Muối Tuyết Diêm: Nét thanh bình giữa trời Phú Yên

Nghề làm muối Tuyết Diêm ở Phú Yên là bức tranh lao động đầy sức sống tại thị xã Sông Cầu, tạo nên khung cảnh đẹp mắt, thu hút du khách khi đến Phú Yên.

Phú Yên, vùng đất thanh bình và nguyên sơ của Duyên hải Nam Trung Bộ, níu chân du khách bởi cảnh sắc hiền hòa, nên thơ như tranh vẽ. Bãi Xép, Mũi Điện, những địa danh ẩn chứa vẻ đẹp hoang sơ, thu hút du khách đến khám phá. Bên cạnh đó, Phú Yên còn lưu giữ những làng nghề truyền thống lâu đời, như nghề làm muối Tuyết Diêm gần 150 tuổi ở thị xã Sông Cầu. Hãy cùng ngược dòng thời gian, chiêm ngưỡng bức tranh lao động độc đáo, góp phần tạo nên nét văn hóa đặc sắc của vùng đất này.

Muối Tuyết Diêm: Nghệ thuật qua ống kính của Mạnh Hoài Nam

Nghề làm muối Tuyết Diêm là một nghề truyền thống lâu đời, gắn liền với lịch sử và văn hóa của vùng đất Diêm Điền. Muối được sản xuất từ nước biển, trải qua nhiều công đoạn phơi nắng, kết tinh, tạo ra những bông muối trắng tinh khiết.

Nắng rực rỡ Phú Yên, làng muối Tuyết Diêm ở ba xã Xuân Bình, Lệ Uyên, Xuân Phương (thị xã Sông Cầu) vẫn rộn ràng tiếng cào muối. Nghề làm muối truyền thống này đã có lịch sử gần 150 năm, tạo nên nét văn hóa độc đáo cho vùng đất này. Người dân Tuyết Diêm với kinh nghiệm dày dặn, cần mẫn cào từng ụ muối, góp phần giữ gìn và phát triển nghề làm muối truyền thống.

Nằm cách thành phố Tuy Hòa hơn 60km về hướng Bắc, làng muối Tuyết Diêm ẩn mình sau Vịnh Xuân Đài. Con đường dẫn đến làng muối đẹp như tranh vẽ, với khung cảnh lãng mạn, lý tưởng cho những ai muốn dừng chân ngắm cảnh hay check-in.

Nghề làm muối là nghề vất vả, nắng là bạn nhưng mưa là thù. Người dân Tuyết Diêm phải ra đồng dưới nắng gắt, chờ nước biển rút cạn, để lại những tinh thể muối trắng muốt. Những cánh đồng muối bạt ngàn, nắng cháy da thịt, khiến họ phải tự dựng chòi lá đơn sơ để nghỉ ngơi giữa trưa, chống chọi cái nắng oi ả của đất trời Phú Yên.

Làng nghề Tuyết Diêm, cái tên đã ẩn chứa mong ước về những hạt muối trắng tinh như tuyết của người dân nơi đây. Từ bao đời nay, danh tiếng của làng đã vang xa, là minh chứng cho sự cần cù, nhẫn nại của họ khi hàng ngày phải vất vả trên những cánh đồng muối, dưới nắng cháy bỏng của mùa hè.

Muối Tuyết Diêm đã khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và được xuất khẩu sang Campuchia, góp phần làm nên hương vị đặc trưng của nước mắm và sản phẩm khô. Dù công việc vất vả, nhưng thành tựu đạt được đã tiếp thêm động lực cho người dân Tuyết Diêm, khiến họ kiên định với nghề truyền thống. Thậm chí, có những diêm dân đã gắn bó với nghề muối hơn nửa đời người, chứng tỏ hạt muối đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống và ước mơ của họ.

Bộ ảnh của nhiếp ảnh gia Mạnh Hoài Nam ghi lại chân thực cuộc sống lao động của người dân địa phương.

Vượt qua Vịnh Xuân Đài thơ mộng, phóng viên Mạnh Hoài Nam đặt chân đến thị xã Sông Cầu, Phú Yên – nơi nắng gió khắc nghiệt đã hun đúc nên nghề làm muối Tuyết Diêm độc đáo. Bộ ảnh của anh ghi lại chân thực cuộc sống lam lũ, đầy vất vả nhưng cũng tràn đầy nghị lực của người dân nơi đây. Mồ hôi, nước mắt hòa lẫn với muối trắng, tạo nên một bức tranh đầy cảm xúc về tình yêu quê hương, sự gắn bó máu thịt với mảnh đất đã nuôi dưỡng họ.

Vẻ đẹp nghề làm muối Tuyết Diêm qua ống kính Mạnh Hoài Nam.

Qua những bức ảnh của nhiếp ảnh gia Mạnh Hoài Nam, ta như được chiêm ngưỡng vẻ đẹp lao động đầy ấn tượng của người dân làm muối Tuyết Diêm. Cùng Cẩm nang du lịch Hải Âu Travel khám phá cách anh miêu tả nét đẹp ấy trong những tác phẩm của mình, để thấy rõ tinh thần cần cù, sáng tạo và niềm tự hào nghề nghiệp của họ.

Nắng rực rỡ tô điểm cho khung cảnh lao động tuyệt đẹp của nghề làm muối Tuyết Diêm tại thị xã Sông Cầu. Những ụ muối khổng lồ ẩn hiện dưới nắng, tạo nên bức tranh ấn tượng.

Cánh đồng muối trắng xóa, xa xa là dãy núi hùng vĩ, tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.

Nghề làm muối là nét văn hóa đặc trưng của người dân nơi đây.

Hành trình tìm hiểu nghề làm muối Tuyết Diêm của anh Mạnh Hoài Nam là minh chứng rõ nét cho tinh thần lao động cần cù, sáng tạo của người dân Phú Yên. Muốn khám phá nét đẹp độc đáo này cùng những điểm đến hấp dẫn khác? Hãy truy cập Cẩm nang du lịch Hải Âu Travel để có thêm thông tin chi tiết về kinh nghiệm, lịch trình khám phá Phú Yên.

Nguồn: Sgtiepthi.vn | Ảnh: Mạnh Hoài Nam