Bí mật chọn bò tơ Tây Ninh ngon chuẩn vị: Hướng dẫn chi tiết cho bạn
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị bò tơ Tây Ninh, hãy ghi nhớ những bí quyết nhận biết bò tơ chuẩn, đảm bảo bạn sẽ có chuyến du lịch Tây Ninh trọn vẹn và đáng nhớ!
1. Giới thiệu đôi nét về bò tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh – Đặc sản thơm ngon, hấp dẫn, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Bò tơ Tây Ninh là đặc sản nổi tiếng, thu hút du khách ghé thăm vùng đất này. Nuôi thả tự do trên đồng cỏ xanh, bò tơ có thịt mềm, thơm nhẹ và ngọt thanh tự nhiên. Được nuôi chủ yếu để lấy thịt, bò tơ Tây Ninh thường chỉ khoảng 5 – 6 tháng tuổi, vẫn bú sữa mẹ và chưa ăn nhiều thức ăn khác, nên thịt rất đậm đà.
Từ bò tơ, người dân địa phương đã sáng tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn như bò tơ nướng y, bò nướng mọi, lẩu bò,… Món ăn từ bò tơ Tây Ninh hứa hẹn sẽ chinh phục các tín đồ ẩm thực trên khắp mọi miền đất nước.
Bò tơ Tây Ninh: Hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bò tơ Tây Ninh: Nơi thưởng thức trọn vị
Muốn thưởng thức bò tơ Tây Ninh ngon chuẩn vị, bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau, được nhiều người dân địa phương tin tưởng:
Quán Bò Tơ Năm Sánh, nằm trên Đường 30 Tháng 4 nối dài (Quốc lộ 2B), phường 2, thành phố Tây Ninh.
Home Beer Garden – 179 Nguyễn Văn Rốp, phường 4, Tây Ninh.
Bò Tơ Út Khương – Số 24, đường 3 Tháng 2, TP. Tây Ninh.
Quán Bò Tơ Tấn Lộc, Tỉnh lộ 784, xã Truông Mít, Dương Minh Châu, Tây Ninh.
Quán Nhật Trường, 180 đường Trưng Nữ Vương, khu phố 5, phường 1, Tây Ninh.
Quán Năm Sánh: Bò tơ Tây Ninh chuẩn vị
Nhận biết bò tơ Tây Ninh: Kinh nghiệm chi tiết
2.1 Cách phân biệt bò tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh là những con bò non, chưa trưởng thành, thường ở giai đoạn 5 tháng tuổi với trọng lượng khoảng 50 – 60kg. Đặc điểm nhận biết là thịt mềm, thơm ngon, ngọt nhẹ, dễ dàng nhận biết bằng mắt và sờ.
Bò tơ Tây Ninh có màu thịt hơi trắng, gần giống thịt lợn, khác hẳn thịt bò già (1,5 – 2 năm tuổi) có màu đỏ hồng. Da bò tơ mỏng (0,2 – 0,5 cm) trong khi bò già da dày. Chân lông bò tơ nhỏ, màu trắng, bò già thì to và đen hơn. Những đặc điểm này giúp bạn phân biệt bò tơ Tây Ninh với bò già.
Bò tơ: 5-6 tháng tuổi.
Bò tơ Tây Ninh: Thịt mềm, thơm, ngon, không bở.
Da bò tơ Tây Ninh mỏng, chỉ 0,2-0,5 cm.
Thành phần dinh dưỡng của bò tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh nổi tiếng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Thịt bò tơ, đặc biệt là phần bắp, chứa hàm lượng axit amoniac cao, giúp phát triển cơ bắp và tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó, bò tơ cũng giàu vitamin B6 và protein, hỗ trợ tăng cường miễn dịch và phục hồi cơ thể. Thêm vào đó, hàm lượng sắt dồi dào trong thịt bò tơ giúp phòng ngừa thiếu máu. Với hương vị tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng cao, bò tơ Tây Ninh đã trở thành đặc sản trứ danh của vùng đất này, sánh vai cùng thằn lằn núi Bà Đen và bánh tráng phơi sương Trảng Bàng.
Bò tơ Tây Ninh: Ngon, bổ dưỡng!
Hải Âu Travel vừa bật mí bí kíp nhận biết bò tơ Tây Ninh chuẩn ngon. Lưu lại ngay vào cẩm nang du lịch của bạn để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của món đặc sản này nhé!
Nguồn: Tổng hợp
