Đến Quảng Ngãi, bạn đừng bỏ qua đặc sản hấp dẫn với hương vị độc đáo, mang nét riêng biệt khiến ai cũng phải lưu luyến. Cùng Hải Âu Travel khám phá vùng đất xinh đẹp này!
1. Cúm núm Sa Huỳnh
Cúm núm, đặc sản Sa Huỳnh (Quảng Ngãi), được săn lùng khi đêm xuống. Hương vị thơm ngon của cúm núm nướng trên lửa hồng hấp dẫn vô cùng, nhất là khi kết hợp cùng rượu. Thưởng thức cúm núm ngay trên bãi biển Quảng Ngãi, với sóng biển vỗ rì rào, sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Sa Huỳnh thơm ngon nhất khi nướng vào buổi tối.
2. Đường phổi, đường phèn
Quảng Ngãi, nơi những cánh đồng mía trải dài bất tận, là nguồn cung dồi dào cho ngành sản xuất đường, một đặc sản địa phương. Trong đó, đường phèn, tuy không phải món đặc sản nổi bật, nhưng vẫn chiếm trọn trái tim của người dân địa phương và du khách bởi vị ngọt thanh, dịu nhẹ. Món quà quê giản dị này là minh chứng cho sự trù phú và tâm hồn hiếu khách của người Quảng Ngãi.
Đến Quảng Ngãi, bạn sẽ khó lòng bỏ qua hương vị độc đáo của đường phèn và đường phổi. Sự kết hợp tài tình của những đầu bếp địa phương tạo nên món ăn ngọt thanh, thơm ngon, hấp dẫn. Không chỉ ngon, đường phèn còn tốt cho sức khỏe. Chỉ với 20.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức 1kg đường phèn ngọt ngào, chất lượng.
Đường phèn Quảng Ngãi ngọt thanh, hấp dẫn.
3. Cá bống sông Trà
Dòng sông Trà ở Quảng Ngãi không chỉ mang vẻ đẹp thơ mộng mà còn ẩn chứa một đặc sản hấp dẫn: cá bống sông Trà. Du khách đến Quảng Ngãi đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này. Hương vị cá bống sông Trà, một lần nếm thử, sẽ mãi lưu giữ trong tâm trí bạn.
Cẩm nang du lịch Hải Âu Travel gợi ý món cá bống sông Trà: cá tươi ngon được ướp kỹ với nước mắm, hành, tỏi, ớt, tiêu. Nấu liu riu trên bếp lửa hồng khoảng 1 giờ, bạn sẽ có món cá bống thơm ngon, khó cưỡng. Thịt cá giòn mềm, vị đậm đà, ăn kèm cơm trắng càng thêm hấp dẫn. Hương thơm đặc trưng của cá bống sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Cá bống sông Trà – đặc sản Quảng Ngãi, là món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân. Với giá chỉ 250.000 VNĐ cho 500 gram, bạn có thể dễ dàng mang hương vị quê hương đi biếu tặng.
Cá bống sông Trà, ngon nhất với cơm trắng.
Đặc sản Quảng Ngãi: Don – đừng bỏ qua!
Món don là tinh hoa ẩm thực Quảng Ngãi, gắn bó với đời sống người dân nơi đây. Không chỉ phổ biến, don còn dễ làm, mang hương vị đặc trưng, khiến bất kỳ ai yêu thích ẩm thực đều không thể bỏ qua. Từ công thức truyền thống đến những biến tấu độc đáo, món don luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân Quảng Ngãi.
Don Quảng Ngãi nổi bật với nguồn nguyên liệu độc đáo từ sông quê hương, mang hương vị đặc trưng riêng của vùng đất Quảng Ngãi, tạo nên nét riêng biệt so với các vùng khác.
Tự tay bắt don sông, chế biến hoặc thưởng thức tại quán, món đặc sản Quảng Ngãi này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Món don, đặc sản quen thuộc của Quảng Ngãi.
5. Chim mía
Quảng Ngãi nổi tiếng với những cánh đồng mía bạt ngàn. Vào mùa đông, hàng trăm con chim mía tìm về đây trú ngụ. Được mệnh danh là “chim mía” bởi chúng thường ẩn mình trong vườn mía, loài chim nhỏ bé này có xương mềm, thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Chế biến món ăn từ chim mía rất đơn giản, chỉ cần nướng chúng lên và thưởng thức.
Chỉ với 100.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của chim mía Quảng Ngãi, một món ăn độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Bí quyết của món ăn này chính là những cây mía ngọt ngào và đặc biệt của vùng đất Quảng Ngãi, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.
Chim mía Quảng Ngãi: thơm ngon, bổ dưỡng.
6. Kẹo gương Quảng Ngãi
Kẹo gương Quảng Ngãi, một biểu tượng ẩm thực độc đáo, được tạo nên từ những nguyên liệu tự nhiên như mạch nha, đường trắng, đậu phộng và hạt mè. Hơn cả một món ăn ngon, kẹo gương là minh chứng cho giá trị văn hóa và tinh thần của người dân xứ Quảng.
Kẹo gương Quảng Ngãi là sự kết hợp hài hòa giữa mạch nha và đậu phộng, tạo nên hương vị độc đáo, giòn tan, thơm ngon và ngọt thanh. Với giá thành phải chăng chỉ 3.000 VND, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của vùng đất Quảng Ngãi. Không chỉ là món ăn ngon, kẹo gương còn là món quà ý nghĩa để bạn gửi tặng bạn bè, người thân.
Kẹo gương giá tốt, quà tặng ý nghĩa cho bạn bè, người thân.
7. Bánh tráng Quảng Ngãi
Bánh tráng là món ăn phổ biến khắp nơi, mỗi vùng miền lại mang nét đặc trưng riêng. Ở Quảng Ngãi, bánh tráng được làm từ bột gạo và mè nguyên chất, từ những hạt lúa do người dân địa phương trồng. Đặc biệt, tại Nghĩa Hành và Sơn Tịnh, người dân thường tự tráng bánh để dùng, tạo nên hương vị độc đáo của vùng đất này.
Món ăn đặc sản Quảng Ngãi này chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, độ giòn tan trong miệng. Một lần thưởng thức, bạn sẽ nhớ mãi hương vị độc đáo và khó quên của nó.
Bánh tráng Quảng Ngãi, hương vị quê nhà.
8. Quế Trà Bồng
Quế Trà Bồng, đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi, không chỉ là nguồn dược liệu quý được du khách quốc tế yêu thích, mà còn là món quà tặng ý nghĩa được bình chọn là kỷ lục Châu Á. Loại quế này mang lại giá trị kinh tế đáng kể cho người dân địa phương, đồng thời góp phần tạo nên hương vị độc đáo cho các món ăn truyền thống, khẳng định vị thế đặc biệt của ẩm thực Quảng Ngãi.
Vỏ quế trà bồng, một sản phẩm độc đáo của người dân Quảng Ngãi, là kết quả của sự kỳ công trong lựa chọn, thu hái và xử lý. Những mảnh vỏ nhỏ bé ẩn chứa hương thơm đặc trưng, mang đến giá trị tài chính cao và niềm tự hào cho người dân địa phương. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ngãi, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này, nơi tinh hoa của đất trời được kết tinh trong từng miếng vỏ quế.
Quế Trà Bồng: Niềm tự hào Quảng Ngãi, món quà tặng đặc sản ý nghĩa.
Khám phá Quảng Ngãi, bạn sẽ được thưởng thức 8 đặc sản hấp dẫn, tô điểm cho chuyến du lịch thêm ý nghĩa. Nơi đây mang nét mộc mạc, dân dã, giá cả phải chăng, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ của bạn. Hải Âu Travel chúc bạn và người thân có hành trình khám phá thiên đường ẩm thực Quảng Ngãi đầy ấn tượng và đáng nhớ!
Nguồn: Tổng hợp
