Khám phá 15 món ngon Phú Quốc: Hành trình ẩm thực khó quên tại đảo ngọc
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, resort sang trọng, mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì ở Phú Quốc, hãy cùng khám phá những món ngon hấp dẫn tại đây.
1. Ăn gì ở Phú Quốc – Bún quậy
Bún quậy Phú Quốc là món ăn không thể bỏ qua khi đến đảo ngọc. Nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ xương heo và tôm khô, hòa quyện cùng vị tươi ngon của mực, chả cá, trứng cút. Bí quyết của món ăn là thao tác quậy tạo nên hỗn hợp sền sệt, dậy mùi thơm hấp dẫn. Mỗi tô bún quậy là sự kết hợp hài hòa giữa vị biển và nét tinh tế, chinh phục bất kỳ thực khách nào.
Hãy đến ngay các quán bún quậy nổi tiếng để thưởng thức món ngon này!
– Quán bún quậy Kiến
– Quán Hai Mập
– Quán Trâm
Bún quậy Phú Quốc: Thơm ngon khó cưỡng! (Ảnh: Traveloka)
2. Tiết canh cua Phú Quốc
Khi đến Phú Quốc, bạn nhất định phải thử món tiết canh cua. Được làm từ cua biển nhiều gạch, béo ngậy và bổ dưỡng, món ăn này được kết hợp với thịt cua và các loại gia vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên hương vị khó cưỡng.
Quán Ra Khơi, số 131 đường 30/4, Dương Đông – điểm đến lý tưởng cho bạn!
Tiết canh cua: độc đáo! (Ảnh: VietNamNet)
3. Gỏi cá trích
Cá trích tươi ngon được lựa chọn kỹ càng từ phần lườn, kết hợp hài hòa với dừa nạo, hành tây, hành tím, ớt thái mỏng tạo nên món gỏi cá trích ngọt béo, cay cay kích thích vị giác.
Nhà hàng Vườn Táo, số 1 Trần Hưng Đạo, Dương Tơ – địa điểm lý tưởng cho bữa ăn ngon.
Gỏi cá trích tươi ngon, ngọt béo, cay cay, kích thích vị giác. (Ảnh: VnExpress)
4. Bún kèn Phú Quốc
Sáng sớm ở Phú Quốc, bạn muốn một món ăn ngon, độc đáo? Hãy thử bún kèn – món ăn được chế biến từ cá ngân, mang đến hương vị đặc trưng chỉ có ở Phú Quốc.
Cá xay nhuyễn được xào thơm lừng với tỏi, ớt, sả cho đến khi khô giòn. Nước lèo sệt, béo thơm từ nước cốt dừa tạo nên điểm nhấn hấp dẫn cho món ăn. Một tô bún kèn Phú Quốc với vị cay nồng, béo ngọt, ngọt đậm của cá biển sẽ là khởi đầu hoàn hảo cho ngày mới của bạn.
Bún kèn Út Lượm (87 Đường 30/4, Dương Đông) – ngon khó cưỡng!
Bún kèn Phú Quốc: Cá ngân, hương vị độc đáo.
5. Bánh canh ghẹ
Bánh canh ghẹ Phú Quốc là món ăn khó quên với hương vị độc đáo. Nước dùng ngọt thanh, sợi bánh canh dai ngon kết hợp với ghẹ tươi chắc thịt, chả cá viên, mực, tôm và rau sống thanh mát tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó cưỡng.
Quán Huỳnh Như, địa chỉ 14 Trần Hưng Đạo, Dương Đông.
Bánh canh ghẹ Phú Quốc: nước dùng ngọt, ghẹ tươi ngon. (Ảnh: Foody)
6. Hủ tiếu mực
Hủ tiếu mực Phú Quốc: Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước lèo thanh ngọt và mực tươi ngon, sợi hủ tiếu dai mềm, giá đỗ giòn giòn, rau tần ô thơm mát. Một chút ớt cay nồng trong nước chấm sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị giản dị, khó quên của món ăn này.
Hủ tiếu mực Tư Hường, ngon tuyệt! Số 42 Đường 30/4, Dương Đông.
Hủ tiếu mực Phú Quốc: Hương vị khó quên! (Ảnh: VinWonders)
7. Cơm ghẹ
Cơm ghẹ – món ăn dân dã, phổ biến ở Phú Quốc lại ẩn chứa sự giàu có từ biển cả. Dù ghẹ được xem là hải sản xa xỉ ở nhiều nơi, nhưng tại đảo ngọc, cơm chiên ghẹ là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi người dân địa phương.
Hạt gạo dẻo thơm quyện với thịt ghẹ ngọt, béo ngậy, thêm chút trứng gà tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Nước tương ớt xắt, đồ chua và hành ngò điểm tô thêm, mang đến vị giác tròn đầy, gợi nhớ hương vị biển cả thanh tao.
Địa điểm gợi ý:
Hải sản Phượng Hoàng – 70B Trần Hưng Đạo.
Cơm ghẹ, đặc sản quen thuộc của đảo ngọc. (Ảnh: VinWonders)
8. Còi biên mai nướng
Còi biên mai nướng Phú Quốc – tinh hoa ẩm thực biển đảo! Hương thơm nồng nàn quyến rũ, vị ngọt tự nhiên của còi biên mai hòa quyện cùng vị mặn, cay nồng, tạo nên bản hòa ca hấp dẫn, đánh thức mọi giác quan.
Địa điểm gợi ý:
– Quán 334 Nguyễn Trung Trực
– Quán 343 đường 30/4
Còi biên mai nướng muối ớt, thơm nức mũi!
9. Gà rẫy Phú Quốc
Thịt gà rẫy Phú Quốc nổi tiếng dai ngon, săn chắc, vị ngọt tự nhiên, khác hẳn gà công nghiệp. Từ gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé phay đến chân gà rút xương, bạn có thể chế biến vô số món ngon từ loại gà đặc biệt này.
Nhà hàng Xin Chào, địa chỉ 66 Trần Hưng Đạo.
Gà rẫy Phú Quốc: Thịt dai, ngon, săn chắc (Ảnh: VinWonders)
10. Hải sâm
Hải sâm, hay Đồn đột, Đột ngậu theo cách gọi thân thuộc của người Phú Quốc, là một trong những đặc sản quý giá của hòn đảo này. Không chỉ là món ăn cao cấp giàu dinh dưỡng, hải sâm còn là biểu tượng của sự sang trọng trong ẩm thực địa phương, thu hút du khách đến thưởng thức và mua về làm quà.
Địa điểm gợi ý:
Nhà hàng Cơm Bắc 123, 60 đường 30 tháng 4.
Hải sâm Phú Quốc: Đặc sản hấp dẫn.
11. Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh là điểm nhấn không thể bỏ qua khi du lịch Phú Quốc. Vị ngon đặc biệt, thịt chắc, nhiều gạch cùng mức giá hấp dẫn, ghẹ Hàm Ninh mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất kỳ du khách nào.
Địa điểm gợi ý:
– Nhà hàng Biển Xanh tại tổ 8 – Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu, 112 Bạch Đằng, hương vị độc đáo!
– Làng chài Hàm Ninh
– Chợ Dương Đông
– Hệ thống nhà hàng Vinpearl Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh: Nổi tiếng! (Ảnh: Du lịch)
12. Cá mú nướng mọi
Cá mú nướng mọi Phú Quốc – món ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm hòn đảo xinh đẹp này. Hương vị độc đáo, lạ miệng của cá mú nướng mọi sẽ chinh phục mọi thực khách.
Cá mú Phú Quốc, tươi ngon được nướng trực tiếp trên than hồng, tỏa hương thơm nức lòng, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Địa điểm gợi ý:
Nhà hàng Sông Xanh, 217 đường 30 tháng 4.
Nhà hàng Trùng Dương Marina, tọa lạc tại số 136 đường 30 tháng 4.
Món ăn hấp dẫn, khó cưỡng. (Ảnh: Phú Quốc Xanh)
13. Bánh canh chả cá thu
Bánh canh chả cá thu là món ngon đặc trưng của Phú Quốc, hấp dẫn bởi nước dùng ngọt thanh và chả cá thu dai ngon. Miếng chả được hấp hoặc chiên vàng, ăn kèm với giá, ớt, chanh, tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Địa điểm gợi ý:
Bánh canh Phụng – 27 Bạch Đằng, Dương Đông.
Quán Thu Hạnh – Đường Bạch Đằng, Dương Đông
– Quán trên đường 30/4, Dương Đông
Bánh canh chả cá thu thơm ngon hấp dẫn. (Ảnh: VinWonders)
14. Tôm mũ ni nướng – đặc sản Phú Quốc
Tôm mũ ni, đặc sản quý hiếm của Phú Quốc, sở hữu vẻ ngoài độc đáo với 10 chân và bộ xúc giác to như đĩa. Thịt tôm thơm ngon, ngọt, giàu dinh dưỡng, mang đến hương vị khó quên. Hình ảnh tôm mũ ni gợi nhớ đến chiếc mũ ni che tai, góp phần tô điểm thêm nét độc đáo cho văn hóa ẩm thực đảo ngọc.
Địa điểm gợi ý:
– Quán Ốc 343, số 343 đường 30 tháng 4
– Quán Biển Xanh, nằm tại cầu Hàm Ninh
Đặc sản Phú Quốc hấp dẫn. (40 ký tự)
15. Bánh khéo
Phú Quốc không chỉ hấp dẫn du khách bởi hải sản tươi ngon mà còn bởi những chiếc bánh ngọt độc đáo, thơm ngon. Bánh làm từ bột mì, nhân đa dạng như đậu xanh, dừa, khoai môn, mang đến hương vị ngọt thanh, ít béo, không gây ngán. Đây là lựa chọn hoàn hảo để bạn nhâm nhi trong những chuyến du lịch khám phá đảo ngọc.
Địa điểm gợi ý:
– Lò bánh cô Dung ở số 43 đường 30/4
– Lò bánh Thái Bình tại số 195 Ngô Quyền
Bánh xinh xắn, ảnh Reviewvilla.
16. Bánh tét mật cật
Bánh tét mật cật Phú Quốc là món quà độc đáo, gói bằng lá mật cật tạo màu xanh ngọc bích đẹp mắt. Nhân bánh gồm gạo nếp, đậu xanh và thịt mỡ béo ngậy, tạo nên vị dẻo thơm, bùi béo và mặn mà hài hòa. Gạo được trộn với nước cốt lá dứa và lá ngót, mang đến hương thơm tự nhiên đặc trưng cho món bánh.
Bạn có thể mua bánh tét mật cật Phú Quốc tại các chợ địa phương như chợ Dương Đông và chợ Dinh Cậu.
Bánh tét mật cật độc đáo (Ảnh: Funny Trip)
Phú Quốc là thiên đường ẩm thực với những món ăn mang hương vị độc đáo, phản ánh nét văn hóa đặc sắc của người dân địa phương. Từ những món hải sản tươi ngon đến những món ăn dân dã đậm chất quê hương, mỗi món ăn đều là một trải nghiệm khó quên. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn thêm hứng thú khám phá ẩm thực Phú Quốc. Hãy tiếp tục theo dõi Cẩm nang du lịch Hải Âu Travel để khám phá thêm nhiều điểm đến hấp dẫn khác.
Nguồn: Tổng hợp
