Bánh bao Tài Có: Hương vị thơm ngon nức tiếng, món ăn khoái khẩu của người Sài Gòn.
Bánh bao Tài Có, món đặc sản Vĩnh Long với phần nhân mặn đầy ắp topping, hương vị độc đáo, là lựa chọn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch của bạn.
1. Tổng quan về bánh bao Tài Có
Vị trí:41/56 Phạm Hùng, P.2, Vĩnh Long
Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Bạn đã mê mẩn lẩu Tài Có? Vậy hãy khám phá thêm món bánh bao thơm ngon, khó cưỡng đến từ tiệm cùng tên tại Vĩnh Long! Nằm ngay trung tâm thành phố, tiệm bánh bao Tài Có là điểm hẹn ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương. Với hương vị độc đáo, bánh bao Tài Có thu hút du khách thập phương, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.
Bánh bao Tài Có: Món ngon vạn người mê
2.1 Nguồn nguyên liệu làm bánh bao Tài Có
Bánh bao Tài Có, ẩn mình trên con đường Phạm Hùng, là tâm huyết của anh Ón – người kế thừa truyền thống ẩm thực gia đình. Mong muốn mang hương vị đặc trưng của bánh bao Hoa đến với người dân địa phương và du khách, anh Ón đã mở tiệm bánh nhỏ xinh, mang theo cả nét đẹp truyền thống của văn hóa ẩm thực. Giống như nhiều món ăn dân dã ở Vĩnh Long, bí quyết của bánh bao Tài Có nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ mềm mịn và phần nhân mặn đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh bao Tài Có sở hữu công thức gia truyền độc đáo với nhân bánh được làm từ thịt heo, đậu Hà Lan, nấm mèo, trứng cút, lạp xưởng… kết hợp với lớp vỏ bánh mì quen thuộc. Điểm đặc biệt là bánh bao được hấp bằng xửng tre theo cách truyền thống, mang đến hương vị thơm ngon, mềm mại và giữ được độ nóng lâu hơn so với hấp bằng nồi kim loại. Theo anh Ón, chủ tiệm, phương pháp này giúp bánh bao giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên, không bị khô.
2.2 Hương vị món ăn đặc sản
Chỉ từ 10.000 VNĐ đến 15.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức bánh bao Tài Có – món ăn nổi tiếng với hương vị thơm ngon, cuốn hút. Bí quyết của bánh bao Tài Có nằm ở lớp vỏ mịn, dày vừa phải, ôm trọn phần nhân mặn đầy ắp topping độc đáo. Không giống với bánh bao thông thường, vỏ bánh Tài Có thơm ngon đặc biệt. Nhân bánh được nêm nếm gia vị vừa miệng, tạo nên hương vị đậm đà, hòa quyện giữa các loại nguyên liệu. Topping của bánh bao Tài Có không chỉ nhiều mà còn vô cùng đặc biệt với lạp xưởng, đậu Hà Lan… Một lần thưởng thức, bạn sẽ khó lòng quên được hương vị ấn tượng của món bánh này.
Bánh bao Tài Có, hương vị độc đáo, thơm ngon, là điểm nhấn cho chuyến du lịch Vĩnh Long của bạn. Hãy thêm món ăn đặc biệt này vào cẩm nang du lịch cá nhân, bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như cá lăng hơ nhúng giấm, ếch nướng chấm muối sả me,… để trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực Vĩnh Long.
Nguồn: nld.com.vn