Hải Phòng: 10 món ngon không thể bỠlỡ khi du lịch đất cảng
Hải Phòng, thà nh phố hoa phượng Ä‘á», nổi tiếng vá»›i cảnh đẹp và ẩm thá»±c Ä‘á»™c đáo. Vá»›i những nguyên liệu Ä‘Æ¡n giản, ngÆ°á»i dân Hải Phòng đã tạo nên những món ăn hấp dẫn, tinh tế. Äến Hải Phòng, bạn nhất định phải thá» 10 món đặc sản nà y để chuyến Ä‘i thêm trá»n vẹn!
Äặc sản Hải Phòng: 7 món ngon khó cưỡng.
1.1. Bánh đa cua Hải Phòng
Hải Phòng nổi tiếng vá»›i bánh Ä‘a cua, món ăn đặc trÆ°ng được tìm thấy khắp nÆ¡i trên Ä‘Æ°á»ng phố. HÆ°Æ¡ng vị hấp dẫn của bánh Ä‘a cua thu hút du khách và là món ăn yêu thÃch của ngÆ°á»i dân địa phÆ°Æ¡ng.
Tô bánh Ä‘a cua Hải Phòng chÃnh hiệu vá»›i bánh Ä‘a Ä‘á» má»m dai, hòa quyện cùng vị ngá»t của thịt cua, chả lá lốt, tôm, chả cá… trong nÆ°á»›c dùng Ä‘áºm Ä‘Ã , thÆ¡m phức. Gạch cua béo ngáºy, ăn kèm chả giò giòn rụm, chân giò, thịt sÆ°á»n, Ä‘áºu phụ… khiến hÆ°Æ¡ng vị khó quên, là đặc sản không thể bá» qua khi đến Hải Phòng.
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 40.000 đồng/tô.
Äịa chỉ tham khảo:
Bánh Äa Cua Bà Cụ – 179 Cầu Äất, Ngô Quyá»n, Hải Phòng.
Bánh Ä‘a cua Cô Yến – 2B Phạm NgÅ© Lão, LÆ°Æ¡ng Khánh Thiện, Ngô Quyá»n, Hải Phòng.
Bánh Ä‘a cua Hải Phòng: 48 Lạch Tray, phÆ°á»ng Lạch Tray, quáºn Ngô Quyá»n, Hải Phòng.
1.2. Nem cua bể
Nem cua bể là món đặc sản không thể bỠqua khi đến Hải Phòng. Những chiếc nem hình vuông, vỠbánh tráng giòn tan, bên trong là phần nhân thịt cua tươi ngon được kết hợp hà i hòa với tôm, cua, thịt, mộc nhĩ… tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng đất cảng.
Giá tham khảo: từ 35.000 đến 100.000 đồng/phần.
Äịa chỉ tham khảo:
Nem cua bể Thuáºn Yến: 88 Trần Nháºt Duáºt, Ngô Quyá»n, Hải Phòng.
Nhà hà ng PhÆ°Æ¡ng Mai, tá»a lạc tại 87 Cát Cụt, phÆ°á»ng An Biên, quáºn Lê Chân, Hải Phòng.
Nem cua bể chợ Cố Äạo, má»™t đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, nằm tại chợ Cố Äạo, quáºn Ngô Quyá»n.
1.3. Chả chìa Hạ Lũng
Hạ LÅ©ng, má»™t là ng nghá» là m giò chả lâu Ä‘á»i ở Hải Phòng, nổi tiếng vá»›i món chả chìa Ä‘á»™c đáo. HÆ°Æ¡ng vị đặc trÆ°ng của chả chìa đã khiến món ăn nà y trở thà nh biểu tượng của vùng đất nà y, lÆ°u giữ dấu ấn khó phai trong lòng thá»±c khách.
Chả chìa Hạ LÅ©ng mang hÆ°Æ¡ng vị Ä‘á»™c đáo, khác biệt hẳn nem lụi miá»n Trung. Nguyên liệu chÃnh là thịt lợn, mỡ phần và má»±c má»™t nắng Cát Bà được Æ°á»›p gia vị Ä‘áºm Ä‘Ã , xay nhuyá»…n, cuốn chặt quanh thanh mÃa. Bà quyết tạo nên hÆ°Æ¡ng vị đặc trÆ°ng của món ăn chÃnh là nÆ°á»›c mÃa ngá»t thanh tiết ra trong quá trình nÆ°á»›ng, mang đến vị ngá»t tá»± nhiên, hấp dẫn.
Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 300.000 đồng/kg.
Äịa chỉ tham khảo:
Chả Chìa Hạ LÅ©ng Bác Hoạt: 130 chợ LÅ©ng, phÆ°á»ng Äằng Hải, Hải An, Hải Phòng.
Siêu thị gần Là ng Hoa Hạ LÅ©ng, phÆ°á»ng Äằng Hải, Hải An, Hải Phòng.
1.4. Bánh mỳ cay Hải Phòng
Bánh mỳ que cay Hải Phòng, má»™t hÆ°Æ¡ng vị Ä‘á»™c đáo khiến bạn khó lòng quên. Chiếc bánh nhá» nhắn, chỉ bằng 2 ngón tay, ẩn chứa pate thÆ¡m nức mÅ©i đặc trÆ°ng của vùng đất Cảng cùng nÆ°á»›c sốt cay gia truyá»n. Vị cay nồng lan tá»a trên đầu lưỡi, kết hợp vá»›i lá»›p vá» giòn tan, tạo nên má»™t trải nghiệm khó quên. HÆ¡n nữa, bạn có thể thưởng thức món ăn nà y vá»›i giá cá»±c kỳ phải chăng, đặc biệt là và o buổi sáng.
Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 15.000 đồng/1 cái.
Äịa chỉ tham khảo:
Bánh mì cay Bà Già , 57 Lê Lợi, Máy TÆ¡, Ngô Quyá»n, Hải Phòng.
Bánh mì cay Ông Cuông: 184 Hà ng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh mì cay và chè Thái – 37 Äinh Tiên Hoà ng, Hồng Bà ng, Hải Phòng.
1.5. Cháo cay
Cháo cay Hải Phòng là món ăn giản dị nhÆ°ng hấp dẫn. Gạo xay nhuyá»…n nấu cùng nÆ°á»›c hầm xÆ°Æ¡ng, tạo nên ná»n tảng cho món cháo. Thịt lÆ°Æ¡n, trai xà o, sÆ°á»n heo… kết hợp hà i hòa, mang đến hÆ°Æ¡ng vị đặc trÆ°ng. Tuy nhiên, Ä‘iểm nhấn chÃnh của cháo cay là vị cay đặc biệt Ä‘áºm Ä‘Ã , tạo nên dấu ấn khó quên cho ngÆ°á»i thưởng thức.
Giá: 35.000 – 70.000 đồng/tô.
Quán cháo 147: 220 Hà ng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
1.6. Dừa dầm Hải Phòng
Dừa dầm Hải Phòng – món ăn vặt quen thuá»™c vá»›i vị ngá»t thanh mát, béo ngáºy của nÆ°á»›c cốt dừa, là lá»±a chá»n giải khát tuyệt vá»i trong mùa hè. Cùi dừa nạo sợi, sữa dừa, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa… hòa quyện tạo nên hÆ°Æ¡ng vị đặc trÆ°ng. Äể thưởng thức trá»n vẹn hÆ°Æ¡ng vị chÃnh gốc của món đặc sản nà y, hãy đến vá»›i Hải Phòng!
Giá: 10.000 – 20.000 đồng/cốc.
Quán Dừa Dầm & Sữa Chua Nếp Cẩm: 11C2 Cát Bi, quáºn Hải An, Hải Phòng.
1.7. Sủi dìn
Sủi dìn, món bánh trôi tà u đặc trÆ°ng của Hải Phòng, không chỉ chinh phục khẩu vị ngÆ°á»i dân trong nÆ°á»›c mà còn khiến du khách quốc tế thÃch thú.
Sủi dìn, món bánh trôi Tà u biến tấu Ä‘á»™c đáo, là đặc sản quen thuá»™c của Hải Phòng. Vá»›i vá» ngoà i dai dẻo mà u và ng hấp dẫn, sủi dìn kết hợp hà i hòa vị ngá»t của nÆ°á»›c Ä‘Æ°á»ng, vị cay thÆ¡m của gừng và vị béo ngáºy của dừa nạo, tạo nên hÆ°Æ¡ng vị đặc trÆ°ng khó quên của thà nh phố cảng.
Giá: 10.000 – 25.000 đồng/phần.
Äịa chỉ tham khảo:
Sủi dìn Äông Dung: 163 Cầu Äất, phÆ°á»ng Cầu Äất, Ngô Quyá»n, Hải Phòng.
Sủi dìn Kỳ Äồng, má»™t địa chỉ quen thuá»™c tại 34 Kỳ Äồng, quáºn Hồng Bà ng, Hải Phòng.
Sủi dìn Cô Út – Cầu Äất: Phố Cầu Äất, Ngô Quyá»n, Hải Phòng.
Quà tặng đặc biệt từ Hải Phòng cho ngÆ°á»i bạn yêu quý.
2.1. Sá Sùng khô
Sá sùng khô, món quà quý giá từ Hải Phòng, là đặc sản xÆ°a kia chỉ dà nh cho vua chúa. Không chỉ thÆ¡m ngon, sá sùng còn là “thần dược” bởi giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thà nh nhiá»u món ăn nhÆ° canh, phở, cháo… Vị ngá»t tá»± nhiên của sá sùng mang đến hÆ°Æ¡ng vị Ä‘á»™c đáo, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Sá sùng là hải sản quý hiếm, già u dưỡng chất, nên giá thà nh khá cao. Giá sá sùng khô dao Ä‘á»™ng từ 2.000.000 – 5.000.000 đồng/kg tùy loại.
2.2. Rượu nếp cái hoa và ng Hải Phòng
Rượu nếp cái hoa và ng – đặc sản Hải Phòng, món quà không thể bá» qua. Uống má»™t ly, say cả Ä‘á»i, bởi hạt nếp thÆ¡m được ủ vá»›i men trấu cùng 32 vị thuốc Bắc, tạo nên hÆ°Æ¡ng vị nồng nà n, khó quên.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/ chai 750ml.
Äịa chỉ tham khảo:Rượu Nếp cái hoa và ng Äại thắng: Äá»™i 4, Giang Khẩu, Tiên Lãng, Hải Phòng.
2.3. Máºt ong rừng Cát BÃ
Máºt ong Cát Bà , được những ngÆ°á»i thợ là nh nghá» nuôi dưỡng và thu hoạch theo phÆ°Æ¡ng pháp tá»± nhiên, mang đến hÆ°Æ¡ng vị thÆ¡m ngon đặc trÆ°ng. Giá trị dinh dưỡng cao cùng vị ngá»t thanh tá»± nhiên khiến đây là món quà ý nghÄ©a dà nh tặng ngÆ°á»i thân khi bạn ghé thăm thà nh phố hoa phượng Ä‘á».
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 – 600.000/lÃt tùy loại.
Äịa chỉ tham khảo:
Máºt Ong – Hải Phòng: 301 Trần Tất Văn, Trà ng Minh, Kiến An, Hải Phòng.
Äại Lý Máºt Ong, Phấn Hoa – 245 Chợ Hà ng, Äông Hải, Lê Chân, Hải Phòng.
Bạn là tÃn đồ xê dịch và yêu thÃch khám phá ẩm thá»±c? Hải Phòng vá»›i những món ngon đặc sắc chắc chắn sẽ khiến bạn hà i lòng. 10 đặc sản được Hải Âu Travel giá»›i thiệu sẽ là hà nh trang lý tưởng cho chuyến du lịch của bạn. Hãy thêm chúng và o cẩm nang du lịch và táºn hưởng trá»n vẹn hÆ°Æ¡ng vị Ä‘á»™c đáo của vùng đất nà y!
Nguồn: Tổng hợp