Bánh Ướt Lòng Gà Cô Nhã: Hương Vị Đặc Sản Của Vũng Tàu
Bánh ướt lòng gà Cô Nhã ở Vũng Tàu nổi tiếng với hương vị đặc trưng, kết hợp bánh ướt mềm dai, lòng gà giòn sần sật, trứng gà béo ngậy và gà xé phay đậm đà. Bí quyết của quán nằm ở nguyên liệu tươi ngon, gia vị đậm đà, tạo nên món ăn hấp dẫn, thu hút đông đảo thực khách.
Quán Bánh ướt lòng gà Cô Nhã
33 Phạm Ngũ Lão, Phường 1, Vũng Tàu.
Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ – 25.000 VNĐ.
Mở cửa:
Sáng 6:30 – 11:30
Chiều 15:00 – 20:00
Nằm khiêm tốn trên con đường Phạm Ngũ Lão, quán Bánh ướt lòng gà Cô Nhã thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon và không gian ấm cúng. Dù diện tích quán nhỏ, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái. Vào những giờ cao điểm, quán đông khách, bàn ghế được bố trí cả ở phía ngoài, cho phép thực khách vừa thưởng thức món ăn, vừa tận hưởng làn gió mát và ngắm nhìn thành phố.
Quán có không gian đơn sơ, mộc mạc, với cả khu vực vỉa hè và trong nhà.
Quán nhỏ ấm cúng, thích hợp mua mang về. Chủ quán thân thiện, phục vụ chu đáo, nhiệt tình. Nằm ngay trung tâm, dễ tìm, thuận tiện di chuyển.
Bánh ướt lòng gà Cô Nhã – Món ngon nổi bật
Bánh ướt lòng gà Cô Nhã – đặc sản khó cưỡng.
Bánh ướt lòng gà Cô Nhã, đặc sản Vũng Tàu, là món ngon không thể bỏ qua khi bạn đến đây. Có hai loại bánh ướt: gà xé phay và lòng gà trứng gà non. Bánh ướt mềm mại, thơm nồng mùi gạo và nóng hổi, tạo nên hương vị khó cưỡng.
Bánh đầy ắp, rau sống thanh đạm, ngon miệng.
Bánh ướt lòng gà Cô Nhã là đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Rau ăn kèm được sơ chế kỹ càng, bảo quản trong tủ kính đảm bảo vệ sinh. Mỗi phần ăn đầy đủ thịt gà, lòng gà, gan và mề gà được làm sạch, luộc chín với gừng, tạo nên hương vị thanh mát. Hành phi và giá được rắc lên trên, tăng thêm phần đẹp mắt cho món ăn. Nước chấm chua ngọt, đậm đà, góp phần làm nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món bánh ướt lòng gà.
Bánh ướt/xôi gà chỉ từ 20.000 – 25.000 VNĐ, giá cả phải chăng.
Xôi lòng gà – lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Ngoài bánh ướt lòng gà, quán còn có món xôi lòng gà ngon không kém, rất đáng để bạn thử. Món này hấp dẫn du khách bởi phần xôi dẻo, thơm, nóng hổi kết hợp với lòng gà dai dai, gia vị đậm đà. Chắc chắn bạn sẽ mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Xôi lòng gà, nước chấm gia truyền: tuyệt hảo!
Bánh ướt lòng gà Cô Nhã: Nét đặc trưng
Quán bánh ướt lòng gà cô Nhã nổi tiếng với nguyên liệu tươi ngon, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bí quyết của bánh ướt lòng gà Cô Nhã chính là phần bột bánh được chế biến từ gạo tẻ ngon, ngâm kỹ rồi xay nhuyễn. Hỗn hợp bột được tráng mỏng trên vải, hấp chín bằng hơi nước, tạo nên lớp bánh ướt mỏng, mềm, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên. Không giống bánh cuốn, bánh ướt Cô Nhã không cuốn nhân mà được dùng để ăn kèm với lòng gà và các loại rau sống.
Cô Nhã luôn dùng nguyên liệu tươi ngon.
Để tạo nên một chiếc bánh hoàn hảo, không chỉ cần đôi bàn tay khéo léo của người thợ, mà còn cần sự tỉ mỉ, chu đáo trong từng công đoạn. Bánh đạt chuẩn phải nguyên vẹn, bề mặt mịn màng, lớp bột trải đều, là kết quả của sự kết hợp hài hòa giữa kinh nghiệm và tâm huyết.
Bánh ướt thủ công, tinh tế bởi bàn tay khéo léo.
Cảm nhận vị ngon trong từng miếng bánh ướt lòng gà Cô Nhã
Bánh ướt lòng gà Cô Nhã không chỉ là món ăn đơn thuần. Sự kết hợp tinh tế giữa thịt gà xé phay, lòng mề gà, trứng gà non, gia vị và rau ăn kèm tạo nên một hương vị độc đáo. Nước chấm chua ngọt hòa quyện với các nguyên liệu, tạo nên màu sắc hài hòa và một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Mỗi miếng bánh ướt lòng gà là sự kết hợp hài hòa của vị ngọt thanh từ thịt gà ta, hương thơm mát của rau ngò, và độ dai dai của bánh ướt. Nước chấm chua ngọt, cay nhẹ của ớt, nồng của tỏi chính là linh hồn, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.
Gà ta “tơ” mang đến vị ngọt, thơm, dai chuẩn vị.
Món ăn được bài trí bắt mắt với rau sống ở dưới cùng, tiếp đến là bánh ướt. Lớp lòng, mề, gan gà được xếp lên trên cùng với trứng gà non. Cuối cùng, nước chấm được rưới đều lên trên, tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn.
Review Bánh ướt lòng gà Cô Nhã: thực khách nói gì?
Quán bánh ướt lòng gà Cô Nhã thu hút lượng khách ổn định nhờ sự kết hợp giữa phong cách phục vụ nhiệt tình và hương vị món ăn hấp dẫn, chuẩn vị. Nơi đây nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách.
Ghé thăm Vũng Tàu, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Bánh ướt lòng gà Cô Nhã, một món ăn đặc sản với hương vị độc đáo. Hải Âu Travel hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Vũng Tàu!
Nguồn: Tổng hợp
