Hải Phòng: Khám phá ẩm thực cùng hội bạn thân – Chuyến đi cực chất
Hành trình khám phá ẩm thực Hải Phòng của Nguyễn Minh Đức là trải nghiệm tuyệt vời. Nếu bạn có dịp đến đất cảng, đừng bỏ qua lịch trình này để thưởng thức văn hóa ẩm thực độc đáo của xứ sở này.
Hải Phòng, với những danh thắng nổi tiếng như Vịnh Lan Hạ hay Đồ Sơn, còn ẩn chứa một kho báu ẩm thực độc đáo. Thay vì chỉ thưởng thức những món ngon quen thuộc ở Hà Nội, hãy đến Hải Phòng để trải nghiệm hương vị mới lạ, độc đáo. Cùng Nguyễn Minh Đức khám phá nét tinh túy của ẩm thực Hải Phòng qua chuyến Food Tour đầy hấp dẫn!
Khám phá ẩm thực Hải Phòng độc đáo
Hải Phòng, với địa hình gần biển và nhiều đảo đẹp, sở hữu nguồn thủy hải sản phong phú. Ẩm thực nơi đây mang đậm nét đặc trưng, hấp dẫn các tín đồ ăn vặt. Những món ngon nổi tiếng như bánh đa cua Hải Phòng, bánh mì cay hay nem cua bể không chỉ được yêu thích ở miền Bắc mà còn được du nhập vào Sài Gòn.
Hải Phòng nổi tiếng với hải sản tươi ngon, nước mắm Cát Hải đậm đà, tương ớt cay nồng và đặc biệt là bánh đa đỏ trứ danh. Nguyễn Minh Đức cùng nhóm bạn đã thực hiện chuyến Food Tour Hải Phòng đầy thú vị, khám phá tinh hoa ẩm thực nơi đây.
Khám phá Hải Phòng cùng bạn Đức, hành trình ẩm thực khó quên!
2.1 Food Tour Hải Phòng buổi sáng
Bắt đầu ngày mới ở Hải Phòng bằng một tô bánh đa cua nóng hổi tại hàng Cô Cẩm trên Hàng Kênh, Lê Chân. Nơi đây mở bán từ 6h sáng đến 12 giờ trưa, phục vụ món bánh đa cua thập cẩm với giá cả phải chăng, chỉ khoảng 20.000 VNĐ/bát. Với hơn 30 năm kinh nghiệm, quán mang đến hương vị truyền thống, tuy nhiên, món ăn có thể hơi ngấy do nhiều tóp mỡ. Bạn có thể yêu cầu cô Cẩm gia giảm cho phù hợp khẩu vị.
Bánh đa cua Hải Phòng: Nên thử!
2.2 Food Tour Hải Phòng buổi chiều
Buổi sáng chỉ là bước khởi động, buổi chiều, hành trình Food Tour Hải Phòng của Nguyễn Minh Đức mới thực sự bắt đầu, đưa bạn khám phá loạt món ngon trứ danh đất cảng.
Minh Đức muốn giới thiệu bạn Xôi đỗ đen cô Bình ở chợ Lương Văn Can – một món ăn bình dân với giá chỉ 10.000 VNĐ. Từ 2:30 chiều, cô sẽ bán xôi dẻo mềm, thơm ngon cùng hành phi giòn tan cho đến khi hết hàng. Sau khi thưởng thức xôi, bạn có thể khám phá thêm món nem và nộm ở cùng khu vực, bán từ 3h chiều. Nổi tiếng với nem và nộm bò khô, quầy hàng này mang đến những món ăn sạch sẽ, ngon miệng với giá cả phải chăng.
Gần cô Bình, bạn sẽ tìm thấy chè Tàu Pha (10.000 VNĐ/cốc) – chè đỗ đen ăn cùng tào phớ, hương vị lạ miệng và mát lành. Ngoài ra, đừng bỏ qua món cháo quẩy (15.000 VNĐ/phần) – một lựa chọn ngon miệng và hấp dẫn.
Kết thúc hành trình ở chợ Lương Văn Can, Nguyễn Minh Đức và hội bạn thân muốn giới thiệu đến bạn một món ngon đặc biệt: Bơ kem dừa Hải Phòng. Món tráng miệng độc đáo này kết hợp giữa dừa dầm truyền thống, kem bơ dừa và dừa dầm cà phê. Bạn có thể thưởng thức món ngon này tại tiệm Bruce Lee, địa chỉ 72 Lạch Tray.
Sau khi thưởng thức kem bơ dừa, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị đặc trưng của bánh mì cay Hải Phòng tại 198 Hàng Kênh. Bánh mì ở đây nổi tiếng với sự kết hợp hoàn hảo giữa nhân và vỏ bánh, đặc biệt là lớp patê thơm lừng, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Ngoài ra, khi đến Hải Phòng, bạn có thể ghé thăm những địa điểm ẩm thực nổi tiếng khác như Bún cá cay 227 Văn Cao, Bánh cuốn Bà Bảy 66 Cát Cụt hay Bánh đúc Tàu cô Chuyền số 159 Hai Bà Trưng để trải nghiệm thêm hương vị đặc sản nơi đây.
Xôi đỗ đen cô Bình (Chợ Lương Văn Can) thơm ngon, bùi béo, thêm hành phi càng hấp dẫn.
Nem, nộm bò Chợ Lương Văn Can: giá mềm!
Thưởng thức nem, đừng bỏ lỡ chè tàu pha bên cạnh!
Chợ Lương Văn Can: Cháo quẩy ngon, giá rẻ!
Bơ kem dừa – sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bơ béo ngậy và kem ngọt mát.
Bánh mì cay Hải Phòng: Đặc sản đất cảng lan tỏa.
Kết thúc chuyến Food Tour Hải Phòng cùng Nguyễn Minh Đức, bạn sẽ có thêm trải nghiệm thú vị về ẩm thực các vùng miền. Ngoài những thông tin trên, bạn có thể truy cập Cẩm nang du lịch Hải Âu Travel để khám phá thêm về những món ăn trứ danh của thành phố Hải Phòng.
Nguồn: Nguyễn Minh Đức
