Cái Bè: Nơi hội tụ hương vị trái cây thơm ngon nức tiếng
Bạn muốn mua đặc sản trái cây Cái Bè làm quà? Hãy cùng Hải Âu Travel khám phá những món đặc sản hấp dẫn của vùng sông nước Tiền Giang, từ trái cây tươi ngon đến các loại hoa quả độc đáo.
Bưởi lông Cổ Cò – Đặc sản Cái Bè
Bưởi lông Cổ Cò thường được trồng ở đâu?
Bưởi lông Cổ Cò là đặc sản nổi tiếng của Tiền Giang, được biết đến với hương vị ngọt thanh, chua nhẹ dễ chịu. Đây là món quà lý tưởng cho du khách khi ghé thăm miền sông nước. Cây bưởi lông được trồng lâu đời tại huyện Cái Bè, cùng với Vú sữa Lò Rèn và Sầu riêng Ngũ Hiệp, tạo nên danh tiếng cho vùng đất này. Giống bưởi này có diện tích trồng lớn, sản lượng cao, góp phần tạo nên nét đặc trưng cho vùng đồng bằng sông Cửu Long. Theo Hải Âu Travel, nguồn gốc của bưởi lông Cổ Cò xuất phát từ vườn nhà của một điền chủ thuộc quyền quản lý của ông Cai Huỳnh.
Bưởi lông Cái Bè – Đặc sản trái cây độc đáo, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, vỏ lông độc đáo, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bưởi lông Cổ Cò, một giống bưởi độc đáo của vùng Cái Bè, Tiền Giang, có tuổi đời chưa lâu, gốc bưởi đầu tiên chỉ hơn 40 tuổi. Hiện nay, ông Hai Tôn là người duy nhất sở hữu cây bưởi nái gốc. Bưởi lông Cổ Cò có chu vi gốc khoảng 1,3m, tán cây rộng 11m. Quả bưởi hình lê, phủ lớp lông trắng mịn, tạo cảm giác nhám khi chạm vào. Khi chín, bưởi có màu xanh vàng, vỏ mỏng, bì trắng hồng, thịt đỏ và dễ lột. Bưởi nặng từ 0.9 – 1.4kg, thơm, mọng nước. Với hương vị đặc trưng và giá trị văn hóa, bưởi lông Cổ Cò đang góp phần xây dựng thương hiệu miệt vườn Tiền Giang. Hãy thêm món đặc sản này vào Cẩm nang du lịch của bạn!
Bưởi lông Cổ Cò, đặc sản Cái Bè, nổi tiếng với vị ngọt thanh, chua nhẹ, là món quà lý tưởng cho du khách. Vị bưởi độc đáo khiến ai cũng muốn mua về thưởng thức hoặc làm quà. Nếu du lịch Tiền Giang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại quả này!
2. Nhãn Thạch Kiệt
Với phần lớn cây nhãn da bò ở Tiền Giang đang già cỗi và năng suất thấp, nhiều nhà vườn đã chuyển sang trồng Nhãn Thạch Kiệt – một giống nhãn mới đầy tiềm năng. Giống như nhãn da bò và nhãn Nhị Quý, Thạch Kiệt dễ trồng, phát triển nhanh, cho thu hoạch sớm và giá bán hấp dẫn (khoảng 20.000 VNĐ/kg). Ưu điểm nổi bật của giống nhãn này là không cần khứa nhánh, giúp tránh bệnh nấm gây chết nhánh. Thạch Kiệt cho năng suất cao, sai trái, cơm dày, khô giòn, hạt nhỏ, thơm ngon. Giống nhãn này còn có khả năng chống sâu bệnh tốt, phù hợp với thổ nhưỡng vùng đất ven sông Tiền. Hiện nay, Thạch Kiệt được trồng rộng rãi ở các xã An Hữu, Mỹ Đức Tây, Tân Hưng, Tân Thanh, Hòa Khánh với diện tích hơn 40 hecta. Ngoài ra, giống nhãn này dễ đậu trái, ít rụng trái non, vỏ chuyển từ nâu xanh sang nâu sáng khi chín, hạt có màu nâu đen.
Nhãn Thạch Kiệt là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung vitamin C cho cơ thể với 84mg dưỡng chất trong 100g. Không chỉ vậy, nhãn còn tăng cường miễn dịch, chống cảm cúm, tốt cho tim mạch và giảm căng thẳng. Loại nhãn này còn giúp điều trị suy nhược thần kinh, mất ngủ và được dùng làm nước ép để phòng ngừa đau dạ dày, mất trí nhớ. Bạn có thể ép trực tiếp hoặc ngâm cùi nhãn trong nước đường để uống. Với nhiều công dụng tuyệt vời, nhãn Thạch Kiệt xứng đáng là đặc sản trái cây nổi tiếng của Cái Bè.
Nhãn chất lượng cao, quả to tròn, thịt dày mọng nước, hạt nhỏ. Dùng ngon ngọt hàng ngày, thờ cúng và xuất khẩu.
3. Quýt đường Cái Bè
Quýt đường Cái Bè, đặc sản của Tiền Giang, nổi tiếng với vỏ mỏng, da trơn, chuyển sang màu vàng óng khi chín. Múi quýt mọng nước, tỏa hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh dễ chịu. Chỉ cần lột vỏ, bạn sẽ cảm nhận hương thơm lan tỏa kích thích vị giác. Trước năm 1975, Cái Bè trồng nhiều giống quýt như quýt đường, quýt ta, quýt tiều hồng. Tuy nhiên, quýt đường ngày càng được ưa chuộng và trở thành giống phổ biến nhất. Cho trái quanh năm, quýt đường Cái Bè mang lại hiệu quả kinh tế cao, là nguồn thu nhập chính cho người dân địa phương.
Quýt đường Cái Bè, đặc sản nổi tiếng, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Với hàm lượng protein cao và chất chống oxy hóa, quýt đường giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại sự phát triển của u bướu. Vitamin A và beta caroin trong quýt còn có tác dụng chống lại tia bức xạ từ máy tính. Để giữ quýt đường tươi ngon, hãy bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Cách tốt nhất là cho vào ngăn mát tủ lạnh, có thể giữ được 5 – 7 ngày.
Quýt đường vỏ mỏng, mọng nước, giàu vitamin C. Loại quýt này giúp tăng cường sức đề kháng, lý tưởng cho mùa dịch. Nên mua về sử dụng nhé!
4. Cam sành Cái Bè
Cam sành, một đặc sản mang đậm hương vị Việt, nổi tiếng với vỏ dày, sần sùi như mảnh sành, màu xanh nhạt và múi cam cam đặc trưng. Trồng nhiều tại đồng bằng sông Cửu Long, cam sành cho trái to, chín vàng đậm, mọng nước và vô cùng thơm ngon. Tiền Giang, với hơn 4.000 hecta trồng cam sành, là một trong những vựa cam lớn nhất nước, sản lượng hàng năm ước tính khoảng 130.000 tấn. Năng suất trung bình đạt 22 tấn/ha, cam sành Tiền Giang được trồng chủ yếu tại các xã Mỹ Lợi A, Mỹ Lợi B, Mỹ Lương, Mỹ Đức Tây, An Hữu, An Thái Trung thuộc huyện Cái Bè. Đặc biệt, cam sành ở đây đạt tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Mùa thu hoạch cam sành thường bắt đầu từ đầu tháng 5 đến hết tháng 7, tháng 8 hàng năm.
Cam sành không chỉ là nguồn dinh dưỡng quý giá cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: ngăn ngừa cảm lạnh, hỗ trợ điều trị viêm phế quản, hen suyễn, táo bón, nóng sốt và tốt cho người bệnh tim mạch.
Cam sành Cái Bè, vỏ sần sùi, nhiều nước, ngọt hoặc chua tùy thời tiết. Cam chua? Thêm đường là bạn có ngay ly nước cam thơm ngon!
Thiếu nữ miền Tây bên vườn dâu rộng lớn, những quả dâu da nhỏ, vàng ươm, xinh xắn tựa như những viên ngọc.
Mít tố nữ sai quả trĩu trịt, khung cảnh đẹp như mơ cho bạn check-in!
Cái Bè, vựa trái cây lớn của Tiền Giang, không chỉ là điểm du lịch nổi tiếng mà còn là thiên đường ẩm thực với những món đặc sản độc đáo. Du lịch Tiền Giang, bạn nhất định phải thử những món ngon chế biến từ trái cây tươi ngon, mang đậm hương vị sông nước. Hải Âu Travel chúc bạn có chuyến du lịch vui vẻ và đáng nhớ!
Nguồn: Tổng hợp
