Cappadocia: Xứ sở thần tiên từ đá, kỳ quan độc đáo của Thổ Nhĩ Kỳ

Khám phá Cappadocia, Thổ Nhĩ Kỳ – vùng đất cổ tích với những thung lũng kỳ vĩ, những “ống khói cổ tích” kỳ ảo. Cùng Hải Âu Travel khám phá nét quyến rũ của mảnh đất này!

1. Thế giới cổ tích ở Thổ Nhĩ Kỳ

Cappadocia, ẩn mình ở miền trung Thổ Nhĩ Kỳ, là điểm đến hàng đầu với những ống khói cổ tích kỳ ảo, lâu đài đá hùng vĩ, ngôi nhà trong hang động bí ẩn và khung cảnh khinh khí cầu lúc bình minh ngoạn mục. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm vô số hoạt động độc đáo, chỉ có thể tìm thấy ở Cappadocia. Nơi đây đã được UNESCO công nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới năm 1985, là minh chứng cho vẻ đẹp và giá trị văn hóa độc đáo của vùng đất này.

Cappadocia nổi tiếng với địa hình độc đáo, những dãy núi đá với đủ hình thù kỳ lạ như cây nấm, ống khói… được hình thành từ quá trình phong hóa của lớp đá trầm tích và đá núi lửa từ các vụ phun trào cách đây hơn 3 triệu năm. Người dân địa phương đã tận dụng những sườn núi đá để tạo nên những ngôi nhà, còn các tín đồ Kitô giáo đã xây dựng những thành phố ngầm dưới lòng đất, trở thành di sản độc đáo cho đến ngày nay.

Cappadocia nổi tiếng với hoạt động ngắm khinh khí cầu.

Nhà cổ nép mình giữa đá phong hóa.

Lưu ý trước khi đến Cappadocia

2.1 Thời điểm ghé thăm Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ đẹp nhất

Cappadocia, vùng đất khô cằn giữa Thổ Nhĩ Kỳ, có mùa hè nóng nực, khô hạn và mùa đông lạnh giá, đôi khi có tuyết. Du lịch lý tưởng nhất là vào mùa xuân (tháng 3 – tháng 5) hoặc mùa thu (tháng 9 – tháng 11) khi thiên nhiên bừng sáng rực rỡ.

Khí hậu Cappadocia nóng và đông đúc du khách, bạn cần mang theo nước khoáng để tránh mất nước. Mùa đông (tháng 12 – 3) tuyết phủ trắng, tạo nên khung cảnh cổ tích nhưng đường trơn trượt, cần di chuyển cẩn thận.

Cappadocia đẹp nhất vào xuân thu.

2.2 Hướng dẫn di chuyển cho khách tham quan

Bay tới Kayseri: Để đến Cappadocia, bạn có thể bay thẳng đến Istanbul rồi di chuyển đến các thị trấn bằng xe đưa đón, taxi hoặc xe buýt. Xe buýt từ sân bay đến Göreme là lựa chọn tiết kiệm nhất, bạn có thể đặt vé qua Flixbus.

Đi xe buýt: Tiết kiệm ngân sách với Flixbus: Istanbul – Göreme (13 giờ), Antalya – Göreme (9 giờ).

2.3 Ở Cappadocia bao nhiêu ngày?

Cappadocia là điểm đến lý tưởng cho một chuyến du lịch 5 ngày. Bạn có thể khám phá cả Goreme và Uchisar, chiêm ngưỡng vẻ đẹp ngoạn mục của các bảo tàng ngoài trời, thành phố dưới lòng đất, thung lũng, đường mòn đi bộ và những ngôi nhà độc đáo.

2.4 Nơi lưu trú tại Cappadocia

Cappadocia, với những ống khói cổ tích mang tính biểu tượng, mang đến cho du khách trải nghiệm như lạc vào thế giới cổ tích. Bạn có thể lưu trú trong các căn phòng hang động độc đáo, với giá cả phải chăng, tận hưởng không gian kỳ ảo và lịch sử nơi đây.

Goreme là tâm điểm du lịch với nhiều lựa chọn về nhà hàng, dịch vụ du lịch và giá cả phải chăng hơn. Nơi đây nổi tiếng với số lượng ống khói cổ tích nhiều hơn Uchisar và vị trí lý tưởng để ngắm khinh khí cầu lúc bình minh. Uchisar lại phù hợp với những ai ưa chuộng sự sang trọng và muốn tận hưởng kỳ nghỉ cao cấp tại Thổ Nhĩ Kỳ.

Ngủ trong hang động: Trải nghiệm độc đáo ở Cappadocia.

Khám phá những điểm đến hấp dẫn nhất Cappadocia

3.1 Bảo tàng Göreme Open Air

Được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1985, Göreme ẩn chứa nét quyến rũ bí ẩn. Những nhà thờ được chạm khắc vào đá mềm mại, trường tồn theo thời gian, lưu giữ những câu chuyện Kinh thánh qua những bức tranh tường chi tiết và trang trí tinh xảo. Trong số đó, Nhà thờ Bóng tối (Karanlık) và Nhà thờ Tokalı là những công trình kiến trúc nổi bật của Bảo tàng Ngoài trời Göreme. Nổi tiếng với lối trang trí đá lapis lazuli nhập khẩu, Nhà thờ Tokalı được cho là do một vị hoàng đế xây dựng, góp phần tô điểm thêm cho vẻ đẹp độc đáo của khu di sản.

Göreme Museum holds deep spiritual significance for Cappadocians.

3.2 Uçhisar

Lâu đài Uçhisar, với hình dáng bên ngoài gồ ghề như một khối đá được chạm khắc vội vàng, là điểm phòng thủ chính của Cappadocia trong suốt chiều dài lịch sử. Tuy nhiên, vẻ ngoài thô sơ ấy lại ẩn chứa một tầm nhìn toàn cảnh vô cùng ấn tượng, cho phép du khách phóng tầm mắt bao quát khung cảnh hùng vĩ của vùng đất này. Vào những ngày nắng đẹp, bạn thậm chí còn có thể nhìn thấy đỉnh núi Erciyes ở phía xa. Ngày nay, lâu đài được bao quanh bởi các cửa hàng và quầy hàng, nơi du khách có thể tìm mua những món quà lưu niệm độc đáo như thảm, đồ trang trí bằng đá cẩm thạch, gương và đặc biệt là các loại hạt và trái cây khô đặc sản địa phương.

Lâu đài Uçhisar, một pháo đài phòng thủ, đã được sử dụng trong 2.000 năm.

3.3 Ürgüp

Ürgüp, một trong những điểm đến nổi bật nhất của Cappadocia, Thổ Nhĩ Kỳ, chào đón du khách với vẻ đẹp kỳ vĩ. Là khu định cư lớn nhất vùng, Ürgüp thu hút du khách bởi những điểm tham quan hấp dẫn. Thành phố sở hữu những khách sạn xinh đẹp, nhiều trong số đó được xây dựng trong những ngôi nhà hang động cổ kính. Nổi tiếng với những ống khói cổ tích bí ẩn, những nhà thờ đá Cơ đốc giáo thời kỳ đầu và vườn nho tuyệt đẹp, Ürgüp là điểm đến lý tưởng để khám phá vẻ đẹp độc đáo của Cappadocia.

Dinh thự lịch sử Ürgüp, sau cải tạo, thu hút du khách.

3.4 Làng Mustafapaşa (Sinassos)

Mustafapaşa, ẩn mình giữa Cappadocia, là một thị trấn mang nét đẹp cổ kính và đa dạng văn hóa. Nơi đây là minh chứng cho sự chung sống hòa bình giữa cộng đồng Hồi giáo và người Cơ đốc Hy Lạp (gọi là Rûm) trong nhiều thế hệ. Du khách đến đây có thể khám phá những lâu đài cổ (konak), thung lũng Gomeda thơ mộng, nhà thờ Hồi giáo Seljuk thế kỷ 17… và nhiều điều bất ngờ khác.

Mustafapaşa là một bảo tàng ngoài trời với kiến trúc đá cổ kính, nhà thờ, nhà thờ Hồi giáo và những ngôi nhà trang trí tinh xảo.

3.5 Thung lũng Đỏ (Kızıl Vadi)

Thung lũng Đỏ rực rỡ sắc đỏ thẫm khi hoàng hôn buông xuống, tạo nên khung cảnh thơ mộng khó quên. Nằm gần làng Çavuşin và Ortahisar, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên.

Thung lũng Kızılçukur, hay Thung lũng Đỏ, là nơi lý tưởng để ngắm bình minh và hoàng hôn ngoạn mục ở Cappadocia.

3.6 Derinkuyu

Thành phố ngầm Derinkuyu, được xây dựng từ thời Byzantine, có sức chứa lên đến 20.000 người, bao gồm cả gia súc. Người Cappadocia xây dựng thành phố ngầm này để bảo vệ các tín đồ Kito giáo khỏi xung đột trong chiến tranh Ả Rập – Byzantine.

Phòng Derinkuyu.

3.7 Bay khinh khí cầu

Cappadocia không chỉ ẩn chứa những ngôi nhà dưới lòng đất bí ẩn, mà còn là nơi bạn có thể bay khinh khí cầu trên bầu trời. Khi bạn bay lên cao và đón ánh nắng đầu tiên ló sau rặng núi, vẻ đẹp rực rỡ của Cappadocia sẽ hiện ra rõ nét. Chỉ trong vài phút, bầu trời sẽ ngập tràn sắc màu của những chiếc khinh khí cầu, tạo nên một khung cảnh ngoạn mục.

Bay khinh khí cầu ở Cappadocia lúc bình minh, đăng ký tour ngay!

4. Những món ngon đặc sắc tại Cappadocia

Clay Pot Kebab (Testi Kebab): Kebab đất sét là đặc sản của Cappadocia, mang hương vị độc đáo. Thịt, rau và đậu lăng được nấu chậm trong nồi đất sét kín trong lò đất truyền thống, tạo nên hương vị thơm ngon và khói đặc trưng. Khi chiếc bình vỡ ra, mùi thơm và vị khói bùng lên, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Hòa quyện với rượu vang địa phương.

Kayısı Yahnisi:Hương vị mộc mạc, phức tạp của món mơ hầm thịt, nấu trong nồi đất trên bếp củi, được tạo nên từ vị ngọt tự nhiên của bitirgen (mơ ngọt) hoặc thêm mật nho cho những quả mơ chua.

Thịt hầm mơ.

Zerdeli Pilav: Món ăn là sự kết hợp bất ngờ của hương vị và kết cấu, nơi mật nho thấm đẫm từng lớp cơm, hòa quyện với đậu xanh, hạnh nhân, nho khô bóc vỏ và dừa, tạo nên hương vị độc đáo khó quên.

Zerdeli Pilav: Cơm độc đáo, hương vị nhiều lớp.

Nevşehir Mantısı: Mantı được làm từ bột mì ống cắt vuông, nhồi thịt băm, hành tây, rau mùi tây, tiêu, muối, rồi gấp thành những gói tam giác tinh xảo.

Món ăn kèm sữa chua tỏi, sốt bơ cay, điểm xuyết thù du, bạc hà.

Cappadocia – xứ sở thần tiên từ đá – là điểm đến đầy mê hoặc với những hang động, thành phố ngầm và kiến trúc độc đáo được tạo nên bởi sự kết hợp kỳ diệu giữa thiên nhiên và bàn tay con người. Kinh nghiệm du lịch này sẽ giúp bạn khám phá hết vẻ đẹp và lịch sử của vùng đất kỳ thú này.

Nguồn: Tổng hợp.