Bún Mắm Nêm Hội An: Hương Vị Đậm Đà, Khó Cưỡng – Món Ăn Không Thể Bỏ Qua

Bún mắm nêm, món ngon dân dã của người miền Trung, đặc biệt là Hội An, đang dần bị lãng quên bởi du khách. Cùng Hải Âu Travel khám phá lại hương vị độc đáo của món ăn này!

Bún mắm nêm Hội An – Hương vị khó quên!

Bún mắm nêm không xuất hiện trong menu sang trọng của các nhà hàng, nó chỉ lặng lẽ hiện diện ở những gánh hàng rong, những quán nhỏ ven đường. Nơi đó, hương vị mộc mạc của món ăn hòa quyện cùng sự đơn sơ của bộ bàn ghế, cái tủ hoặc quang gánh đầy ắp nguyên liệu tươi ngon.

Dạo phố cổ, men theo chợ dọc sông Hoài, bạn dễ dàng bắt gặp bún mắm nêm giản dị, thơm ngon từ những gánh hàng rong và quán nhỏ.

Bún mắm nêm Hội An đậm đà, mặn mòi, chan chứa tấm lòng người bán rong.

Tô bún mắm nêm Hội An: Cận cảnh hương vị mê hoặc du khách

Không như bún mắm miền Tây khá phức tạp với nước lèo nóng hổi cùng đủ thứ loại tôm mực heo quay, bún mắm nêm Hội An đơn giản với thịt luộc, rau xanh cùng mắm nêm thơm lừng đậm vị

Mắm nêm, tinh hoa biển cả ủ thủ công trong chum vại, mang hương vị đặc trưng nâu sệt, thơm lừng, khiến người ta nhớ mãi.

Mắm nêm Hội An, vị ngọt mặn hài hòa, thêm chút cay the, khác biệt với mắm nêm miền Trung, tạo nên hương vị đặc trưng cho bún mắm, thu hút du khách.

Bún mắm nêm là sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm nồng của rau làng Trà Quế, vị dai mềm của bún, độ giòn sần sật của tai heo, béo bùi của đậu phộng và vị thơm phưng phức của mắm nêm.

Bún mắm nêm Hội An đặc biệt với tương ớt dẻo, kết hợp mít non trộn hoặc hến xào, tạo nên hương vị độc đáo, tròn vị và thơm ngon hơn so với các nơi khác.

Bún mắm nêm Hội An, món ngon mang đậm nét đặc trưng của miền Trung đầy nắng gió, được người dân phố Hội thổi hồn vào từng hương vị, tạo nên sự khác biệt đầy tinh tế. Bạn hãy tìm một góc yên bình trong khu phố cổ để thưởng thức món ngon này, hòa mình vào văn hóa ẩm thực độc đáo, chân phương nhưng không kém phần tinh tế.

Nguồn: Tổng Hợp