5 Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Lỡ Khi Du Lịch Tây Ninh
Tây Ninh nổi tiếng với những món ăn dân dã, đơn giản nhưng hấp dẫn. Du lịch Tây Ninh, bạn nhất định phải thử các món đặc sản như: [Tên món ăn].
5 đặc sản Tây Ninh khiến bạn thèm thuồng
Bánh canh Trảng Bàng, đặc sản Tây Ninh nổi tiếng, hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo.
Đến Tây Ninh mà bỏ lỡ tô bánh canh đặc sản là một thiếu sót lớn! Hương vị thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Sợi bánh canh Trảng Bài dai thơm hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, ninh từ xương, cà rốt, nấm rơm. Hơi nóng tỏa ra từ tô bánh canh, mang theo hương thơm của hành, vị cay nhẹ của tiêu, chút chua thanh của chanh. Thịt heo luộc mềm, tiết heo bùi bùi, cùng bánh canh dai mềm, tất cả hòa quyện trong vị ngọt đậm đà của nước dùng, tạo nên hương vị đặc sản Tây Ninh khó cưỡng.
Bánh canh Trảng Bàng ngon, chuẩn vị nhất định phải thử quán Út Huệ, Sáu Liên hoặc Năm Dung.
Bánh canh Trảng Bàng: Đặc sản Tây Ninh. (Ảnh: PS24h)
1.2 Bánh tráng cuốn thịt heo
Bạn là tín đồ của thịt heo, nem chua và rau rừng? Đừng bỏ qua bánh tráng phơi sương cuốn thịt heo nức tiếng ở Trảng Bàng.
Bánh tráng cuốn thịt heo Tây Ninh chinh phục thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa thịt heo, nem chua, mắm chua và rau sống. Khác với gỏi cuốn Sài Gòn, món ăn này không có bún. Bạn tự tay cuốn bánh tráng phơi sương, gắp thịt và các nguyên liệu yêu thích, chấm với mắm nêm đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh, ăn kèm thịt heo, hấp dẫn thực khách.
1.3 Ốc xu (ốc núi)
Ốc xu núi Bà là đặc sản chỉ có theo mùa của Tây Ninh, sống trên núi Bà Đen và được cho là một vị thuốc chữa nhức mỏi. Loài ốc này ăn những cây thuốc, rễ cây, lá non nên rất bổ dưỡng và lành tính.
Ốc núi, đặc sản Tây Ninh, chỉ xuất hiện vào mùa mưa, mang hương vị đặc trưng. Luộc chấm mắm chua ngọt, xào dừa, hấp gừng sả, nướng mỡ hành hay xào sa tế đều ngon. Do khan hiếm, ốc núi có giá khá cao, khoảng 80.000 – 100.000 đồng/kg.
Ốc núi Tây Ninh: Đặc sản đắt giá.
1.4 Mắm chua Tây Ninh
Mắm chua Tây Ninh, dù chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Khmer, vẫn chinh phục khẩu vị của nhiều người bởi hương vị độc đáo. Nguyên liệu chính là cá cơm hoặc tép, được sơ chế kỹ lưỡng, nêm gia vị và ủ từ 15-20 ngày. Khi ăn, mắm được pha thêm đường, tỏi, ớt và tiêu, tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà, kích thích vị giác.
Mắm chua Tây Ninh, món ăn dân dã đầy hấp dẫn, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh, cay nồng, mặn mà. Dùng kèm bánh tráng cuốn thịt luộc, chấm rau sống hay đơn giản là ăn cùng cơm trắng, mắm chua Tây Ninh đều mang đến hương vị khó quên, kích thích vị giác.
Mắm chua Tây Ninh dễ dàng tìm mua ở chợ, siêu thị hoặc cửa hàng đặc sản.
Mắm chua Tây Ninh: Đặc sản dân dã, ngon khó cưỡng!
1.5 Bò tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh, được nuôi thả tự nhiên, là đặc sản nổi tiếng với thịt ngọt mềm, không hề bở. Những chú bò 5-6 tháng tuổi, lớn lên nhờ sữa mẹ, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt bò tơ không cần nhiều gia vị vẫn giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể thưởng thức bò tơ Tây Ninh theo nhiều cách: nướng, nhúng giấm, nấu lẩu hoặc cuốn bánh tráng.
Tây Ninh nổi tiếng với món bò đặc sản. Bạn có thể tìm thấy món này ở nhiều quán ăn. Dưới đây là một số quán bò ngon đáng để bạn thử:
Bò tơ Út Khương, 24 đường 3/2, TP. Tây Ninh, Tây Ninh
Bò tơ Năm Sánh: Nguyễn Văn Độ, thị trấn Bến Cầu, Bến Cầu, Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh Nhật Trường – 180 Trưng Nữ Vương, Phường 1, Tây Ninh.
Bò Tơ Minh Tân, 148 Thượng Thâu Thanh, Long Thành Trung, Hòa Thành, Tây Ninh.
Bò tơ Tấn Lộc, 1031 ĐT784, Truông Mít, Dương Minh Châu, Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh: Thịt mềm, thơm, đậm đà. (71 ký tự)
Tây Ninh níu chân du khách bởi những món đặc sản giản dị, mộc mạc nhưng lại đậm đà hương vị. Từ bún bò cay nồng đến bánh tráng phơi sương giòn tan, mỗi món ăn đều mang nét riêng, khiến bạn nhớ mãi không thôi. Hãy lưu lại những món ngon dân dã này vào cẩm nang du lịch của mình để khi đến Tây Ninh, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chúng.
Nguồn: Tổng hợp
