Cồn Lân Cồn Phụng: Hương vị độc đáo, khó quên
Cồn Lân Cồn Phụng ở Bến Tre hấp dẫn du khách bởi những món ngon dân dã miệt vườn, mang đậm hương vị mộc mạc và được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Khám phá Cồn Lân Cồn Phụng
Cồn Lân Cồn Phụng như một bức tranh thu nhỏ về vùng quê miền Tây Nam Bộ, nơi bạn có thể khám phá nét độc đáo của văn hóa, phong tục và cuộc sống của người dân xứ dừa Bến Tre. Thả mình vào khung cảnh thiên nhiên thơ mộng với những hàng dừa bạt ngàn, len lỏi qua những con rạch nhỏ rợp bóng mát, hay đi thuyền trên sông, dạo bộ dọc đường làng. Nét văn hóa đặc trưng của vùng đất này được thể hiện rõ nét qua âm nhạc đờn ca tài tử, xe ngựa dạo chơi và những viên kẹo dừa thơm ngon. Hãy đến Cồn Lân Cồn Phụng để trải nghiệm một miền quê thanh bình, yên ả và đầy quyến rũ.
Cồn Lân Cồn Phụng không chỉ níu chân du khách bởi khung cảnh thiên nhiên sông nước hữu tình mà còn hấp dẫn bởi hương vị ẩm thực đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Những món ăn dân dã, được chế biến từ nguồn nguyên liệu tự nhiên tươi ngon, mang đậm hương vị mộc mạc, ẩn chứa cái hồn của quê hương xứ dừa, khiến du khách khó lòng quên được. Hải Âu Travel giới thiệu một số món ngon đặc trưng của Cồn Lân Cồn Phụng để bạn tham khảo.
Cồn Lân Cồn Phụng: Du lịch sinh thái Bến Tre.
Cồn Lân Cồn Phụng níu chân du khách bởi phong cảnh hữu tình và những món ngon hấp dẫn.
Món ngon Cồn Lân Cồn Phụng Bến Tre
Gỏi củ hủ dừa: Món ngon nức tiếng Cồn Lân Cồn Phụng, một hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Du lịch Cồn Lân Cồn Phụng, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức gỏi củ hủ dừa – món ngon trứ danh nơi đây. Nguyên liệu chính là phần lõi non trắng nõn của trái dừa, được xắt mỏng, trộn với thịt ba chỉ, tai heo, tôm đất, cà rốt, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Hương thơm đặc trưng của củ hủ dừa, vị béo bùi, hòa quyện với vị ngọt của thịt heo, tôm đất, cùng nước cốt dừa Bến Tre tạo nên một món ăn vừa lạ miệng vừa ngon khó cưỡng. Gỏi củ hủ dừa không chỉ là món ngon dân dã, mà còn là đặc sản được người dân địa phương tự hào giới thiệu với du khách, góp phần làm nên nét độc đáo của vùng đất xứ dừa.
Gỏi củ hủ dừa – đặc sản miền Tây, nổi tiếng ở Cồn Lân Cồn Phụng (Bến Tre).
2.2 Cá tai tượng chiên xù
Cồn Lân Cồn Phụng nổi tiếng với nhiều món ngon, trong đó không thể thiếu cá tai tượng chiên xù. Loài cá nước ngọt này có hình dáng đặc biệt, phần đầu to bè giống tai voi, nên được gọi là cá tai tượng. Khi chế biến, người ta không cần đánh vảy, mà trực tiếp cho vào chảo dầu nóng, chiên giòn rụm. Món ăn này thường được thưởng thức cùng bánh tráng, rau sống và mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt tùy khẩu vị. Bạn có thể cuốn cá tai tượng, rau sống, khế chua, chuối chát trong bánh tráng, chấm ngập vào mắm nêm cay nồng. Hải Âu Travel cam đoan hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này sẽ khiến bạn mê mẩn.
Cá tai tượng chiên xù, đặc sản Cồn Lân Cồn Phụng, nhất định phải thử!
2.3 Xôi chiên Cồn Phụng
Đến Bến Tre, đừng bỏ qua xôi chiên Cồn Phụng, món ngon độc đáo được người dân địa phương gọi là “trứng khủng long” bởi hình dáng tròn trịa, căng phồng như quả bóng vàng. Lớp vỏ xôi mịn màng, thơm lừng được làm từ nếp xay nhuyễn, trộn đường, dầu ăn rồi chiên giòn. Bên trong là nhân đậu xanh ngọt ngào, dậy mùi thơm nức mũi. Bí quyết của món ăn là chiên trong chảo mỡ nóng, lật đều tay để xôi đạt độ vàng giòn, căng tròn. Thưởng thức xôi chiên Cồn Phụng cùng thịt gà, chả giò, nhâm nhi chút bia, bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Xôi chiên Cồn Phụng hấp dẫn với hình dáng độc đáo, được chế biến bởi người dân địa phương. (Ảnh: mientaycogi.com)
2.4 Tôm luộc nước dừa
Tôm luộc nước dừa, món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, là đặc sản của Cồn Lân Cồn Phụng. Những con tôm đỏ au, căng mọng, hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên hương vị độc đáo. Thịt tôm săn chắc, ngọt thanh, kết hợp với vị bùi bùi, thơm thơm của nước dừa Bến Tre, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Tôm luộc dừa: Đơn giản, hấp dẫn!
2.5 Trà phấn hoa tắc
Cồn Lân Cồn Phụng không chỉ hấp dẫn bởi những món ăn ngon, mà còn bởi thức uống độc đáo: trà phấn hoa tắc. Với tên gọi khác là trà mật ong phấn hoa, thức uống này kết hợp trà, mật ong, phấn hoa và tắc, tạo nên hương vị ngọt thanh rất riêng. Nguyên liệu đặc trưng từ Cồn Lân Cồn Phụng mang đến cho trà phấn hoa tắc mùi thơm thanh mát, quyến rũ, mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách.
Hương thơm quyến rũ của trà phấn hoa tắc, đặc sản chỉ có ở Cồn Lân Cồn Phụng.
Cồn Lân Cồn Phụng không chỉ quyến rũ du khách bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng mà còn bởi những món ngon độc đáo. Nét hấp dẫn của ẩm thực xứ dừa sẽ khiến bạn nhớ mãi. Hãy bổ sung những cái tên này vào cẩm nang du lịch Bến Tre để không bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!
Nguồn: Travelmag
