Mận Trung Lương: Hương vị ngọt ngào của miền Tây
Du lịch Tiền Giang, đừng bỏ lỡ trải nghiệm hái mận Trung Lương chín mọng, ngọt ngào, tự tay hái từ vườn cây xanh mát. Vùng đất trù phú này sẽ mang đến cho bạn những khoảnh khắc đáng nhớ.
1. Giới thiệu về Mận Trung Lương
1.1 Nguồn gốc của Mận Trung Lương
Mận Trung Lương, với sắc hồng bắt mắt, đã trở thành đặc sản của vùng Mỹ Tho từ những năm 60, 70 của thế kỷ XX. Nguồn gốc chính xác của loại mận này vẫn là ẩn số, dù có giả thuyết cho rằng nó được đưa đến từ nơi khác hoặc xuất xứ ngay tại Mỹ Tho. Nhờ đất đai màu mỡ, mận phát triển nhanh chóng, cho trái to, tròn, ngọt ngào, góp phần tạo nên danh tiếng cho vùng đất này.
Mận hồng đào, tên gọi bắt nguồn từ sắc đỏ rực rỡ của quả chín.
1.2 Tên gọi Mận Trung Lương
Mận Trung Lương, vốn được gọi là mận hồng đào vì sắc hồng rực rỡ, càng chín càng đỏ thắm. Nhưng do được trồng nhiều tại vùng đất Đạo Thạnh và Trung An, quanh ngã ba Trung Lương, tên gọi gắn liền với địa danh này. Cách đặt tên trái cây theo vùng trồng phổ biến ở Tiền Giang và miền Tây, ví dụ như xá lị Bắc Mỹ Thuận hay sầu riêng Ngũ Hiệp.
Đặc điểm Mận Trung Lương
2.1 Đặc điểm chung của mận Trung Lương
Mận Trung Lương nổi bật với hình dáng tròn trịa, mũm mĩm, khác hẳn những loại mận thon dài. Màu hồng ửng, đẹp mắt, càng chín càng mọng nước. Hương vị ngọt ngào, trái đỏ đều từ cuống đến tai, khiến mận Trung Lương trở nên đặc biệt.
Mận Trung Lương tròn căng, hồng như gò má thiếu nữ.
Bạn từ miền Bắc đến Tiền Giang chắc hẳn sẽ bất ngờ với “mận” miền Nam. Bởi, trái mận ở đây chính là trái roi, khác hẳn với mận Hà Nội nhỏ xíu, chua chua, chấm muối tôm. Roi thon dài như quả chuông, màu trắng hoặc hồng nhạt, không đẹp mắt như mận Trung Lương. Thật khó phân biệt phải không nào?
Mận Bắc: Hương vị đặc trưng.
Trái roi, hình dáng thon dài như chuông, màu sắc nhạt hơn mận Trung Lương.
2.2 Hai loại Mận Trung Lương
Mận Trung Lương có hai loại: hồng đào sọc và hồng đào đá. Hồng đào sọc tròn hơn, có mô cao ở cuống và sọc trắng chạy dài. Hồng đào đá màu hồng đẹp mắt, nhưng ít nước, vỏ cứng hơn. Cả hai loại đều giòn, ngọt và thơm ngon.
Mận chín mọng, bạn có thèm không?
Mận Trung Lương tuy không chua, nhưng vị ngọt thanh sẽ càng thêm hấp dẫn khi chấm với nước mắm đường đặc quánh hoặc muối tôm. Người dân Tiên Giàng còn sáng tạo, biến tấu mận thành món ăn vặt độc đáo, bắt trend “lắc” với các gia vị, bán theo ly như xoài lắc, cóc lắc.
3. Những lưu ý khi mua Mận Trung Lương
Mận là loại trái cây bình dân, giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của đa số người tiêu dùng. Dù là mận Trung Lương trái mùa cũng chỉ có giá khoảng 50.000 VNĐ, còn chính vụ dao động từ 20.000 – 30.000 VNĐ. Nếu có dịp đến Tiền Giang, mận là lựa chọn lý tưởng để làm quà, vừa ngon vừa rẻ. Ngoài ra, Hải Âu Travel muốn giới thiệu thêm một loại trái cây ngon và giá bình dân khác là Nhãn Nhị Quý, rất thích hợp để bạn mua về biếu người thân, họ hàng.
Vận chuyển mận Trung Lương cần cẩn thận, tránh dập trái.
Mận ngon ngọt nhưng dễ dập nát. Để giữ mận tươi lâu, bạn nên chọn cách đóng gói phù hợp. Hãy xách tay hoặc gói bằng thùng xốp, tránh để trái bị chèn ép.
Mận Trung Lương, đặc sản miền Tây sông nước, là lựa chọn lý tưởng để bạn mua về làm quà sau chuyến du lịch. Hải Âu Travel đã tổng hợp những thông tin hữu ích về loại trái cây thơm ngon này, giúp bạn có thêm kiến thức và lựa chọn phù hợp.
Nguồn: Tổng hợp
