Nhãn Nhị Quý: Hương vị ngọt ngào, khó quên
Nhãn Nhị Quý Tiền Giang – loại quả ngọt thơm ngon được yêu thích tại miền sông nước, không chỉ bởi hương vị hấp dẫn mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Cùng Hải Âu Travel khám phá chi tiết loại quả này!
1. Nhãn Nhị Quý được trồng ở đâu?
Tiền Giang, vương quốc trái cây của đồng bằng sông Cửu Long, mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực phong phú quanh năm. Từ chôm chôm, mận Trung Lương, sầu riêng, vú sữa đến đặc sản Nhãn Nhị Quý với hương vị khó quên, Tiền Giang hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.
Tiền Giang hiện có khoảng 7.000 ha nhãn, sản lượng khoảng 144.000 tấn với năng suất bình quân 16 tấn/ha. Nhãn Nhị Quý, nổi tiếng với 4 loại: da bò, xuồng cơm vàng, long nhãn và tiêu quế, được trồng chủ yếu tại Quy Thành, Qúi Lợi và Qúi Chánh. Mỗi loại nhãn mang hương vị riêng biệt. Nhãn Nhị Quý đã được chứng nhận sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP và được cấp văn bằng bảo hộ Nhãn hiệu tập thể số 0213179.
Nhãn vàng, vỏ xanh, ngọt thơm.
Nhãn Nhị Quý: Mê hoặc du khách.
Mùa nhãn Nhị Quý
Nhãn Nhị Quý ra hoa vào thời điểm đặc biệt, mang đến điều thú vị gì?
Mùa xuân về, những chùm hoa nhãn vàng ươm bắt đầu nở rộ trên cây, báo hiệu mùa nhãn chín sắp đến. Nhãn Nhị Quý thường ra hoa vào tháng 4 – 5, mỗi ngọn cây chỉ cho ra một chùm hoa duy nhất, phân thành nhiều nhánh nhỏ, mỗi nhánh lại tràn đầy những bông hoa nhỏ xinh. Hoa nhãn có 4 – 5 cánh, màu vàng nhạt, tỏa hương thơm ngát và chứa nhiều mật ngọt. Chính vì thế, người dân Tiền Giang thường kết hợp trồng nhãn với nuôi ong trong vườn, tạo nên một bức tranh làng quê thanh bình và trù phú. Dưới mỗi gốc nhãn là những thùng ong, góp phần mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con nơi đây.
Nhãn thơm ngon, thanh mát nhờ công sức chăm sóc của người dân.
2.2 Thu hoạch nhãn
Nhãn Nhị Quý, đặc sản mùa hè, thường chín vào tháng 7 – 8 dương lịch. Quả to, hạt nhỏ, vỏ mỏng, dùi dày, mang hương vị ngọt thanh dễ chịu. Vỏ nhãn chín vàng sẫm, long nhãn vàng nhạt tỏa hương thơm ngào ngạt. Cùi nhãn trắng đục, hạt nâu sẫm (nhãn tiêu hạt nhỏ hơn). Hãy thêm món ngon này vào cẩm nang du lịch của bạn!
Nhãn mọng nước, hạt nhỏ, cơm nhiều.
3. Giá trị dinh dưỡng của Nhãn Nhị Quý
Nhãn, đặc biệt là Nhãn Nhị Quý, là nguồn cung cấp đồng dồi dào (170mg/100g), giúp tăng cường chức năng cơ thể và thư giãn dây thần kinh. Không chỉ vậy, loại quả này còn giàu vitamin C, A, magie, sắt, giúp điều trị đau dạ dày, mệt mỏi, chứng mất trí nhớ và tăng cường đề kháng, đẹp da. Tiền Giang, ngoài trái cây ngon, còn nổi tiếng với nhiều món ăn hấp dẫn như Khô cá bông lau, Ốc gạo Tân Phong, Cá lóc nấu rau đắng… hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Nhãn dùng thờ cúng, biếu tặng.
Nhãn Nhị Quý Tiền Giang – vị ngọt thanh mát, được lòng thực khách. Ghé thăm vườn nhãn, tận hưởng hương vị tươi ngon, và đừng quên mua đặc sản về làm quà. Chúc bạn chuyến đi Tiền Giang thật vui vẻ!
Nguồn: Tổng hợp
