Nagasaki: Nơi Giao Thoa Văn Hóa Nhật Bản và Thế Giới

Nagasaki là thành phố kết hợp độc đáo giữa nét Á – Âu, từ khu phố Tàu, nhà thờ Công giáo đến nhà theo phong cách phương Tây, tạo nên sự đa dạng văn hóa và ẩm thực đặc sắc. Hãy cùng Hải Âu Travel khám phá thành phố cảng này!

Nagasaki: Thành phố cảng đa sắc văn hóa.

Nagasaki, thủ phủ của tỉnh cùng tên trên đảo Kyushu, nổi tiếng với lịch sử giao thương sầm uất từ thế kỷ 16. Được mở cửa vào năm 1570, thành phố nhanh chóng trở thành trung tâm trao đổi với phương Tây và Trung Quốc, tạo nên dấu ấn đặc biệt trong kiến trúc và ẩm thực. Từ những ngôi nhà cổ kính mang phong cách châu Âu đến món ăn kết hợp tinh tế, Nagasaki là minh chứng sống động cho sự giao thoa văn hóa độc đáo.

Nagasaki, thành phố Nhật Bản từng hứng chịu bom nguyên tử năm 1945, đã vươn lên mạnh mẽ, trở thành một đô thị quốc tế thịnh vượng. Hành trình phục hồi của thành phố đã được ghi dấu ấn bởi vẻ đẹp lung linh của cảnh đêm, được tôn vinh là một trong “Ba cảnh đêm đẹp nhất thế giới”, sánh ngang với Hồng Kông và Monaco.

Nagasaki, thương cảng quốc tế sầm uất. (Ảnh: gltjp)

Sau thảm họa chiến tranh, Nagasaki vươn lên mạnh mẽ, tái sinh thành một thành phố hòa bình. (Ảnh: 長崎旅ネット)

Khám phá Nagasaki: Kinh nghiệm hữu ích

2.1 Thời điểm du lịch Nagasaki lý tưởng

Nằm ở phía Nam Nhật Bản, Nagasaki sở hữu khí hậu ôn hòa quanh năm, không có những thay đổi thời tiết khắc nghiệt như Sapporo. Thời tiết dễ chịu, không quá lạnh vào mùa đông. Hải Âu Travel khuyên bạn nên đến Nagasaki vào tháng 10 đến tháng 11, khi trời mát mẻ và ít mưa, lý tưởng để khám phá thành phố xinh đẹp này.

Nagasaki: Một trong Ba cảnh đêm mới đẹp nhất thế giới. (Ảnh: hotel-nagasaki)

2.2 Hướng dẫn di chuyển đến Nagasaki

Du khách có thể đến Nagasaki bằng đường hàng không hoặc đường bộ. Từ sân bay Nagasaki, bạn có thể đi xe buýt đến trung tâm thành phố. Bạn cũng có thể đi thẳng từ sân bay Fukuoka đến Nagasaki bằng xe buýt, khởi hành mỗi giờ và mất khoảng 2,5 tiếng. Nếu bạn sở hữu Thẻ tàu JR Rail Pass, tàu Kamome Limited Express từ Hakata (Fukuoka) đến ga Nagasaki là lựa chọn tối ưu.

Khám phá văn hóa độc đáo Nagasaki

3.1 Dejima

Năm 1641, Nhật Bản đóng cửa với thế giới, chỉ duy nhất người Hà Lan được phép buôn bán, nhưng họ bị giới hạn trong một hòn đảo nhân tạo nhỏ bé tên là Dejima ở Nagasaki. Dejima, với bến tàu nhỏ bé nhìn ra bến cảng sầm uất Nagasaki, trở thành một thế giới riêng biệt của người Hà Lan giữa lòng Nhật Bản.

Dejima, hòn đảo nhân tạo ở Nhật Bản thời Edo, là nơi duy nhất người châu Âu được phép vào nước này. Sau này, nó trở thành nơi cư trú của người Hà Lan trong thời kỳ đóng cửa của Nhật Bản. (Ảnh: visit-kyushu)

3.2 Phố Tàu Nagasaki

Nằm cách Dejima không xa, Phố Tàu Nagasaki, hay còn gọi là Shichin-machi, là một mê cung của những con phố hẹp, những con hẻm sâu và những mái vòm cổ kính, nơi hơn 50 nhà hàng và cửa hàng Trung Quốc tạo nên một bầu không khí đặc trưng. Đây là nơi lý tưởng để du khách Nhật Bản khám phá ẩm thực độc đáo của Nagasaki, đặc biệt là món champon nổi tiếng. Món súp mì cay này là sự kết hợp hấp dẫn của thịt heo, hải sản và rau, thường được ăn kèm với gyoza giòn tan. Kozanro, tọa lạc tại trung tâm Phố Tàu, đã phục vụ món ăn này từ năm 1946 và được nhiều người xem là địa chỉ ngon nhất trong thành phố.

Phố Tàu Nagasaki Shinchi: Nét Trung Hoa xưa giữa lòng Nagasaki (thời Edo).

3.3 Bảo tàng Nghệ thuật Tỉnh Nagasaki

Bảo tàng Nghệ thuật Tỉnh Nagasaki, do kiến trúc sư Kengo Kuma thiết kế, là một công trình kiến trúc ấn tượng trải dài hai bên bờ kênh, được kết nối bởi một lối đi bằng kính. Bộ sưu tập cố định của bảo tàng tập trung vào nghệ thuật hiện đại của các nghệ sĩ Nagasaki và các tác phẩm lấy cảm hứng từ thành phố này. Ngoài ra, bảo tàng còn tự hào sở hữu bộ sưu tập nghệ thuật Tây Ban Nha lớn nhất tại Nhật Bản.

Bảo tàng Nghệ thuật Tỉnh Nagasaki, một khu phức hợp hiện đại rộng rãi, tọa lạc gần cảng Nagasaki. (Ảnh: thegate12)

3.4 Đảo Hashima

Nằm cách cảng Nagasaki 19 km, đảo Hashima, hay còn gọi là Gunkanjima (đảo chiến hạm) bởi hình dáng độc đáo của mình, từng là một cộng đồng khai thác than sầm uất. Bị bỏ hoang từ năm 1974, đảo Hashima được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 2015. Người hâm mộ James Bond có thể nhận ra đây là bối cảnh cho nơi ẩn náu của phản diện Raoul Silva trong phim Skyfall.

Hòn đảo giống chiến hạm (Ảnh: japan.travel)

3.5 Công viên hòa bình Nagasaki

Công viên Hòa bình Nagasaki, được xây dựng để tưởng nhớ thảm kịch bom nguyên tử ngày 9/8/1945, là minh chứng cho sự tàn khốc của chiến tranh và khao khát hòa bình. Nơi đây, du khách có thể chiêm ngưỡng bảo tàng bom nguyên tử, nơi trưng bày những mảnh vỡ lịch sử, khơi gợi sự suy ngẫm về quá khứ và khát vọng về một tương lai hòa bình.

Công viên Hòa bình Nagasaki tọa lạc trên một ngọn đồi thấp, phía bắc tâm chấn vụ nổ bom nguyên tử. (Ảnh: discover-nagasaki)

3.6 Glover Garden

Glover Garden, một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất Nagasaki, là một bảo tàng ngoài trời nằm trong ngôi nhà cũ của Thomas Blake Glover, thương gia người Scotland từng đóng vai trò quan trọng trong quá trình công nghiệp hóa của Nhật Bản. Nằm trên một ngọn đồi với những khu vườn được thiết kế tinh tế, nơi đây mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra cảng Nagasaki. Glover Garden là ngôi nhà theo phong cách phương Tây lâu đời nhất còn sót lại ở Nhật Bản, mang đến một cái nhìn độc đáo về lịch sử và văn hóa Nhật Bản.

Nằm trên đỉnh đồi Minami-Yamate, nơi đây có tầm nhìn ra cảng Nagasaki (Ảnh: visit-kyushu).

3.7 Inasayama

Núi Inasa (333m), tọa lạc tại Nagasaki, mang đến tầm nhìn toàn cảnh thành phố và cảng biển, nổi tiếng với cảnh đêm ngoạn mục được mệnh danh là “cảnh đêm 10 triệu đô”. Du khách có thể chinh phục đỉnh núi bằng cáp treo Nagasaki, thiết kế bởi Kiyoyuki Okuyama – nhà thiết kế từng hợp tác với Ferrari và Porsche.

Nagasaki từ đài quan sát Inasayama, Kyushu. (Ảnh: David McKelvey)

3.8 Những điểm đến có thể tham quan trong ngày từ Nagasaki

Huis Ten Bosch: Nằm cách trung tâm Nagasaki hơn một giờ về phía bắc, công viên giải trí này như một bản sao thu nhỏ của Hà Lan, với kiến trúc thế kỷ 17, cối xay gió, kênh đào, vườn hoa và các trò chơi giải trí.

Kujukushima: Quần đảo Kujuku, cách trung tâm Nagasaki 2 giờ về phía bắc, được gọi là “chín mươi chín hòn đảo” (Kujuku-shima) nhưng thực tế có hơn 200 đảo nằm rải rác ngoài khơi bờ biển phía tây của Bán đảo Kitamatsuura.

Huis Ten Bosch, mô phỏng thị trấn Hà Lan thế kỷ 17. (Ảnh: discover-nagasaki)

Khám phá ẩm thực Nagasaki độc đáo.

4.1 Yossou

Yossou, khai trương từ năm 1866, được xem là nhà hàng tiên phong phục vụ món chawanmushi đặc sản tại Nhật Bản. Chawanmushi là món kem hấp mặn thường được thưởng thức trong tách trà bằng thìa. Phiên bản đặc biệt của Yossou nổi tiếng với 9 nguyên liệu: cá trắng, thịt gà, nấm hương, nấm kikurage, măng, bạch quả, kamaboko (chả cá), bột mì và anago (lươn biển nướng). Ngoài ra, nhà hàng còn được biết đến với món thịt ba chỉ hầm và shippoku – bữa ăn kiểu tiệc gồm các món Nhật, Trung và phương Tây được phục vụ trên bàn tròn.

Yossou: Nơi thưởng thức chawanmushi ngon nhất Nagasaki (Ảnh: willflyforfood)

4.2 Kaisen Ichiba Nagasakiko

Kaisen Ichiba Nagasakiko trên bến tàu Dejima phục vụ kaisendon hấp dẫn với hải sản tươi sống chất đầy trên cơm. Nhà hàng còn có bể hải sản sống, nổi bật là món ika-no-ikizukuri – mực ống sống được vớt từ bể và chế biến nhanh chóng. Đây là đặc sản Yobuko, tỉnh Saga, mang đến hương vị độc đáo cho thực khách.

4.3 Horaiken Bekkan

Champon là món mì ramen kết hợp ẩm thực Nhật-Trung, được sáng tạo bởi nhà hàng Shikairo ở Nagasaki. Được chế biến bằng cách chiên thịt heo, hải sản và rau với mỡ heo, sau đó đổ vào nước dùng hầm từ xương gà và xương heo. Mì ramen champon được thêm vào cuối cùng trước khi món ăn được đun sôi trên chảo.

Champon ngon ở Horaiken Bekkan (Ảnh: willflyforfood)

4.4 Izumiya

Izumiya, một nhà hàng lâu đời hơn 160 năm, tọa lạc tại khu phố Tàu của Nagasaki, nổi tiếng với món lươn đặc sản.

4.5 Bunmeido

Castella, đặc sản của Nagasaki, là loại bánh xốp được làm từ đường, bột mì, trứng và siro tinh bột. Được mang đến Nhật Bản bởi các thương gia Bồ Đào Nha vào thế kỷ 16, Castella nay được bày bán khắp Nagasaki. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị ngon nhất, hãy ghé thăm Bunmeido, chuỗi cửa hàng chuyên bán Castella đã có từ năm 1900.

Bánh Castella tràn ngập Nagasaki. (50 ký tự)

Bánh Castella Bunmeido (Ảnh: japanhubdotcom)

Nagasaki, thành phố cảng sôi động với nét đẹp đa sắc màu và phong cách quốc tế, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hải Âu Travel hy vọng những thông tin trên sẽ là hành trang hữu ích cho chuyến du lịch sắp tới của bạn.

Nguồn: Tổng hợp.