
Khám phá ná»n ẩm thá»±c Nháºt Bản phong phú: Những nhà hà ng Osaka hà ng đầu
Khám phá Osaka qua danh sách nhà hà ng hấp dẫn, nÆ¡i bạn có thể trải nghiệm “kuidaore” – ăn đến chết, và thưởng thức trá»n vẹn ná»n ẩm thá»±c phong phú, Ä‘á»™c đáo của thà nh phố nà y.
1. Nhà hà ng Osaka chuyên món Takoyaki
Abeno Takoyaki Yamachan (Khu Tennoji): Nằm tại quáºn Tennoji và Abeno, nhà hà ng nà y là má»™t trong những địa Ä‘iểm nổi tiếng nhất ở Osaka để thưởng thức takoyaki. Những viên bạch tuá»™c chất lượng là điá»u bạn không thể bá» qua khi đến khu Tennoji.
Takoya Dotonbori Kukuru (Minami): Quán ở khu Dotonbori nổi tiếng vá»›i takoyaki. Hải Âu Travel mách bạn gá»i món “bikkuri takoyaki” (takoyaki bất ngá») để khám phá Ä‘iá»u bất ngá»!
Takohachi (Khu Tennoji): Thưởng thức akashiyaki thơm ngon, giống takoyaki nhưng chấm nước dùng dashi, tại nhà hà ng Osaka Takohachi ở Tennoji.
Kougaryu (Minami):Nghỉ chân mua sắm tại Shinsaibashi? Ghé Kougaryu, nhà hà ng takoyaki nổi tiếng ở Amerikamura, để thưởng thức món takoyaki hảo hạng và vô số lá»±a chá»n ăn kèm hấp dẫn.

Takoyaki Yamachan, quán takoyaki nổi tiếng. (Ảnh: shiroang)

Takoyaki Yamachan: 10 miếng Takoyaki với Negi (Ảnh: shiroang)
Okonomiyaki ngon nhất, chỉ có ở Osaka!
Kiji (Kita): Kiji ở Umeda, được vinh danh Michelin Bib Gourmand, là lá»±a chá»n lý tưởng cho trải nghiệm okonomiyaki tại Osaka. Hà ng ngÆ°á»i xếp hà ng dà i là minh chứng cho chất lượng tuyệt vá»i của món ăn nÆ¡i đây.
Ajinoya (Minami): Ajinoya, gần Dotombori Arcade, là má»™t địa Ä‘iểm Bib Gourmand nổi tiếng vá»›i okonomiyaki thÆ¡m ngon và dịch vụ nhanh chóng, thân thiện. NÆ¡i đây là má»™t trong những nhà hà ng được yêu thÃch nhất ở Osaka, phục vụ okonomiyaki Ä‘a dạng, hấp dẫn.
Jibundoki (Trung tâm Osaka): Thưởng thức okonomiyaki Ä‘á»™c đáo và các món ăn hấp dẫn khác được chế biến trên teppan tại Osaka, nhà hà ng tuyệt vá»i nằm gần ga Honmachi.
Kyochabana Shin-Osaka Eki (Khu vá»±c Shin-Osaka): Tìm địa Ä‘iểm ăn uống ở ga Shin-Osaka? Osaka Kyochabana là lá»±a chá»n tuyệt vá»i. NÆ¡i đây phục vụ món Nháºt Bản ngon miệng, giá cả phải chăng và được chế biến theo phong cách Kyoto sáng tạo.

Äầu bếp Osaka Kiji trổ tà i là m Okonomiyaki. (Ảnh: shiroang)

Okonomiyaki thịt heo, trứng (Ảnh: shiroang)
Kushikatsu ngon nhất ở Osaka
Bon (Kita): Kushikatsu Bon, nhà hà ng nằm dÆ°á»›i lòng đất ở quáºn Kita-Shinchi, Ä‘Æ°a món kushikatsu truyá»n thống lên má»™t tầm cao má»›i. Vá»›i những nguyên liệu thượng hạng và kỹ thuáºt chế biến tinh tế, kushikatsu tại đây đạt đến sá»± kết hợp hoà n hảo giữa Ä‘á»™ giòn rụm và hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, khiến thá»±c khách không thể nà o quên.
Kushikatsu Daruma (Khu Tennoji): Nằm gần chân tháp Tsutenkaku ở Shinsekai, Daruma nổi tiếng là một trong những nhà hà ng kushikatsu hà ng đầu Osaka.
Tengu (Khu Tennoji): Không muốn xếp hà ng dà i ở Daruma? Tengu, nhà hà ng kushikatsu khác ở Shinsekai, cÅ©ng ngon không kém mà Ãt đông đúc hÆ¡n, chắc chắn sẽ khiến bạn hà i lòng vá»›i món chiên giòn, béo ngáºy.
Karatto (Minami):Nằm gần ga Shinsaibashi, Karatto là nhà hà ng Osaka chuyên món kushikatsu sang trá»ng, đầy phong cách. Món ăn ngon, khẩu phần lá»›n, mở cá»a đến 5h sáng, là lá»±a chá»n hoà n hảo sau đêm vui chÆ¡i.

Nhà hà ng Bon (1 sao Michelin) nâng tầm kushikatsu lên một đẳng cấp mới. (Ảnh: © Florentyna Leow)
Thưởng thức sushi ngon tuyệt tại nhà hà ng Osaka
Endo Sushi Kyobashi (Khu vực lâu đà i Kyobashi/Osaka): Bạn đang tìm sushi ngon, giá cả phải chăng? Endo Sushi Kyobashi là điểm đến lý tưởng khi di chuyển giữa Osaka và Kyoto qua ga Kyobashi.
Daiko Sushi Minamiten (Tennoji): Mệt má»i vá»›i kushikatsu ở Shinsekai? Ghé Osaka Daiko Sushi ở Jan Jan Arcade cho bữa ăn vui vẻ và giá cả phải chăng!
Aoki (Kita): Aoki, nhà hà ng sushi nhá» xinh ở Fukushima, Kita, Osaka, nổi tiếng vá»›i sushi tÆ°Æ¡i ngon, giá cả phải chăng. Dù hÆ¡i xa ga, nhÆ°ng hÆ°Æ¡ng vị tuyệt vá»i sẽ khiến bạn hà i lòng.
Ginza Kyubey (Kita): Thưởng thức sushi Edomae cao cấp tại Kyubey, khách sạn Imperial gần Tenma, Osaka. NÆ¡i đây phục vụ những món sushi tuyệt vá»i cùng dịch vụ đẳng cấp.

Sushi tươi ngon tại Daiko Sushi Minamiten, Osaka, chỠđón thực khách sà nh ăn. (Ảnh: © Florentyna Leow)
Ramen Osaka: Ngon Ä‘áºm Ä‘Ã , khó cưỡng!
Sekai Ichi Hima Na Ramen-ya:Quán mì ramen vắng vẻ nhất thế giá»›i, nổi tiếng vá»›i nÆ°á»›c dùng Ä‘áºm Ä‘Ã , đặc biệt.
Gunjou (Kita): Ẩn mình trong quáºn Kita, Osaka Gunjou là địa chỉ ramen khó tìm nhÆ°ng cá»±c kỳ đáng thá». NÆ°á»›c dùng xÆ°Æ¡ng heo và cá Ä‘áºm Ä‘Ã , mang đến hÆ°Æ¡ng vị khó quên. Tuy nhiên, nếu bạn không Æ°a vị béo ngáºy, hãy cân nhắc kỹ trÆ°á»›c khi ghé thăm.
Ryukishin RIZE (Minami): Nhà hà ng Osaka vá»›i ramen shio Ä‘áºm Ä‘Ã là địa chỉ lý tưởng cho những ai thèm mì, đặc biệt là súp đặc, nhiá»u thịt.
Ramen Kasumi (Trung tâm Osaka):Nằm gần đầu phÃa tây Công viên Utsubo-koen, quán ramen nà y sẽ là m hà i lòng những tÃn đồ mì ramen thá»±c thụ. Tên quán được viết bằng tiếng Anh trên bảng hiệu. Mua vé từ máy bán hà ng tá»± Ä‘á»™ng khi bạn và o.

Shoyu ramen ngon tuyệt tại Sekaiichi Himana Ramenya (Ảnh: Ramen Beast).
Chuyên gia izakaya/sake ngon nhất Osaka
Binbiya (Kita): Binbiya là quán izakaya cao cấp 1 sao Michelin ở quáºn Kita-Shinchi, nổi tiếng vá»›i hải sản tÆ°Æ¡i ngon giá cả phải chăng.
Chirori (Khu vá»±c Shin-Osaka): Quán izakaya hiện đại, địa phÆ°Æ¡ng, nằm cách ga Shin-Osaka má»™t trạm vá» phÃa nam. NÆ¡i lý tưởng để thưởng thức các món ăn kết hợp vá»›i rượu sake tuyệt vá»i cùng bạn bè.
Trung tâm Osaka Yakiton (Khu vá»±c Minami): Muốn trải nghiệm quán bar đứng Nháºt Bản tại Osaka? Ghé trung tâm Osaka Yakiton ở Namba, thưởng thức thịt lợn xiên nÆ°á»›ng thÆ¡m ngon. Dù không có menu tiếng Anh, bạn vẫn có thể tá»± rót sake và táºn hưởng sá»± thân thiện của nhân viên địa phÆ°Æ¡ng.
Ginzaya (Kita): Muốn ăn uống giá rẻ vá»›i ngÆ°á»i dân địa phÆ°Æ¡ng Osaka? Ghé ngay Ginzaya – quán izakaya gần ga Osaka. Bia tÆ°Æ¡i chỉ 330 yên, quá hấp dẫn!

Binbiya, nghÄ©a là “nhà hà ng cá” trong tiếng địa phÆ°Æ¡ng (binbi = cá). © Florentyna Leow
Thưởng thức mì soba ngon tuyệt ở Osaka.
Akari Soba (Minami):Mệt má»i vá»›i sá»± nhá»™n nhịp của Dotonbori? Akari là thiên Ä‘Æ°á»ng mì soba ấm cúng, mang đến trải nghiệm bình yên vá»›i những tô mì soba và tempura hấp dẫn.
Takama (Kita): Osaka Soba Takama, nhà hà ng mì soba 1 sao Michelin nằm cách ga Tenjinbashisuji Rokuchome 5 phút Ä‘i bá»™, mang đến trải nghiệm ẩm thá»±c tuyệt vá»i vá»›i mức giá phải chăng. Äây là má»™t trong những lá»±a chá»n đáng giá nhất cho những ai muốn thưởng thức ẩm thá»±c Michelin mà không cần quá đắt Ä‘á».
Nishiya (Minami): Nằm gần ga Shinsaibashi, Nishiya là nhà hà ng udon Osaka lâu Ä‘á»i, nổi tiếng vá»›i món udon thịnh soạn, lý tưởng cho bữa ăn giữa những chuyến mua sắm. Ngoà i udon, quán còn phục vụ nhiá»u món ăn khác để bạn khám phá ẩm thá»±c Osaka.

Soba vịt, tempura, nước dùng. © Florentyna Leow
8. Mì udon ngon nhất tại Osaka
Kidatake (Minami): Quán ở Namba phục vụ mì udon ngon tuyệt, là điểm dừng chân lý tưởng cho bữa trưa khi khám phá khu vực.
Udon Ippuku (Khu vực lâu đà i Osaka): Muốn ăn udon cà ri nóng hổi mà không phải chỠđợi? Ghé Udon Ippuku ở Tanimachi Yonchome, gần lâu đà i Osaka.
Tokumasa Udon (Khu vá»±c Lâu Ä‘Ã i Osaka): Góc đông nam lâu Ä‘Ã i, nhà hà ng Osaka vá»›i udon cà ri cay nồng, no bụng, là lá»±a chá»n hoà n hảo cho ngà y tham quan. Tìm biển hiệu å¾—æ£ (Tokumasa) để thưởng thức!
Odoru Udon (Kita): Odoru Udon gần ga Umeda là lá»±a chá»n hoà n hảo cho bữa ăn nhanh, rẻ và ngon miệng. Không gian không đông đúc, lý tưởng để bạn thưởng thức udon.

Mì udon Kidatake ngon nhất thà nh phố (ảnh: foodle)
Danh sách những nhà hà ng Osaka được yêu thÃch hà ng đầu nà y sẽ giúp bạn có má»™t chuyến phiêu lÆ°u ẩm thá»±c đáng nhá»›.
Nguồn: Insideosaka.