Trái Da Đá: Đặc Sản Độc Đáo Chỉ Có Ở Ninh Thuận, Hương Vị Núi Biển
Trái da đá, đặc sản ngọt lành, mang hương vị ngọt thanh, mùi thơm nồng nàn của vùng đất nắng gió Ninh Thuận, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê. Tìm hiểu và thưởng thức món ngon độc đáo này ngay khi du lịch Ninh Thuận!
1. Giới thiệu đôi nét về Trái da đá
1.1 Điểm đặc biệt của Trái da đá
Ninh Thuận, vùng đất nổi tiếng với Bánh canh chả cá Phan Rang thơm ngon và Nem chua Phan Rang nức tiếng, còn ẩn chứa một bí mật ngọt ngào khác: Trái da đá. Loại trái cây này, với cái tên độc đáo và lạ lẫm, chỉ mọc tự nhiên ở vùng rừng núi của tỉnh, mang hương vị đặc biệt không nơi nào có được. Tên gọi “da đá” dường như phản ánh nguồn gốc hoang dã, mộc mạc của nó, một món quà quý giá từ thiên nhiên hoang sơ.
Trái da đá Ninh Thuận, với hình dáng tròn nhỏ, đỏ tươi và căng mọng, dễ khiến người ta liên tưởng đến quả mận Bắc. Nhưng chỉ khi nếm thử, bạn mới cảm nhận được hương vị đặc biệt của nó. Khi còn non, trái da đá có vị chua, thịt cứng. Khi chín già, nó lại mang vị ngọt thanh tao và toả ra mùi thơm khó cưỡng. Giữa vô vàn sơn hào hải vị, trái da đá vẫn hiện lên như một món quà mộc mạc, bình dị, mang đậm hương vị của đất Ninh Thuận, chinh phục trái tim của các tín đồ ẩm thực bằng sự ngọt ngào riêng biệt.
Không chỉ là món tráng miệng thơm ngon, trái da đá còn là “thần dược” khử mùi hiệu quả. Ăn da đá, bạn vừa được thưởng thức vị ngọt thanh mát, vừa sở hữu hơi thở thơm tho. Còn chần chờ gì nữa, hãy bổ sung da đá vào hành trình du lịch Ninh Thuận của bạn ngay thôi!
Trái da đá Ninh Thuận thơm nồng, vị ngọt hấp dẫn.
Kết hợp với muối ớt, hương vị quả này càng thêm hấp dẫn.
1.2 Tìm mua Trái da đá ở đâu?
Trái da đá, món quà tinh túy của thiên nhiên ban tặng cho Ninh Thuận, là đặc sản bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm vùng đất nắng gió này. Du khách có thể tìm mua trái da đá ở các con đường làng An Hòa, Hộ Diêm, An Xuân, Thủy Lợi, hay tại Chợ lớn Phan Rang và một số chợ nhỏ khác. Với mức giá chỉ 15.000 VND/kg, trái da đá là lựa chọn hấp dẫn, đặc biệt khi so sánh với những đặc sản khác như nho hay táo.
Trái da đá đỏ rực, trông xa như quả mận Bắc.
2. Cách bảo quản Trái da đá
Trái da đá ngon nhất khi được thưởng thức ngay sau khi hái, hương vị ngọt thanh, dịu nhẹ sẽ trọn vẹn. Nếu không ăn hết, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 ngày. Tránh để trong hộp kín hoặc nơi nóng ẩm, ánh sáng mặt trời sẽ làm quả bị hư và mất hương vị.
Trái da đá, món quà tinh túy của thiên nhiên, chỉ có ở Ninh Thuận.
Trái da đá, ngọt thanh mộc mạc, ẩn chứa nét bình dị cuốn hút, là đặc sản độc đáo của vùng đất nắng gió Phan. Kì nghỉ này, hãy ghé thăm Vĩnh Hy, dạo chơi trên bờ biển thơ mộng, khám phá Làng Mông Cổ Ninh Thuận và thưởng thức hương vị đặc biệt của trái da đá.
Nguồn: Tổng hợp
