Hải Phòng: 10 món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch đất cảng
Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, nổi tiếng với cảnh đẹp và ẩm thực độc đáo. Với những nguyên liệu đơn giản, người dân Hải Phòng đã tạo nên những món ăn hấp dẫn, tinh tế. Đến Hải Phòng, bạn nhất định phải thử 10 món đặc sản này để chuyến đi thêm trọn vẹn!
Đặc sản Hải Phòng: 7 món ngon khó cưỡng.
1.1. Bánh đa cua Hải Phòng
Hải Phòng nổi tiếng với bánh đa cua, món ăn đặc trưng được tìm thấy khắp nơi trên đường phố. Hương vị hấp dẫn của bánh đa cua thu hút du khách và là món ăn yêu thích của người dân địa phương.
Tô bánh đa cua Hải Phòng chính hiệu với bánh đa đỏ mềm dai, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt cua, chả lá lốt, tôm, chả cá… trong nước dùng đậm đà, thơm phức. Gạch cua béo ngậy, ăn kèm chả giò giòn rụm, chân giò, thịt sườn, đậu phụ… khiến hương vị khó quên, là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng.
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 40.000 đồng/tô.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh Đa Cua Bà Cụ – 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bánh đa cua Cô Yến – 2B Phạm Ngũ Lão, Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bánh đa cua Hải Phòng: 48 Lạch Tray, phường Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
Hải Phòng: Món đặc sản quốc dân, hấp dẫn khó cưỡng.
1.2. Nem cua bể
Nem cua bể là món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng. Những chiếc nem hình vuông, vỏ bánh tráng giòn tan, bên trong là phần nhân thịt cua tươi ngon được kết hợp hài hòa với tôm, cua, thịt, mộc nhĩ… tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng đất cảng.
Giá tham khảo: từ 35.000 đến 100.000 đồng/phần.
Địa chỉ tham khảo:
Nem cua bể Thuận Yến: 88 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Nhà hàng Phương Mai, tọa lạc tại 87 Cát Cụt, phường An Biên, quận Lê Chân, Hải Phòng.
Nem cua bể chợ Cố Đạo, một đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, nằm tại chợ Cố Đạo, quận Ngô Quyền.
Nem cua bể Hải Phòng hấp dẫn.
1.3. Chả chìa Hạ Lũng
Hạ Lũng, một làng nghề làm giò chả lâu đời ở Hải Phòng, nổi tiếng với món chả chìa độc đáo. Hương vị đặc trưng của chả chìa đã khiến món ăn này trở thành biểu tượng của vùng đất này, lưu giữ dấu ấn khó phai trong lòng thực khách.
Chả chìa Hạ Lũng mang hương vị độc đáo, khác biệt hẳn nem lụi miền Trung. Nguyên liệu chính là thịt lợn, mỡ phần và mực một nắng Cát Bà được ướp gia vị đậm đà, xay nhuyễn, cuốn chặt quanh thanh mía. Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn chính là nước mía ngọt thanh tiết ra trong quá trình nướng, mang đến vị ngọt tự nhiên, hấp dẫn.
Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 300.000 đồng/kg.
Địa chỉ tham khảo:
Chả Chìa Hạ Lũng Bác Hoạt: 130 chợ Lũng, phường Đằng Hải, Hải An, Hải Phòng.
Siêu thị gần Làng Hoa Hạ Lũng, phường Đằng Hải, Hải An, Hải Phòng.
Chả chìa Hạ Lũng ngon với bún, rau thơm.
1.4. Bánh mỳ cay Hải Phòng
Bánh mỳ que cay Hải Phòng, một hương vị độc đáo khiến bạn khó lòng quên. Chiếc bánh nhỏ nhắn, chỉ bằng 2 ngón tay, ẩn chứa pate thơm nức mũi đặc trưng của vùng đất Cảng cùng nước sốt cay gia truyền. Vị cay nồng lan tỏa trên đầu lưỡi, kết hợp với lớp vỏ giòn tan, tạo nên một trải nghiệm khó quên. Hơn nữa, bạn có thể thưởng thức món ăn này với giá cực kỳ phải chăng, đặc biệt là vào buổi sáng.
Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 15.000 đồng/1 cái.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh mì cay Bà Già, 57 Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bánh mì cay Ông Cuông: 184 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh mì cay và chè Thái – 37 Đinh Tiên Hoàng, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Bánh mì cay Hải Phòng: Rẻ mà ngon!
1.5. Cháo cay
Cháo cay Hải Phòng là món ăn giản dị nhưng hấp dẫn. Gạo xay nhuyễn nấu cùng nước hầm xương, tạo nên nền tảng cho món cháo. Thịt lươn, trai xào, sườn heo… kết hợp hài hòa, mang đến hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, điểm nhấn chính của cháo cay là vị cay đặc biệt đậm đà, tạo nên dấu ấn khó quên cho người thưởng thức.
Giá: 35.000 – 70.000 đồng/tô.
Quán cháo 147: 220 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Cháo cay Hải Phòng: ấm lòng thực khách mùa lạnh.
1.6. Dừa dầm Hải Phòng
Dừa dầm Hải Phòng – món ăn vặt quen thuộc với vị ngọt thanh mát, béo ngậy của nước cốt dừa, là lựa chọn giải khát tuyệt vời trong mùa hè. Cùi dừa nạo sợi, sữa dừa, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa… hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị chính gốc của món đặc sản này, hãy đến với Hải Phòng!
Giá: 10.000 – 20.000 đồng/cốc.
Quán Dừa Dầm & Sữa Chua Nếp Cẩm: 11C2 Cát Bi, quận Hải An, Hải Phòng.
Món ăn vặt hot hit với giới trẻ!
1.7. Sủi dìn
Sủi dìn, món bánh trôi tàu đặc trưng của Hải Phòng, không chỉ chinh phục khẩu vị người dân trong nước mà còn khiến du khách quốc tế thích thú.
Sủi dìn, món bánh trôi Tàu biến tấu độc đáo, là đặc sản quen thuộc của Hải Phòng. Với vỏ ngoài dai dẻo màu vàng hấp dẫn, sủi dìn kết hợp hài hòa vị ngọt của nước đường, vị cay thơm của gừng và vị béo ngậy của dừa nạo, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên của thành phố cảng.
Giá: 10.000 – 25.000 đồng/phần.
Địa chỉ tham khảo:
Sủi dìn Đông Dung: 163 Cầu Đất, phường Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Sủi dìn Kỳ Đồng, một địa chỉ quen thuộc tại 34 Kỳ Đồng, quận Hồng Bàng, Hải Phòng.
Sủi dìn Cô Út – Cầu Đất: Phố Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Sủi dìn, hương vị riêng của thành phố cảng.
Quà tặng đặc biệt từ Hải Phòng cho người bạn yêu quý.
2.1. Sá Sùng khô
Sá sùng khô, món quà quý giá từ Hải Phòng, là đặc sản xưa kia chỉ dành cho vua chúa. Không chỉ thơm ngon, sá sùng còn là “thần dược” bởi giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn như canh, phở, cháo… Vị ngọt tự nhiên của sá sùng mang đến hương vị độc đáo, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Sá sùng là hải sản quý hiếm, giàu dưỡng chất, nên giá thành khá cao. Giá sá sùng khô dao động từ 2.000.000 – 5.000.000 đồng/kg tùy loại.
Sá sùng khô quý như vàng, giá trị cao, được ưa chuộng.
2.2. Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng
Rượu nếp cái hoa vàng – đặc sản Hải Phòng, món quà không thể bỏ qua. Uống một ly, say cả đời, bởi hạt nếp thơm được ủ với men trấu cùng 32 vị thuốc Bắc, tạo nên hương vị nồng nàn, khó quên.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/ chai 750ml.
Địa chỉ tham khảo:Rượu Nếp cái hoa vàng Đại thắng: Đội 4, Giang Khẩu, Tiên Lãng, Hải Phòng.
Rượu đặc sản này càng ủ lâu càng thơm ngon, thường được dùng trong các dịp đặc biệt của người địa phương.
2.3. Mật ong rừng Cát Bà
Mật ong Cát Bà, được những người thợ lành nghề nuôi dưỡng và thu hoạch theo phương pháp tự nhiên, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Giá trị dinh dưỡng cao cùng vị ngọt thanh tự nhiên khiến đây là món quà ý nghĩa dành tặng người thân khi bạn ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 – 600.000/lít tùy loại.
Địa chỉ tham khảo:
Mật Ong – Hải Phòng: 301 Trần Tất Văn, Tràng Minh, Kiến An, Hải Phòng.
Đại Lý Mật Ong, Phấn Hoa – 245 Chợ Hàng, Đông Hải, Lê Chân, Hải Phòng.
Mật ong rừng Cát Bà quý giá, tốt cho sức khỏe.
Bạn là tín đồ xê dịch và yêu thích khám phá ẩm thực? Hải Phòng với những món ngon đặc sắc chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. 10 đặc sản được Hải Âu Travel giới thiệu sẽ là hành trang lý tưởng cho chuyến du lịch của bạn. Hãy thêm chúng vào cẩm nang du lịch và tận hưởng trọn vẹn hương vị độc đáo của vùng đất này!
Nguồn: Tổng hợp
