Khám phá ẩm thực Khánh Hòa: Đặc sản nào nên thử và quà gì mua về?
Khám phá những món đặc sản Khánh Hòa ngon tuyệt cùng Hải Âu Travel! Bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra món ăn yêu thích, mang về những trải nghiệm khó quên.
Bánh tráng xoài Khánh Hòa: chua ngọt hấp dẫn!
Giá tham khảo: từ 65.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/ kg
Địa chỉ gợi ý:
Cửa hàng số 127 Yersin, Thành phố Nha Trang
Chợ Xóm Mới – 49 Ngô Gia Tự, Nha Trang
Bánh tráng xoài là món ăn vặt đặc trưng của Khánh Hòa, được nhiều thế hệ người dân địa phương yêu thích. Vị chua ngọt cùng màu vàng ươm bắt mắt của món ăn này khiến ai cũng phải nhớ nhung.
Đặc sản Khánh Hòa với xoài chín chua ngọt, xé nhỏ hoặc cuộn tròn đều ngon. Thưởng thức cùng tách trà nóng càng thêm hấp dẫn.
Bánh tráng xoài Nha Trang: đặc sản chua ngọt hấp dẫn.
2. Chả cá Nha Trang
Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/ tô
Địa chỉ gợi ý:
Quán bánh canh chả cá cô Liên, 26 Núi Một
Bánh canh chả cá Hồng – 42 Nguyễn Thái Học
Quán bún cá sứa số 24 Hàn Thuyên
Quán bún sứa chợ Đầm, đường Lý Quốc Sư
Bún cá sứa Nguyên Loan – 123 Ngô Gia Tự
Khánh Hòa không thể thiếu chả cá trong danh sách đặc sản. Cá biển tươi ngon được chế biến thành chả chiên hoặc hấp, mang đến vị dai ngọt hấp dẫn. Chả cá được kết hợp để tạo nên những món ăn ngon khó cưỡng như bún chả cá, bún chả cá sứa hoặc bánh mì chả cá.
Chả cá Nha Trang chế biến đa dạng, từ chiên đến hấp.
3. Gỏi cá mai
Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ – 70.000 VNĐ/ phần
Địa chỉ gợi ý:
Quán Hà Ra, 188 đường 2/4, Nha Trang.
Quán Linh Cá Kèo 2, 14 Pasteur, Nha Trang
Nhà hàng Làng Cá, Lô 8, CL8, Đại lộ Nguyễn Tất Thành, Nha Trang.
Gỏi cá mai, món đặc sản Khánh Hòa, sẽ chinh phục những thực khách sành ăn với hương vị khó cưỡng. Cá mai tươi ngon được trộn lẫn rau thơm, rau xanh tạo nên một sự hài hòa tuyệt vời. Tuy nhiên, đây là món cá sống, bạn nên cân nhắc trước khi thưởng thức.
Gỏi cá mai Nha Trang: Món ngon khó cưỡng.
4. Bún mực Vạn Ninh
Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ – 40.000 VNĐ/ tô
Địa chỉ gợi ý:
Quán bún mực Vạn Ninh – QL1A, Đại Lãnh, Vạn Ninh, Khánh Hòa
Bún mực Vạn Ninh hấp dẫn với mực tươi ngon, nước lèo ngọt thanh, đậm đà, ăn kèm rau sống, cà chua và dứa. Món đặc sản Khánh Hòa này dễ dàng tìm thấy tại các hàng quán ở Vạn Ninh, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bún mực Vạn Ninh: Hải sản tươi, nước dùng ngọt thanh, hấp dẫn.
5. Nem lụi Nha Trang
Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/ phần
Địa chỉ gợi ý:
Quán Nhã Trang, 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang.
Quán bà Năm, 50 Thống Nhất, Nha Trang.
Quán bà Sáu – 02 Tô Vĩnh Diện, Nha Trang
Nem lụi là món đặc sản Nha Trang chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Thịt heo nạc mỡ hài hòa được ướp gia vị đậm đà, cuốn vào thân sả rồi nướng than hoa đến khi chín vàng, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức nem lụi đơn giản hoặc cuốn cùng rau sống, chấm với tương đậu để tăng thêm vị đậm đà, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Nem lụi Nha Trang hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà, thơm lừng khi nướng.
6. Bánh ướt Diên Khánh
Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ/ dĩa
Địa chỉ gợi ý:
Bánh ướt Diên Khánh – 104 đường A1, KĐT Vĩnh Điềm Trung
Bánh ướt cô Hà đường 23/10
Quán Bình Minh, 139 Ngô Gia Tự
Bánh ướt Diên Khánh, món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương, là trải nghiệm thú vị cho du khách Khánh Hòa. Bánh được tráng mỏng từ bột gạo ngon, khi phục vụ sẽ cho thêm mỡ hành, đậu xanh hấp hoặc ruốc khô tùy thích. Nước mắm tỏi ớt cay nồng sẽ khiến bạn xuýt xoa nhưng khó lòng dừng lại.
Bánh ướt Diên Khánh thơm ngon với mỡ hành, đậu xanh hấp và nước chấm đậm đà.
7. Nem chua Ninh Hòa
Giá tham khảo: từ 50.000 VNĐ/ chục
Địa chỉ gợi ý:
Quán nem Đặng Văn Quyên, 16A Lãn Ông
Quán Ngọc Tiên, 59 Lê Thành Phương
Nem Ninh Hòa, đặc sản Khánh Hòa, là món quà ý nghĩa dành tặng người thân sau chuyến du lịch. Được làm từ thịt heo Ninh Hòa thơm ngon, kết hợp với tỏi, ớt, tiêu, gói trong lá chuối, nem mang đến vị ngọt, giòn, cay nhẹ đặc trưng, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Nem chua Ninh Hòa: ngọt, giòn, cay nhẹ.
8. Khô mực Nha Trang
Giá tham khảo: từ 380.000 VNĐ – 450.000 VNĐ/ kg
Địa chỉ gợi ý:
Hải sản khô 56C Trịnh Phong
Hải sản Vỹ Loan, 29 Nguyễn Trãi
Khô mực Khánh Hòa, đặc sản nổi tiếng, là lựa chọn tuyệt vời làm quà cho gia đình. Từ mực tươi, người dân địa phương phơi khô dưới nắng, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Khách du lịch có thể lựa chọn nhiều loại mực khô, từ mực lá sữa thơm ngon đến mực câu, mực ống, mực đất mành, mỗi loại đều mang hương vị độc đáo riêng.
Khô mực Nha Trang, quà lưu niệm hấp dẫn du khách.
9. Nem nướng Ninh Hòa
Nem nướng Ninh Hòa được thưởng thức trọn vẹn với rau sống tươi ngon như dưa chuột, chuối xanh, khế chua, diếp cá, húng quế, xà lách, xoài xanh, cùng bánh tráng chiên giòn và chén nước chấm tương đậu phộng béo ngậy.
Nước chấm của món nem là tương đậu phộng, được pha chế cầu kỳ với tôm, thịt, gan heo, đậu phộng rang giã nhuyễn, tỏi, ớt băm. Sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu tạo nên màu vàng óng đẹp mắt và hương vị thơm ngon khó cưỡng, khiến nước chấm sánh mịn trở thành điểm nhấn đặc biệt cho món ăn.
Nem nướng Ninh Hòa thường ăn kèm nhiều loại đồ ăn.
Khánh Hòa, vùng đất của nắng vàng và biển xanh, cũng là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực miền biển. Từ những món ăn dân dã đến những đặc sản độc đáo, du khách sẽ được trải nghiệm hương vị biển cả trọn vẹn. Bài viết này hy vọng đã giúp bạn tìm được món ngon ưng ý để thưởng thức hoặc mua về làm quà. Hãy xách ba lô lên và khám phá ngay vùng đất xinh đẹp này bạn nhé!
Nguồn: Tổng hợp
