Phở Bát Đàn: 100 Năm Hương Vị Gia Truyền
Phở Bát Đàn, tọa lạc tại số 49 Bát Đàn, Hà Nội, là quán phở lâu đời hơn 100 năm, nổi tiếng với hương vị truyền thống, thanh ngọt, thu hút thực khách tìm về thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
Phở Bát Đàn: Khám phá hương vị độc đáo.
Địa chỉ của quán phở Bát Đàn:49 đường Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Thời mở cửa hoạt động sẽ rơi vào hai khung giờ:6h-10h & 18h-20h30 mỗi ngày
Giá tham khảo giao động: từ 40.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ.
Chuyến tham quan Hà Nội của bạn sẽ thêm phần thú vị khi bạn tận mắt chứng kiến cảnh người dân địa phương xếp hàng thưởng thức món phở Bát Đàn nổi tiếng. Nơi đây, bạn sẽ được trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Hà Nội, với hương vị nước dùng truyền thống đậm đà được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Phở Bát Đàn, hay còn được gọi vui là “phở chờ” hay “phở xếp hàng”, là món ăn mà Hải Âu Travel muốn giới thiệu đến bạn.
Phở Bát Đàn là một điểm đến ẩm thực hấp dẫn bởi hương vị phở truyền thống độc đáo. Nước lèo đậm đà, thơm nức, được ninh từ xương bò và tủy, trong veo và ngọt thanh. Thịt bò tươi ngon, mềm ngọt, được chọn lọc kỹ càng. Sợi phở dai, không bị bỡ, tạo nên sự hài hòa trong từng miếng ăn.
Tuy nhiên, điều thu hút thực khách nhất chính là hình ảnh đoàn người xếp hàng dài chờ thưởng thức phở, gợi nhớ về thời bao cấp. Cái tên “phở chờ” ra đời từ đó, minh chứng cho sự yêu thích và danh tiếng của quán. Dù thủ đô có vô số quán phở, nhưng phở Bát Đàn vẫn giữ vị trí đặc biệt trong lòng thực khách, là một thương hiệu phở ngon và độc đáo bậc nhất.
Phở Bát Đàn: Hương vị gia truyền.
Quán phở Bát Đàn mang đến trải nghiệm độc đáo: tự phục vụ hoàn toàn! Thay vì được phục vụ tận bàn như thông thường, bạn sẽ tự gọi món, tự trả tiền và tự bưng phở về. Điều này có thể khiến bạn bất ngờ, nhưng chính sự khác biệt này tạo nên nét riêng biệt cho quán.
Bí mật thứ hai của phở Bát Đàn nằm ở nước dùng – được ninh từ xương và chỉ thêm chút nước mắm, không dùng gia vị hay mì chính. Từ hơn 70 năm nay, hương vị phở Bát Đàn vẫn nguyên vẹn, thu hút du khách thập phương, tạo nên cảnh tượng quen thuộc: những hàng người xếp dài chờ thưởng thức hương vị truyền thống. Nếu bạn đến Hà Nội, đừng quên ghé thăm phở Bát Đàn để cảm nhận hương vị đặc biệt này, một hương vị gia truyền đã tồn tại hơn 70 năm.
Phở Bát Đàn – Gia truyền 100 năm
Chỉ là một cửa tiệm nhỏ nhưng thâm niên không hề nhỏ thấm thoát đã hơn 70 năm
Hướng dẫn đến Phở Bát Đàn
Phở Bát Đàn nằm ở vị trí thuận tiện gần trung tâm Hà Nội, dễ dàng di chuyển bằng nhiều phương tiện. Quán nằm gần các địa điểm nổi tiếng như Xôi chè Bà Thìn, khu phố cổ Hà Nội, Hồ Gươm, …
Đặc trưng của Phở Bát Đàn
3.1 Không gian tại địa điểm Phở Bát Đàn
Nằm khiêm tốn giữa những ngôi nhà cổ kính, quán phở Bát Đàn thu hút du khách bởi vẻ mộc mạc, giản dị. Bức tường vàng, cánh cửa gỗ mang đến nét cổ xưa, tạo nên không gian ấm cúng. Thực khách có thể lựa chọn thưởng thức phở trong nhà hoặc ngồi ngoài sân, ngắm nhìn phố phường nhộn nhịp, tận hưởng gió trời mát mẻ.
Quán phở Bát Đàn thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi hương thơm nghi ngút khói của nước dùng ninh từ xương tỏa ra từ khu vực chế biến đặt ngay trong nhà, gần cửa ra vào. Không gian quán khá sạch sẽ, tuy nhiên, do lượng khách đông nên nếu muốn thưởng thức bữa sáng tại đây, bạn nên chọn chỗ ngồi ngoài trời để thoáng mát và tránh ám mùi. Bí kíp cho những ai lần đầu đến đây là nên đi cùng bạn bè để vừa đi lấy phở vừa giữ chỗ, đảm bảo một bữa ăn ngon miệng và trọn vẹn.
Phở Bát Đàn: Gia truyền 100 năm
Lượng khách xếp hàng dài tại phở Bát Đàn
3.2 Vị ngon của bát phở tại Phở Bát Đàn
Sự nổi tiếng của phở Bát Đàn không phải ngẫu nhiên. Thực khách Hà Nội, dù phải chen chúc, vẫn tìm đến để thưởng thức hương vị truyền thống, nguyên bản của món phở. Bí mật chính là nước dùng – một tuyệt tác được gìn giữ qua nhiều thế hệ, ngọt thanh, đậm đà, không hề sử dụng bột ngọt. Vị ngọt tự nhiên đến từ xương bò ninh nhừ, kết hợp tinh tế với nước mắm và những gia vị bí truyền, tạo nên hương vị độc đáo chỉ có ở phở Bát Đàn.
Nóng hổi, tự phục vụ.
Phở Bát Đàn chinh phục thực khách bởi bát phở tuy không quá đầy nhưng lại chan chứa thịt bò. Từ bò tái, nạm bò đến gầu bò, quán phục vụ đủ loại thịt chất lượng, tươi ngon và được sơ chế sạch sẽ. Nước dùng đậm đà, thơm lừng, béo ngậy, khói bốc nghi ngút, tạo nên hương vị khó quên.
Hương vị phở trường tồn.
Hương vị phở Bát Đàn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng đậm đà, sợi phở mềm dai và những nguyên liệu đi kèm thơm ngon. Hành lá, tiêu, dấm tỏi, chanh hay quất là những gia vị quen thuộc tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn. Đặc biệt, những chiếc quẩy giòn rụm chấm đẫm nước dùng càng làm tăng thêm hương vị đặc trưng của phở Bát Đàn. Nét văn hóa ẩm thực Hà Nội được thể hiện rõ nét qua cách thưởng thức phở Bát Đàn – món ăn truyền thống đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân thủ đô.
Phở Bát Đàn ăn kèm với quẩy nóng
Phở Bát Đàn là một trong những địa chỉ phở lâu đời nhất Hà Nội, giữ trọn nét truyền thống văn hóa ẩm thực. Nếu bạn có dịp ghé thăm thủ đô, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món phở cực phẩm tại đây. Hy vọng thông tin này hữu ích cho chuyến đi của bạn. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời và đừng quên chia sẻ khoảnh khắc đó với Hải Âu Travel!
Nguồn: Tổng Hợp
