Cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên): 50 năm giữ hồn cà phê truyền thống
Quán cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên) là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch An Giang, nơi bạn có thể thưởng thức cà phê thơm ngon và lắng nghe những câu chuyện xưa hấp dẫn.
Nằm ẩn mình dưới chân cầu nhỏ ở Long Xuyên – An Giang, quán cà phê vợt Hai Ngầu mang một nét bình dị, dân dã khó tìm thấy ở những quán cà phê hiện đại. Không gian mộc mạc, giản dị, mang hương vị của vùng quê xưa cũ, quán là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích sự bình yên và muốn tìm về một chút hoài niệm.
Cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên): Tổng quan
1.1 Giới thiệu quán Cà phê vợt Hai Ngầu
Địa chỉ:Rạch Long Xuyên, chân cầu Ông Mạnh, Long Xuyên, An Giang.
Giá tham khảo: 5.000 – 20.000 VND.
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Nằm ngay trung tâm thành phố Long Xuyên, cà phê vợt Hai Ngầu đã là một địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương hơn nửa thế kỷ. Quán cà phê cóc giản dị do bà Hồ Thị Hạnh mở bán từ lâu, được người dân trìu mến gọi là cà phê Mười Ngầu. Nổi tiếng với phong cách mộc mạc, không bảng hiệu, không địa chỉ cụ thể, không cầu kì trang trí, quán cà phê Hai Ngầu vẫn thu hút thực khách bởi hương vị cà phê đậm đà, đậm chất xưa. Nơi đây trở thành một điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị cà phê truyền thống, đem đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên về một Long Xuyên xưa.
Cà phê vợt Hai Ngầu ở Long Xuyên
Cà phê vợt Hai Ngầu ở Long Xuyên: Hướng dẫn đường đi chi tiết.
Quán cà phê vợt Hai Ngầu nổi tiếng ở Long Xuyên không có địa chỉ cụ thể, nhưng rất dễ tìm. Bạn chỉ cần hỏi người dân địa phương, họ đều biết và nhiệt tình chỉ đường. Quán nằm nép dưới chân cầu Ông Mạnh, bên tay trái khi nhìn từ cầu xuống. Bạn có thể đi thẳng từ khu chợ đêm Long Xuyên hoặc theo hướng cầu Nguyễn Thái Học cũ để đến quán.
Khám phá Cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên) độc đáo
Cà phê vợt Hai Ngầu: Hương vị Long Xuyên tinh túy
Xứ Bảy Núi An Giang ẩn chứa nét đẹp dung dị trong những quán cóc thân thương, trong đó, quán Hai Ngầu ở Long Xuyên là địa chỉ cà phê lâu đời không thể bỏ qua. Nét độc đáo của quán là vị cà phê nguyên chất, mang hương thơm đặc trưng mà cà phê phin hay pha máy không thể sánh bằng. Uống một ly cà phê Hai Ngầu, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngon tinh túy của từng hạt cà phê, một trải nghiệm khó quên khi đến An Giang.
Cà phê vợt, hay còn gọi là cà phê kho, cà phê bít tất, là một loại thức uống đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Tên gọi của nó xuất phát từ dụng cụ pha chế, và tùy vùng miền sẽ có những cách gọi khác nhau. Nguồn gốc của cà phê vợt bắt nguồn từ người Hoa, và họ đã mang loại thức uống này đến nhiều quốc gia trên thế giới. Từ năm 1950, cà phê vợt bắt đầu xuất hiện ở miền Tây và trở thành nét ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.
Cà phê vợt Hai Ngầu ở Long Xuyên nổi tiếng với hương vị độc đáo. Mùi thơm của cà phê nguyên chất, vị ngọt thanh và một chút béo ngậy sẽ khiến bạn say mê ngay từ ngụm đầu tiên. Vào buổi sáng sớm, ngồi tại quán của cô Mười Ngầu, nhâm nhi ly cà phê nóng hổi, hít thở không khí trong lành của sương mai và chờ đón bình minh lên, thật là một trải nghiệm tuyệt vời.
Cà phê vợt Hai Ngầu: Vị ngon tinh túy.
Tận mắt chiêm ngưỡng quy trình pha chế cà phê vợt độc đáo, từ khâu rang xay đến khi ly cà phê thơm ngon được trao tận tay.
Nếu bạn đã khám phá hết những địa danh nổi tiếng như Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam, Khu du lịch Núi Sập, Thánh đường Cù Lao Giêng… khi đến An Giang, hãy thử trải nghiệm một điều mới mẻ. Dành một buổi sáng rảnh rỗi hoặc một buổi chiều thong thả để ghé thăm cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên). Nơi đây, bạn sẽ được ngắm nhìn bà chủ pha cà phê điêu luyện, cảm nhận sự bình dị thân thương của cuộc sống, và thưởng thức ly cà phê thơm ngon đậm vị, bốc khói nghi ngút.
Hương vị cà phê vợt Hai Ngầu độc đáo, được tạo nên từ những bí quyết gia truyền trải qua hơn 50 năm. Cà phê được xay nhuyễn, lọc qua vợt vải the, ủ trong siêu thuốc bắc, sau đó được tiếp tục kho liu riu trên bếp than. Nước cà phê đầu tiên, được gọi là “nước đầu”, mang đến hương vị đậm đà, khó quên.
Món cà phê đen nóng, thêm đường và đá, là lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách. Bạn cũng có thể thử “bạc xỉu” dân dã, với phần sữa gần bằng cà phê, tạo nên hương ngọt ngào, béo thơm. Bà chủ Mười Ngầu pha chế ngay tại bàn, đảm bảo giữ trọn hương vị tự nhiên.
Khách hàng ruột của quán nhận ra ngay hương vị của lịch sử trong từng ngụm cà phê. Không gian cũ kỹ, bếp gạch đắp, nguyên liệu đốt là tro trấu, siêu đất ủ cà phê, ấm nhôm, gáo múc nước nhôm, hộp thiếc đựng cà phê – tất cả đều mang dấu ấn thời gian. Bà Hạnh trụng ly vào nước sôi trước khi rót cà phê, giữ ấm cho thức uống. Quán chỉ có một bếp trấu, bà chủ pha chế không ngừng, hai người con hỗ trợ vào sáng đông khách.
2.3 Trải nghiệm không khí bình yên, dân dã
Cà phê vợt Hai Ngầu ở Long Xuyên mang nét đặc trưng riêng: bà chủ Hạnh luôn thân thiện, chu đáo với khách, dù bận rộn đến mấy. Ngồi lâu, hết cà phê, bạn sẽ được bà Hạnh chế thêm miễn phí, uống cho đỡ nhạt miệng. Cà phê mang về được đựng trong bịch bóng cột chặt, kèm theo một túi trà to gấp đôi, rồi bỏ vào túi nilon. Nét bình dân, phóng khoáng của người miền quê toát ra từ từng ly cà phê, từ cách pha chế giản dị đến những chiếc vợt pha cà phê được giặt sạch, phơi bên hông nhà, hong khô dưới nắng gió sông Hậu.
Nằm trong khuôn viên một căn nhà cũ, tường lửng không sơn, bao bọc bởi rào kẽm, cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên) là nơi lưu giữ dấu ấn thời gian. Không gian quán nhỏ nhắn, chỉ vừa đủ cho đôi ba bộ bàn ghế gỗ cũ kỹ được mài nhẵn, mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi. Trần nhà, vách tường đã thấm đẫm màu và mùi cà phê, như kể về một nửa đời người đã qua. Nơi đây không có wifi, không máy lạnh, nhưng lại là điểm hẹn lý tưởng để bạn tạm biệt thế giới ảo, nhâm nhi tách cà phê thơm ngon, đọc báo giấy hay trò chuyện rôm rả cùng bạn bè, người thân.
Cà phê vợt Hai Ngầu, với giá thành siêu hạt dẻ chỉ từ 5.000 VND một ly, là điểm hẹn thân thuộc của người dân lao động địa phương. Từ những người mộc mạc, chất phác ghé mua trên đường đi làm buổi sáng đến những ai cần nghỉ mệt, nhâm nhi cà phê lấy lại tỉnh táo, quán là nơi tụ họp, đàm đạo của mọi thế hệ. Các cụ già thường xuyên kể chuyện về lịch sử hay những câu chuyện của vùng đất An Giang ngày xưa, khiến ai nghe cũng cảm thấy cuốn hút. Không chỉ thu hút người lớn tuổi, cà phê vợt Hai Ngầu còn là điểm dừng chân yêu thích của nhiều phượt thủ trẻ. Họ tìm đến quán để trải nghiệm không gian xưa cũ, cảm nhận sự bình dị và hoài niệm ẩn chứa trong từng ly cà phê.
Cà phê nóng bốc khói ☕
Cà phê vợt Hai Ngầu: Khám phá nét đẹp Long Xuyên
Bà Mười Ngầu (Hồ Thị Hạnh)
Siêu thuốc bắc dùng để nấu cà phê
Không gian xưa cũ đậm chất quê hương.
Cà phê được khéo léo lọc qua vợt
Khi khách gọi thì sẽ đổ ra ly
Ly cà phê cuối ngày.
Ly bạc xỉu thơm béo, đậm vị
Cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên): Nơi gặp gỡ của người dân địa phương.
Review quán Cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên). Video: Youtube/Lang Thang An Giang
Quán cà phê vợt Hai Ngầu ở Long Xuyên, An Giang, đã tồn tại hơn nửa thế kỷ, mang đến cho bạn không chỉ hương vị cà phê xưa mà còn là không gian bình yên của thôn quê ngày trước. Cà phê vợt thơm ngon cùng không gian mộc mạc, giản dị chắc chắn sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên và hoài niệm. Nếu có dịp đến An Giang, đừng quên ghé thăm quán cà phê đặc biệt này!
Nguồn: Tổng hợp
