gũi được thể hiện qua những chi tiết nhỏ như vân mây trạm trổ trên tường, hương trầm thoang thoảng, bộ bàn ghế mây tre giản dị và những chậu cây xanh mát. Tất cả tạo nên một không gian yên bình, thư thái, đậm chất Phật giáo.

Họa tiết mang đậm dấu ấn Phật giáo.

Sadhu là một chốn bình yên, như chính căn nhà truyền thống của bạn. Nơi đây, bạn sẽ được thư giãn trong không gian ấm cúng, tĩnh lặng, thưởng thức những món ăn ngon và lắng nghe âm nhạc thiền du dương.

Nhà hàng hai tầng, với không gian trong nhà và ngoài trời, mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Vào buổi tối, hãy tận hưởng không khí mát mẻ trên sân thượng, ngắm nhìn dòng người tấp nập trên phố Lý Thường Kiệt.

Bữa chay ngon mắt, mê vị.

Phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhẹ nhàng và gần gũi của nhân viên nhà hàng mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Dịch vụ tận tâm, đặc biệt khi chọn tiệc buffet, giúp bạn thoải mái lựa chọn món mà không cần di chuyển nhiều. Mỗi món ăn được đầu bếp chế biến và trang trí tinh tế, biến bữa ăn thành một tác phẩm nghệ thuật, không chỉ chinh phục vị giác mà còn nâng niu tâm hồn.

Thực đơn chay Sadhu: Ngon miệng, thanh tao!

3.1 Menu khai vị của nhà hàng chay Sadhu

Sadhu mang đến 3 lựa chọn khai vị nhẹ nhàng cho thực khách:

Xơ mít chiên giòn rụm, vàng ươm rắc mè rang thơm nức, được bày biện đẹp mắt trên lá chuối xanh. Vị ngọt thanh xen lẫn chút mằn mặn, cùng độ giòn dai đặc trưng, mang đến hương vị đồng quê khó quên.

Súp đọt măng non được chế biến từ những mầm măng tây tươi ngon, mang đến hương vị đậm đà. Món súp hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt thanh của măng non và vị béo ngậy của hạt hạnh nhân, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Súp cốm làng Vòng – món ăn mang hương vị Hà Nội xưa. Cốm xanh mướt, thơm lừng mùi lúa non hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, tạo nên hương vị thanh tao, nhẹ nhàng mà khó quên. Chén súp cốm như một lời mời gọi du khách lạc vào không gian thanh bình của làng quê, nơi những cánh đồng lúa xanh ngát trải dài bất tận.

3.2 Menu các món salad

Dù mang tên salad nghe rất Tây, Sadhu lại mang đến những món gỏi, rau quen thuộc, đậm chất Việt Nam.

Bạn có thể lựa chọn những món gỏi hấp dẫn: Gỏi Trường Xuân với vị thanh mát của dừa non, rau cần, sốt Thái; Gỏi Thiết Quan Âm với bông chuối giòn, lạc rang thơm, dưa leo tươi mát; Gỏi quê với vị chua ngọt của sung, chuối xanh, khế, lạc rang; hoặc Gỏi sắn nước với củ sắn giòn, hạt bạch quả, nước sốt chua ngọt, lạc rang.

Bạn muốn ăn món gì? Nếu không thích gỏi, có thể thử bí ngòi nướng hạnh nhân, rau Đà Lạt chấm quẹt hoặc bông cải sốt tương.

Phở cuốn là đặc sản của Hà thành

Nhà hàng phục vụ phở cuốn, món cuốn om lạ mắt, và salad hoa quả với hương vị độc đáo – những món ăn quen thuộc và hấp dẫn.

3.3 Menu các món bánh chay hấp dẫn

Menu nhà hàng Sadhu nổi tiếng với các món bánh chay độc đáo, vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Những chiếc bánh mới lạ, được chế biến theo công thức riêng biệt của Sadhu, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy màu sắc.

Bánh Huyền Không

Bánh Thiên Mụ

Bánh Thiền Lâm

Bánh Từ Đàm

Bánh Núi Chằm

Bánh đúc nóng Tràng An

Bánh cuốn Tràng An

Bánh chưng quê

Bánh chay ngon tại Sadhu

Bánh chay tại Sadhu được chế biến từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn, mang đến hương vị thanh tao, nhẹ nhàng. Bạn còn băn khoăn về vị ngon của bánh chay, nhất là các món như bánh chưng, bánh cuốn? Hãy đến Sadhu và trải nghiệm! Chúng tôi cam đoan bạn sẽ không phải thất vọng.

3.4 Menu đậu hũ tại nhà hàng Sadhu

Đậu hũ, nguyên liệu chay quen thuộc của người Việt, được chế biến đa dạng, mang đến hai hương vị thơm ngon cho bạn thưởng thức.

Đậu hũ chế biến tinh tế, hấp dẫn.

Đậu hũ mềm mịn hòa quyện cùng vị chua ngọt dịu mát của táo xanh, tạo nên món ăn thanh tao, hấp dẫn.

Đậu hũ mềm mịn quyện cùng nước sốt chà là đậm đà, món ăn Ấn Độ đầy hấp dẫn.

3.5 Menu các món chiên và nướng

Sadhu mang đến thực đơn chay phong phú, từ những món chiên giòn thơm ngon đến các món thanh đạm. Dưới đây là những món được yêu thích nhất, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng:

Nem cuộn lê

Bắp ram chiên cốm

Nem Hà Nội

Bánh La Hán Khánh Hỷ: Gạo chiên giòn, kết hợp lục bình và thính gạo rang – món ăn hấp dẫn và lạ miệng.

Cốm đậu bình an

Cà tím chiên mật nhãn

Hoa quả nướng sốt Thái

Phở xào Sadhu

Đồ chay chiên giòn hấp dẫn

3.6 Các món cơm, phở tại nhà hàng chay Sadhu

Cơm và phở, tinh hoa ẩm thực Việt Nam, là những món ăn không thể thiếu trong menu của Sadhu, mang đến cho thực khách trải nghiệm trọn vẹn hương vị quê hương.

Thực khách có thể lựa chọn những món nước nào để thưởng thức?

Phở Hà Nội

Bún bỗng nếp

Cháo nấm Thủy Liễu

Miến xào Vân Nhĩ

Cơm hay xôi, bạn có rất nhiều lựa chọn:

Cơm chiên nghệ sen

Cơm chiên hồng đào

Xôi nắm rong biển

Xôi nắm mè đen

Xôi nếp Tú Lệ hấp nấm

Cơm hạt sen

Nước uống thanh đạm của Sadhu

3.7 Các món canh, món mặn và lẩu

Bữa cơm Việt trọn vẹn cần cả món mặn và món canh. Đặc biệt, món mặn chay mang đến sự độc đáo, đầy bất ngờ.

Những món ăn tiêu biểu, hương vị thơm ngon không thể bỏ qua là:

Trà vả Huế om/ Sung ngự Huế om

Cà tím om mẻ

Canh thiền tuyết nhĩ

Canh chua Sadhu

Lẩu chua lá giang

Lẩu men nếp

Những món canh thơm ngon

3.8 Menu tráng miệng

Kết thúc bữa ăn chay tại Sadhu, thực khách có thể lựa chọn tráng miệng với các món chè, trái cây, bánh ngô, caramen. Nhà hàng còn mang đến trải nghiệm “tây” với pizza chay độc đáo, như pizza ngải cứu và pizza bí đỏ, mang đến hương vị mới lạ.

Đồ tráng miệng hấp dẫn.

Khám phá trọn vẹn nhà hàng chay Sadhu với những món ngon Hà Nội hấp dẫn, Hải Âu Travel tin chắc bạn sẽ có một chuyến đi đáng nhớ đến thủ đô Hà Nội!

Nguồn: Tổng hợp