Chapa Sapa: Khám phá hương vị núi rừng
Khám phá không gian cổ kính và ẩm thực đặc sắc tại Nhà hàng Chapa Sapa, điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn Sapa và văn hóa vùng cao. Hãy cùng Hải Âu Travel tìm hiểu thêm về điểm đến hấp dẫn này.
Thông tin cơ bản về Nhà hàng Chapa Sapa
Địa chỉ: 40 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai, Việt Nam.
Thời gian mở cửa: 8:00 – 22:30.
Số điện thoại: 0214 3871 245.
Giá khoảng: 100.000 – 330.000 VNĐ.
Nằm giữa khu phố Tây sôi động ở Sapa, nhà hàng Chapa Sapa thu hút du khách nước ngoài với vị trí thuận lợi. Tọa lạc tại số 40 đường Cầu Mây, gần trung tâm thị trấn, nhà hàng dễ dàng tiếp cận từ khách sạn và các điểm du lịch. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm dừng chân lý tưởng tại Sapa, Chapa Sapa là lựa chọn hoàn hảo.
Nhà hàng Chapa Sapa, thành lập từ năm 2000, đã trải qua hơn 20 năm phát triển và không ngừng cải tiến menu. Nơi đây tự hào mang đến cho thực khách những món ăn đa dạng, từ đặc sản Sapa đến những món ngon miền xuôi. Bạn có thể thỏa thích lựa chọn những món ăn yêu thích. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của nhà hàng, hãy thử món heo rừng nướng riềng hấp dẫn hoặc món lẩu gà trứ danh, được nhiều du khách đánh giá cao.
Nhà hàng Chapa Sapa không chỉ chinh phục thực khách bằng những món ăn ngon, mà còn ấn tượng bởi kiến trúc độc đáo, kết hợp hài hòa giữa bản sắc văn hóa vùng cao và nét tinh tế của phương Tây. Không gian ấm cúng với tone màu vàng ấm áp mang đến cảm giác gần gũi, kích thích vị giác, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị món ăn.
Nhà hàng Chapa Sapa: Hiện đại, sang trọng, ấm cúng.
Nhà hàng Chapa Sapa: Món ngon đặc sắc, không thể bỏ qua!
Gà xào hành nấm hương Sapa – Món ngon được yêu thích nhất tại nhà hàng Chapa Sapa, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.
Là đặc sản Sapa, món ăn kết hợp nấm hương và gà mang đậm hương vị Tây Bắc. Tuy giản dị nhưng lại vô cùng hấp dẫn, góp phần làm nên sự phong phú cho ẩm thực vùng cao.
Để món ăn đạt chuẩn, nấm hương cần chọn những cây tươi ngon, đảm bảo độ ngọt tự nhiên. Gà ta là lựa chọn lý tưởng, dùng phần đùi, cánh hoặc ức – thịt mềm, dai, săn chắc, xen lẫn chút mỡ tạo nên vị ngon khó cưỡng. Chiên sơ gà cho giòn, sau đó xào cùng nấm hương và gia vị, thêm chút dầu hào để món ăn thêm hấp dẫn.
Món ăn hấp dẫn với vị ngọt thanh của nấm hương, kết hợp cùng gà giòn bên ngoài, mềm mại bên trong, tạo nên sự hòa hợp tuyệt vời, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.
Gà xào nấm hương Sapa – Hương vị Tây Bắc đậm đà.
2.2 Cá suối Sapa chiên giòn
Cá suối là đặc sản của Sapa, cùng với cá tầm và cá hồi. Loại cá này có kích thước nhỏ, chỉ khoảng 2 – 3 ngón tay, xương ít, an toàn cho mọi lứa tuổi.
Cá suối lăn bột chiên giòn, vàng rụm, chấm cùng mắm tỏi ớt chua ngọt, ăn kèm cơm nóng và rau luộc tạo nên một bữa ăn hài hòa. Món ăn tuy nhiều dầu mỡ nhưng không hề ngán, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Cá suối giòn tan bên ngoài, mềm ngọt bên trong, lớp bột phủ tạo nên vị béo ngậy lạ miệng.
Cá suối chiên giòn, bên ngoài giòn, bên trong mềm béo.
2.3 Măng mèo nộm chua cay
Măng mèo, một đặc sản độc đáo của vùng núi rừng Tây Bắc, có lẽ còn khá mới lạ với nhiều người. Vị ngọt nhẹ, giòn tan, cùng chút đắng nhẹ khi măng già, tạo nên hương vị đặc trưng, khiến bạn khó lòng quên được.
Măng mèo nộm chua cay hấp dẫn với vị giòn ngon của măng mèo, ngọt thanh của tôm nõn, thịt luộc, kết hợp cùng vị chua cay của nước sốt, tạo nên hương vị khó cưỡng. Món ăn được chế biến đơn giản, chỉ cần luộc chín măng mèo, chẻ thành dải nhỏ, trộn cùng tôm nõn, thịt luộc, rau thơm, đậu phộng và nước sốt chua ngọt là đã có thể thưởng thức.
Chỉ cần trộn đều, bạn đã có thể thưởng thức món nộm hấp dẫn với măng mèo giòn giòn, thấm gia vị hòa quyện cùng các nguyên liệu khác. Món ăn ngon tuyệt cú mèo, là lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị sau những món chiên nướng đầy dầu mỡ.
Măng mèo nộm chua ngọt, thanh đạm, giải ngấy hiệu quả.
2.4 Rau cải mèo xào thịt hun khói
Món ăn kết hợp tinh tế giữa nét truyền thống và hiện đại, mang đến hương vị độc đáo của núi rừng. Rau cải mèo đắng nhẹ, giòn dai hòa quyện cùng thịt hun khói đậm đà, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, vừa miệng.
Ẩm thực tinh hoa, Chapa Sapa.
2.5 Cá Hồi Sapa chiên xù
Cá hồi chiên xù tại nhà hàng là món ăn bạn không thể bỏ qua. Cá hồi tươi ngon, được tuyển chọn từ Thác Bạc, thịt chắc, mềm và hơi béo. Sau khi chế biến, cá được cắt thành hình thanh dài, lăn qua bột rồi chiên giòn, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Thưởng thức vị tươi ngon của cá hồi với lớp vỏ giòn tan, chấm thêm chút sốt tương ớt và mayonnaise, bạn sẽ có một món khai vị vui miệng, cực chuẩn để chờ đợi các món chính.
Món ngon nghiện tại Chapa Sapa: đơn giản, hấp dẫn!
2.6 Lợn rừng xào lăn
Lợn rừng Sapa, quen thuộc nhưng mang hương vị đặc biệt, hứa hẹn mang đến những món ăn hấp dẫn từ loại thịt lớn này, góp phần làm phong phú thêm bữa ăn gia đình bạn.
Thịt lợn rừng được sơ chế kỹ càng, loại bỏ mùi hôi, rồi xào cùng hạt dổi, lá nhội, hạt xẻn – những gia vị đặc trưng vùng Tây Bắc, tạo nên hương vị lạ miệng. Thưởng thức món ăn cùng xíu muối tiêu xanh, trọn vẹn hương vị núi rừng.
Thịt lợn xào lửa lớn, thấm vị nhanh, dậy mùi thơm nồng, đậm đà khó cưỡng. Còn gì tuyệt vời hơn?
Lợn rừng xào lăng, món ngon không thể bỏ qua tại Chapa Sapa.
2.7 Cá tầm Sapa om chuối đậu
Cá tầm Sapa om chuối đậu là món ăn khiến bao trái tim yêu ẩm thực xao xuyến. Cá tầm nuôi ở vùng nước chảy xiết, thịt săn chắc, ngọt thanh, không ngấy. Hầm cùng chuối đậu, món ăn thấm đượm vị, toả hương thơm đặc trưng, là lựa chọn ấm lòng cho những ngày giá lạnh tại Sapa.
Cá tầm om đậu chối: Món ngon độc đáo, trải nghiệm ẩm thực mới!
2.8 Nai nướng gang nóng
Món ăn vùng cao là sự hòa quyện tinh tế giữa nguyên liệu, cách chế biến và hương vị, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực độc đáo. Thịt nai sau khi được sơ chế kỹ càng, được ướp với các loại gia vị đặc trưng như củ riềng, nghệ và mẻ, tạo nên mùi thơm nồng ấm. Miếng thịt nướng chín vàng trên miếng gang nóng, được cuộn cùng rau rừng, chuối, dứa, dưa leo và chấm với nước chấm đặc biệt của nhà hàng, khiến bạn muốn thưởng thức đến miếng cuối cùng, lưu luyến mãi hương vị đặc trưng của núi rừng.
Thịt nai ướp đậm đà, mềm béo, nhìn thôi đã thèm.
Review siêu dễ thương từ thực khách Nhà hàng Chapa Sapa
Review đáng yêu từ thực khách Nhà hàng Chapa Sapa.
Nhà hàng Chapa Sapa với những món ăn hấp dẫn từ vùng Tây Bắc chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng. Từ hương vị đặc trưng đến chất lượng tuyệt hảo, mỗi món ăn đều mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nếu có dịp ghé thăm Sapa, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon tại nhà hàng Chapa Sapa. Hãy bổ sung ngay nhà hàng này vào điểm ăn tối đầu tiên của bạn để tận hưởng trọn vẹn hương vị Tây Bắc độc đáo.
Nguồn: hoangviettravel.vn
