Tây Ninh: Món ngon địa phương cho tín đồ sành ăn (Phần 2)
Ngoài ăn vặt, Tây Ninh còn nhiều món đặc sản hấp dẫn chờ bạn khám phá. Hãy cùng Hải Âu Travel note lại những món ngon để thưởng thức trong chuyến du lịch sắp tới.
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với thiên đường bánh tráng, nơi đây còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực với vô số món ngon giá rẻ, thu hút thực khách khắp nơi và nhận được nhiều lời khen ngợi.
Tây Ninh: Ăn gì ngon, bổ, rẻ?
Tây Ninh mà chưa biết ăn gì? Ghé ngay quán ốc xu núi Bà, đảm bảo bạn sẽ mê mẩn!
Ốc xu núi Bà, đặc sản theo mùa của Tây Ninh, chỉ xuất hiện vào mùa mưa ở khu vực núi Bà. Thức ăn của chúng là rễ cây, lá non và dược liệu quý, khiến ốc xu núi Bà không chỉ là món ngon mà còn là vị thuốc chữa đau nhức hiệu quả.
Ốc núi Tây Ninh, với vỏ to tròn dẹt, thịt dai giòn ngọt thanh, là đặc sản hấp dẫn khó cưỡng. Người dân địa phương chế biến ốc núi thành nhiều món ngon như luộc, hấp, nướng, xào dừa, xào tỏi… Để giữ trọn vị ngọt, họ thường hấp ốc với cơm dừa nạo, xả, gừng và thưởng thức cùng muối tiêu chanh. Nếu bạn muốn tìm món ăn ngon, bổ dưỡng ở Tây Ninh, ốc núi Bà là lựa chọn tuyệt vời!
2.2 Bò tơ Tây Ninh
Đến Tây Ninh mà không thưởng thức bò tơ là một thiếu sót lớn! Bò tơ ở đây là những con bò non, chưa trưởng thành, chỉ bú sữa mẹ nên thịt mềm ngọt tự nhiên, không bị bở như thịt bê hay bò già. Hãy thử ngay món bò tơ Tây Ninh để cảm nhận hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Thịt bò tơ Tây Ninh, với vị ngọt thanh và mềm thơm, đã trở thành đặc sản được thực khách yêu thích. Từ nguyên liệu tươi ngon, bạn có thể chế biến nhiều món hấp dẫn như lẩu bò, bò nhúng giấm, bò nướng than hoa,…
2.3 Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng, đặc sản nức tiếng của Tây Ninh, chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà. Từ những nguyên liệu dân dã như gạo, thịt heo, xương và gia vị, người dân nơi đây đã tạo nên món ăn độc đáo, mang trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của vùng đất nắng gió.
Bánh canh Trảng Bàng là món ăn đặc sản của Tây Ninh, chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo. Nước dùng hầm từ thịt đậm đà, hòa quyện cùng vị thơm, mềm của bánh, chua nhẹ của chanh, cay nồng của ớt, cùng vị mắm mặn mà… Tất cả tạo nên một hương vị rất riêng, khiến bạn nhớ mãi. Khi đến Tây Ninh, đừng quên thưởng thức món bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn này nhé!
2.4 Bánh tráng phơi sương cuốn thịt heo
Tây Ninh nổi tiếng với bánh tráng phơi sương, và nếu bạn là fan của gỏi cuốn, bì cuốn hay nem nướng, đừng bỏ qua món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản nơi đây. Thịt heo luộc mềm ngọt kết hợp với mắm chua, rau rừng độc đáo như lá cóc, sao nhái, rau xá xị, lá bằng lăng… chấm cùng mắm nêm đậm đà, tạo nên hương vị chua chua, chát chát, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm của bánh, vị chua chát của rau và vị ngọt của thịt sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
2.5 Món chay Tây Ninh
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với món ăn mặn, mà còn là thiên đường cho tín đồ ẩm thực chay. Những món chay Tây Ninh, với lịch sử lâu đời, đã trở thành nét văn hóa đặc trưng, thu hút du khách, đặc biệt là trong dịp Tết đến xuân về.
Tây Ninh, cái nôi của đạo Cao Đài, nổi tiếng với nét văn hóa ẩm thực chay độc đáo. Ăn chay là một trong những điều lệ của đạo, tạo nên sự phong phú và đa dạng cho ẩm thực địa phương. Ngay cả khi bạn không theo đạo, những món chay ở Tây Ninh vẫn là trải nghiệm đáng thử. Hương vị thơm ngon và độc đáo sẽ khiến bạn thêm yêu mảnh đất này.
Tây Ninh không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh đẹp mà còn bởi ẩm thực độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn như… (Kể tên một số món ăn đặc sản). Hải Âu Travel tin rằng, với những gợi ý này, hành trình du lịch Tây Ninh của bạn sẽ thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
Nguồn: Tổng hợp