Quán Ông Dú: Nơi Gợi Lại Ký Ức Tuổi Thơ
Ông Dú đá đậu, địa chỉ quen thuộc của người dân Cà Mau, nổi tiếng với món đá đậu đơn giản nhưng hấp dẫn. Hương vị độc đáo của quán khiến nhiều người mê mẩn, là điểm dừng chân lý tưởng khi du lịch Cà Mau.
Quán Ông Dú – Nơi thưởng thức đá đậu
1.1 Thông tin chung về quán
– Địa chỉ: Lê Lợi, P. 2, Thành Phố Cà Mau, Cà Mau
– Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00
– Giá bán tham khảo: 7000 VND – 10.000 VND
Nằm khuất trong con hẻm nhỏ cạnh khuôn viên Chùa Bà, quán ăn “Ông Dú đá đậu” là địa chỉ quen thuộc của người dân Cà Mau. Với hơn 45 năm tuổi đời, xe đá đậu của ông Dú đã trở thành một phần ký ức ẩm thực khó quên của vùng đất này.
Ông Dú, người Hoa sinh năm 1952 tại thị trấn Năm Căn, là chủ nhân của xe đá đậu giản dị này. Xuất thân từ gia đình nghèo khó, cha mất sớm, mẹ bệnh tật, cuộc sống của ông Dú từ nhỏ đã gặp nhiều khó khăn. Mẹ ông quyết định mở quán bán đá đậu tại nhà, phục vụ những người đi đò ghé qua. Dù nằm trong con hẻm khuất, quán của bà vẫn duy trì cuộc sống. Sau khi mẹ mất, ông Dú cùng em gái tiếp tục mưu sinh bên xe đá đậu, nối nghiệp mẹ mình.
1.2 Không gian quán Ông Dú đá đậu
Quán Ông Dú nằm khiêm tốn trong hẻm nhỏ, với vài bộ bàn ghế mộc mạc bằng cây. Xe đá đậu cũng được làm từ gỗ, phủ lớp nhôm trắng sáng. Trên xe, những hũ thủy tinh chứa đầy nguyên liệu: đậu xanh, đậu đỏ, khóm ngào, đường, bột báng, cốt dừa, chuối khô thái mỏng… cùng chiếc bàn đá cổ kính, là minh chứng cho thời gian.
Quán đá đậu nổi tiếng thu hút khách bởi những chiếc bàn ghế cũ kỹ được lau dọn sạch sẽ, sắp xếp ngay ngắn. Có người đến vì đam mê món ngọt, có người lại tìm về tuổi thơ êm đềm.
Không gian Ông Dú đá đậu mộc mạc, thân thiện.
Quán chè đá đậu này chiếm được cảm tình của nhiều người, ai ai cũng muốn ghé thử. Video: Color Man Food
2. Menu Ông Dú đá đậu có gì hấp dẫn?
Dừng chân tại quán Ông Dú, thực khách sẽ được thưởng thức món đá đậu trứ danh với vị ngon khó cưỡng. Món ăn này hấp dẫn bởi đậu dầm nhiều, nước cốt dừa béo ngậy, mang đến hương vị khó quên. Chất lượng ổn định, giá cả phải chăng đã giúp quán chè Cà Mau này trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Thậm chí, những người con Cà Mau đi xa, khi trở về vẫn nhớ đến hương vị đặc trưng của đá đậu Ông Dú.
Ly đá đậu Ông Dú hấp dẫn bởi sự kết hợp độc đáo: đậu xanh, đậu đỏ nhuyễn mịn, khóm ngào chua ngọt, bột khoai mềm mại, và chuối khô thái sợi thơm phức. Tất cả hòa quyện, tạo nên hương vị khó quên, khiến bạn chỉ muốn ăn thêm lần nữa.
Nổi tiếng với đá đậu vang danh một thời, quán còn hấp dẫn thực khách bởi đá bào siro đẹp mắt, hương vị ngọt ngào đậm chất quê hương. Món ăn dân dã, mỗi ly đá đậu được trang trí đơn giản, nhưng ẩn chứa hương vị đặc trưng miền Tây. Đá bào mỏng mịn, nhân thập cẩm phong phú, tạo nên món ngon khó cưỡng.
3. Một số hình ảnh đẹp tại quán
Khám phá vẻ đẹp ấn tượng của Ông Dú đá đậu qua những bức ảnh tuyệt đẹp!
Đá đậu topping đầy ú ụ, giá cực rẻ!
Ông Dú và em trai duy trì quán đá đậu nhiều năm.
Du khách quốc tế cũng mê mẩn món đá đậu lừng danh. (Ảnh: sưu tầm)
Ly đá đậu mát lạnh, giải nhiệt ngày hè.
Niềm đam mê và tâm huyết đã giúp món “Ông Dú đá đậu” tồn tại đến ngày nay. Dù giá cả vô cùng phải chăng, hương vị độc đáo vẫn đủ sức hấp dẫn du khách. Hãy ghé thăm quán đặc sản Cà Mau này để thưởng thức món ăn đặc biệt và mua về làm quà cho người thân.
Nguồn: Tổng hợp
