Xôi Xiêm Kiên Giang: Hương vị ngọt ngào, quyến rũ, chinh phục mọi tín đồ ẩm thực
Xôi xiêm Kiên Giang là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Việt Nam và Thái Lan, mang hương vị đặc trưng khiến du khách say mê. Nếu đến Kiên Giang hoặc du lịch miền Tây Nam Bộ, đừng bỏ lỡ món ngon hấp dẫn này.
Xôi xiêm Kiên Giang: Hương vị quê hương.
Xôi xiêm Kiên Giang là món ngon được du khách gần xa yêu thích khi đến vùng đất rừng vàng biển bạc. Giống Hủ tiếu hấp Hà Tiên, món ăn này có nguồn gốc từ quốc gia lân cận, mang đến hương vị độc đáo kết hợp hài hòa giữa hai nền ẩm thực. Xôi xiêm Kiên Giang chinh phục thực khách bởi vị ngon lạ miệng, khiến ai đã từng thưởng thức đều khó lòng quên.
Xôi xiêm Kiên Giang, hương vị Thái Lan quyến rũ, thơm béo khó cưỡng, chinh phục mọi tín đồ ẩm thực.
2. Xôi xiêm Kiên Giang có gì đặc sắc?
2.1 Nguyên liệu nấu Xôi xiêm Kiên Giang
Xôi xiêm Kiên Giang, món ngon giản dị nhưng hấp dẫn, không cầu kì như lẩu chua sả nghệ cá nhám. Nguyên liệu chính là gạo nếp Thái thơm lừng kết hợp với nước sốt ngọt béo. Xôi được hấp chín mềm, sau đó rưới nước sốt được chế biến từ trứng gà, nước dừa xiêm, đường thốt nốt và đường cát, chưng cách thủy cho chín đều. Món xôi xiêm hấp dẫn bởi sự hòa quyện của vị ngọt thanh, bùi bùi của xôi nếp và vị béo ngậy của nước sốt.
Du nhập vào miền đất Kiên Giang nhiều năm, xôi xiêm đã hòa quyện tinh hoa ẩm thực Việt – Thái, tạo nên hương vị độc đáo. Nét đặc trưng của vùng sông nước miền Tây như đường thốt nốt, sầu riêng, nước cốt dừa được kết hợp khéo léo, mang đến món ăn đậm đà, thơm ngon, mang đậm dấu ấn châu Á.
Xôi xiêm thơm dẻo, được nấu từ gạo nếp Thái, hấp lên tỏa mùi thơm hấp dẫn, mềm dẻo mà không bị nhão.
2.2 Hương vị của món xôi xiêm nổi tiếng
Hương vị đặc trưng của món ăn địa phương này được tạo nên từ sự kết hợp hoàn hảo giữa nếp dẻo thơm, nước sốt béo ngậy và các loại topping như sầu riêng, xoài… Cách chế biến đơn giản, chỉ cần lấy nếp từ nồi, rưới nước sốt đều tay, thêm chút sầu riêng lên bề mặt là đã có thể thưởng thức. Món ăn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên với hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Muốn thưởng thức Xôi xiêm Kiên Giang chuẩn vị, Hải Âu Travel gợi ý bạn ghé thăm hai địa chỉ nổi tiếng: gánh xôi xiêm của chị bảy Xiếu gần Thánh Miếu và quán chị Huỳnh Bích Châu kế Nhà thờ Hà Tiên. Hai địa chỉ này được đánh giá là lâu đời và giữ trọn hương vị đặc trưng của món ăn này.
Du lịch Kiên Giang, nhất định phải thử món này! 😋
3. Kết luận
Xôi xiêm Kiên GiangChuyến du lịch miền Tây của bạn sẽ thêm trọn vẹn với món xôi độc đáo này! Mang hương vị Thái Lan kết hợp với nét đặc trưng của người Kiên Giang, món xôi chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên. Lưu ngay vào cẩm nang du lịch của bạn và chia sẻ trải nghiệm với Hải Âu Travel nhé!
Nguồn: vietfuntravel.com
