11 Món Ngon Không Thể Bỏ Lỡ Khi Du Lịch Thanh Hóa
Hương vị đặc trưng của vùng đất Thanh Hóa chờ bạn khám phá với những món đặc sản hấp dẫn. Cùng Hải Âu Travel trải nghiệm ngay!
Nem chua Thanh Hóa, đặc sản nổi tiếng.
Nem chua là đặc sản Thanh Hóa, được thực khách nhớ đến đầu tiên khi nhắc đến ẩm thực xứ Thanh. Món ăn này đã trở thành biểu tượng ẩm thực độc đáo và thu hút du khách gần xa.
Nem chua Thanh Hóa, món đặc sản độc đáo chỉ vùng đất này mới có thể tạo ra, thu hút thực khách bởi hương vị riêng biệt. Được cuốn bằng nhiều lớp lá chuối, bên trong là thịt heo tươi ngon, khi ăn lộ ra màu hồng nhạt đặc trưng. Nem chua được trộn cùng lá ổi, ớt hiểm thái nhỏ, thêm chút tiêu xay tạo nên vị cay nồng hấp dẫn.
Món nem chua Thanh Hóa chinh phục thực khách bởi hương vị chua cay, mặn giòn đặc trưng. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngon khó cưỡng, khiến bạn muốn ăn thêm nhiều hơn nữa. Với mức giá phải chăng từ 50.000 đến 150.000 VND, nem chua được bày bán rộng rãi, giúp bạn dễ dàng thưởng thức đặc sản hấp dẫn này của xứ Thanh.
Địa chỉ gợi ý:
Nem Chua Hoa Thông – 13 Ngọc Dao, Đông Vệ, Thanh Hóa.
Nem Chua Cây Đa, 326 Trường Thi, phường Điện Biên, Thành phố Thanh Hóa.
Nem Chua Phúc Thu – 60 Trường Thi, Thanh Hóa, Việt Nam.
Nem chua Thanh Hóa hồng đẹp, cuốn lá chuối xanh.
2. Chè lam Phủ Quảng
Chè lam, đặc sản độc quyền của xứ Thanh, có nguồn gốc từ Phủ Quảng. Màu vàng ươm bắt mắt, hương vị thơm ngon, chè lam càng thêm hấp dẫn khi thưởng thức cùng trà nóng.
Món đặc sản Thanh Hóa này toát lên hương thơm dịu nhẹ, ngọt thanh từ mật mía, mang đến trải nghiệm mềm tan ngay từ lần đầu thưởng thức.
Chè lam Phủ Quảng, món đặc sản Thanh Hóa thơm ngon, được bày bán phổ biến tại các cửa hàng và khu chợ dân sinh địa phương. Giá thành rất phải chăng, chỉ khoảng 20.000 VND/ gói. Nếu bạn muốn trải nghiệm thú vị hơn, hãy đến Vĩnh Thành, Vĩnh Lộc để cùng người dân địa phương tự tay làm chè lam, chắc chắn sẽ là một kỷ niệm đáng nhớ.
Địa chỉ gợi ý:
Chè lam Phủ Quảng Cương Xuân, một địa chỉ quen thuộc tại Khu phố Nhân Lộ, Thị trấn Vĩnh Lộc, huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa.
Cơ sở sản xuất Lâm Thu tại Thị trấn Vĩnh Lộc, Làng Giáng, Thanh Hóa.
Chè lam Phủ Quảng Nguyễn Văn Cừ: 10 Nguyễn Văn Cừ, TP. Thanh Hóa.
Chè lam Phủ Quảng Hòa Bình: 30 Hòa Bình, Thanh Hóa.
Chè lam Phủ Quảng Thịnh Hoa: 15 Trần Phú, TP. Thanh Hóa
Chè lam Phủ Quảng: Đặc sản Thanh Hóa, bán ở cửa hàng & chợ địa phương.
3. Chẻo nhệch
Chẻo nhệch, món gỏi độc đáo của Thanh Hóa, được tạo nên từ xương cá giã nhuyễn, chưng cùng mẻ chua, tạo nên màu đỏ sánh đặc bắt mắt. Dù nghe lạ tai, món ăn này chứng minh sự sáng tạo của người dân xứ Thanh khi biến cả xương cá thành đặc sản. Cá nhệch có nhiều cách chế biến, nhưng chẻo nhệch là minh chứng cho tài năng ẩm thực độc đáo, biến thứ tưởng chừng bỏ đi thành món ngon khó quên.
Món đặc sản Thanh Hóa này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo: vị giòn béo của chẻo, cay nồng của tỏi ớt gừng, và chút thanh chát của rau rừng, tạo nên hương vị độc đáo khó quên.
Địa chỉ gợi ý:
Nhà hàng Thịnh Lịch – Hồ Vương, Nga Liên, Nga Sơn, Thanh Hoá
Nhà hàng Vũ Bảo, Km12 Quốc lộ 47, phường Quảng Hưng, TP Thanh Hóa.
Chẻo nhệch: Gỏi xương cá độc đáo, đặc sản Thanh Hóa.
4. Canh lá đắng
Canh lá đắng, món ăn đặc trưng của đồng bào Mường, cũng là đặc sản Thanh Hóa thu hút nhiều thực khách. Vị đắng thanh của lá kết hợp hài hòa với lòng gà, lòng lợn và thịt heo, tạo nên hương vị độc đáo khó cưỡng.
Canh lá đắng Thanh Hóa mang hương vị đắng tê tê độc đáo, ban đầu có thể lạ miệng nhưng sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Món đặc sản này có giá khá phải chăng, từ 50.000 đến 60.000 VND, và dễ dàng tìm thấy tại các quán ăn, nhà hàng địa phương.
Canh hấp dẫn với vị đắng độc đáo của lá, kết hợp cùng nhiều loại lòng.
5. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ, đặc sản Thanh Hóa, chinh phục thực khách bởi lớp vỏ dẻo dai, quyện cùng nhân đậu xanh mịn màng, ngọt thanh. Hương thơm lá chuối thoang thoảng tỏa ra khi bóc vỏ bánh, tạo nên dư vị khó quên.
Bánh gai Tứ Trụ là lựa chọn hoàn hảo cho món quà đặc sản Thanh Hóa dành tặng người thân. Hương vị thơm ngon, độc đáo của bánh gai chắc chắn sẽ khiến người nhận hài lòng. Du khách có thể tìm mua bánh tại các khu chợ địa phương hoặc cửa hàng đặc sản.
Bánh gai Thanh Hóa, đặc sản hấp dẫn với mức giá từ 5.000 đến 7.000 VND/chiếc, thu hút đông đảo thực khách bởi sự phải chăng.
Địa chỉ gợi ý:
Làng nghề bánh gai Tứ Trụ nằm ở làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.
– QL47, TT. Sao Vàng, Thọ Xuân, Thanh Hoá
Bánh gai tứ trụ: vỏ dai, nhân đậu xanh mịn.
6. Bánh đa
Món bánh đa Thanh Hóa giản dị, nhưng ẩn chứa hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bánh được làm từ bột gạo xay nhuyễn, trộn mè đen, tráng mỏng, mang đến vị béo ngậy, hấp dẫn.
Bánh đa béo bùi, thơm ngon, là món ăn vặt lý tưởng hoặc “cặp bài trùng” hoàn hảo với hến xào. Vị béo ngậy của bánh quyện cùng vị ngọt của thịt hến tạo nên hương vị khó cưỡng, khiến bạn “chẳng thể ngừng đũa”.
Bánh đá Thanh Hóa: béo bùi, ngon nhất khi ăn kèm hến xào.
7. Bánh nhè
Bánh Nhè Thanh Hóa là món đặc sản với lớp vỏ bột gạo nếp dẻo mịn, kết hợp hoàn hảo cùng nhân dừa sên đậu xanh và đường. Được nấu từ đường mật mía và gừng, bánh Nhè mang vị ngọt thanh, không gắt, khiến thực khách khó lòng quên.
Bánh bánh nhè, món đặc sản Thanh Hóa, có thể được tìm thấy ở nhiều nơi tại xứ Thanh. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị chuẩn nhất, thực khách nên đến phố Lê Lợi. Món ăn này có giá từ 5.000 đến 10.000 VND/bát, tuy rẻ nhưng lại vô cùng no bụng.
Địa chỉ gợi ý:
Bánh Nhè Chợ Cũ: Đường Đào Duy Từ, Ba Đình, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa.
Chợ Vườn Hoa, Đường Lê Thị Hoa, Lam Sơn, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa.
Bánh nhè nhân dừa đậu xanh, vỏ bột nếp.
8. Bánh đúc sốt
Bánh đúc, món ăn bình dị, trở thành đặc sản Thanh Hóa, thu hút du khách bởi hương vị độc đáo, chỉ có tại xứ Thanh.
Bánh đúc xanh lá dứa hấp dẫn với nước sốt, đậu xanh đánh, tóp mỡ và hành phi thơm lừng. Món đặc sản Thanh Hóa này ngon nhất khi ăn nóng, vừa được múc từ nồi ra, vị ngọt thanh của bánh quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị khó quên.
Bánh đúc sốt Thanh Hóa chỉ 15.000 đồng/cốc, đầy ắp hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, món đặc sản này được làm từ bột nếp nên khá no, bạn có thể thử một ít để dành bụng thưởng thức thêm nhiều món ngon khác của xứ Thanh.
Ngã tư Đào Duy Từ, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa.
Bánh đúc lá dứa xanh hấp dẫn, sốt thơm ngon.
9. Bánh khoái nồi rang
Bánh khoái nồi rang, món ngon đặc trưng Thanh Hóa, được làm từ bột gạo tẻ xay nhuyễn, rán giòn trên nồi đất nóng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị độc đáo với thịt mỡ, thịt ba chỉ, trứng, nước chấm chua ngọt, bún lá và rau sống, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn.
Bánh khoái nồi rang Thanh Hóa là món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon, kết hợp hài hòa nhiều nguyên liệu. Nước mắm pha thêm tạo nên vị đậm đà khó cưỡng. Giá cả phải chăng, chỉ từ 10.000 đến 15.000 VND mỗi phần, giúp du khách dễ dàng thưởng thức đặc sản địa phương này.
Địa chỉ gợi ý:
108 Tống Duy Tân, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa
Bánh Khoái Tép Lý Đức: QQRP+7WF, Đường 1, Đông Sơn, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa.
Số 120 Lê Lai, Phường Bào Ngoại, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hóa
Bánh Khoái Tép Cô Hoa, 14 Trần Bình Trọng, Đông Sơn, TP. Thanh Hóa – Ngon khó cưỡng!
Bánh Khoái Tép Bà Tới, 122 Đào Duy Từ, Ba Đình, Thanh Hóa.
Bánh khoái nồi rang ngon nhất với thịt ba chỉ, trứng, chấm nước mắm chua ngọt.
10. Rượu Chi Nê
Rượu Chi Nê, đặc sản Thanh Hóa từ thời Pháp thuộc, được tạo nên từ gạo nếp trồng trên núi, nấu với nước mạch núi đá ngầm ở độ cao gần 1.000 mét. Công thức lên men truyền thống tạo nên hương vị độc đáo, làm say lòng người thưởng thức.
Đặc sản Thanh Hóa này được chưng cùng 36 vị thuốc Bắc, mang đến hương thơm đặc trưng khó quên. Rượu có vị cay tê nơi đầu lưỡi, êm dịu, không gây nhức đầu, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị say nồng.
31 Đường Trần Bình Trọng, Đông Sơn, Thành phố Thanh Hóa
Rượu Chi Nê bổ dưỡng, chứa 36 vị thuốc Bắc.
11. Mắm tép
Mắm tép Thanh Hóa được chế biến từ tép tươi ngon, sau khi sơ chế sạch sẽ, người dân địa phương xay nhuyễn, ủ lên men cùng thính. Quá trình này tạo nên hương thơm lựng đặc trưng và vị mặn mà độc đáo, khiến mắm tép Thanh Hóa trở thành đặc sản nổi tiếng.
Mắm tép Thanh Hóa, món ngon hấp dẫn, ăn cùng thịt ba chỉ luộc và cơm nóng càng thêm đậm đà. Hũ mắm tép đặc sản này có giá khoảng 100.000 VND, dễ dàng tìm mua tại các chợ dân sinh, siêu thị hoặc cửa hàng đặc sản.
Địa chỉ gợi ý:
Thôn Bắc Sơn, xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Xưởng Mắm Sáu Linh, Quang Minh, Phường Hải Thanh, Nghi Sơn, Thanh Hoá.
Mắm tép mặn, ăn ngon với cơm.
Hải Âu Travel vừa hé lộ 11 món đặc sản Thanh Hóa, những cái tên nổi bật trên bản đồ du lịch xứ Thanh. Từ những món ăn dân dã đến những món ngon tinh tế, danh sách này sẽ giúp bạn khám phá trọn vẹn ẩm thực Thanh Hóa và tìm mua những món quà ý nghĩa cho người thân sau chuyến đi.
Nguồn: Tổng hợp
