Hum Garden & Restaurant: Ẩm thực quốc tế, không gian sang trọng

7:29 sáng, Thứ Hai, 3 Tháng Hai 2025

Thành phố Hồ Chí Minh

Hum Garden & Restaurant là hệ thống nhà hàng chuyên phục vụ món ăn chay, đề cao sự tinh tế trong cách chế biến và trang trí, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy ấn tượng.

1. Giới thiệu về Hum Garden & Restaurant

Địa chỉ:

Hum Garden & Restaurant – 32 đường D10, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP. HCM.

Hum Lounge & Restaurant: 34 Võ Văn Tần, Quận 3, TP.HCM.

Hum, Cafe & Restaurant – 32 Võ Văn Tần, Quận 3, TP.HCM

Điện thoại: 0899 189 229

Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/humdining.vietnam

Website: https://hum-dining.vn

Hum Garden & Restaurant: Nhà hàng thuần chay hàng đầu Việt Nam (Ảnh: Hum)

Nằm ẩn mình tại những vị trí đắc địa ở quận 2 và 3, Hum Garden & Restaurant mang đến cho thực khách một không gian ấm cúng, tinh tế và yên tĩnh để thưởng thức những món ăn đầy tinh túy. Được chế biến từ các loại đậu, hạt, rau, hoa và trái cây tươi, các món ăn của Hum được tạo nên từ những nguyên liệu tự nhiên, mang đến sự tinh tế, sáng tạo, thơm ngon và đậm đà, tạo ấn tượng khó phai.

Không gian Hum: Tinh tế, bình yên. (Ảnh: Hum)

Hum Lounge và Hum Cafe mang đến những thức uống độc đáo, được chế biến từ trái cây tươi ngon, mang đến hương vị hấp dẫn và lợi ích sức khỏe tối ưu.

Hum hiện nay cung cấp 3 loại hình dịch vụ:

Hum Garden & Restaurant: Nét Á Đông thanh tao, menu chay tinh tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Hum Lounge & Restaurant: Nơi giao thoa giữa nhà hàng và quán bar, mang đến trải nghiệm ẩm thực và giải trí tuyệt vời với đa dạng đồ uống có cồn và không gian thư giãn.

Hum Cafe & Restaurant: Không gian sang trọng, thanh lịch, kết hợp tinh tế giữa nhà hàng và quán cà phê.

Món ăn ngon mắt, hấp dẫn (Ảnh: Hum)

Hum mong muốn mang đến một góc nhìn mới mẻ và tích cực hơn về ẩm thực thuần chay. Chúng tôi tin rằng thực phẩm từ thực vật, khi được chế biến tinh tế với nguồn nguyên liệu thiên nhiên đa dạng, có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, hấp dẫn và ngon miệng. Hãy đến với Hum và trải nghiệm một hành trình ẩm thực đáng nhớ khi bạn ghé thăm Sài Gòn.

2. Điều thú vị về tên gọi Hum

“Hum” bắt nguồn từ câu thần chú tiếng Phạn “Om Mani Padme Hum”, dịch nghĩa là “Om, đến Viên ngọc trong Hoa sen, Hum”. Trong Phật giáo, hoa sen tượng trưng cho tâm vị tha, sự giác ngộ và lòng từ bi. Câu thần chú này thể hiện tâm bồ đề, tức là sự giác ngộ, nở rộ trong trái tim của mỗi người. Theo quan niệm Phật giáo, Phật quả không nằm ngoài bản thân, mà chính là ở bên trong mỗi chúng ta.

Hum Garden (quận 2) mang phong cách nhà cấp 4 truyền thống (Ảnh: Hum).

3. Quá trình xây dựng và phát triển Hum

Câu chuyện về Hum bắt đầu từ Hum Cafe & Restaurant, tọa lạc tại căn biệt thự Pháp lịch sử số 32 Võ Văn Tần, quận 3, được xây dựng từ năm 2012. Nơi đây mang đến không gian xanh mát với cây xanh, ánh sáng tự nhiên, ao sen nhỏ xinh và quầy salad rộng rãi.

Không gian đậm nét văn hóa truyền thống Việt Nam (Ảnh: Hum).

Nơi đây, những góc xinh xắn ẩn mình chờ bạn khám phá, từ sàn gác mái bằng gỗ ấm cúng đến mái vòm kính rộng lớn nhìn ra phố xá nhộn nhịp, hay những chiếc ghế sofa thanh lịch. Mỗi góc nhỏ đều mang đến sự thư giãn và bình yên. Nội thất nhà hàng được thiết kế tinh tế, phảng phất nét đẹp nghệ thuật Việt Nam đương đại, cùng đồ nội thất tôn vinh bản sắc văn hóa địa phương.

Hum Lounge & RestaurantHum Lounge, được thành lập vào năm 2013 tại quận 1, đã nhanh chóng trở thành điểm đến nổi tiếng. Năm 2023, Hum Lounge chuyển đến địa chỉ mới tại 34 Võ Văn Tần, quận 3, với không gian độc đáo. Điểm nhấn là những chậu cây cảnh bằng kim loại được chế tác tinh xảo, tạo nên vẻ đẹp ấn tượng. Kiến trúc kết hợp nhiều vật liệu tái chế, mang đến nét hoài niệm và dấu ấn thời gian.

Hum Lounge: Không gian cực chill (Ảnh: Hum)

Nằm ẩn mình giữa thiên nhiên xanh mát, Hum Garden & Restaurant mang đến một không gian thanh lịch, sang trọng như một ngôi biệt thự cổ kính. Với nhiều cây xanh bao quanh, bầu không khí trong lành, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những cuộc trò chuyện riêng tư, gặp gỡ đối tác hay hội họp kinh doanh. Hum Garden & Restaurant còn mở rộng không gian để phục vụ các bữa tiệc ngoài trời, mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo, hòa mình vào thiên nhiên giữa lòng Sài Gòn.

Hum Garden, thiên đường ẩm thực thuần chay, sẽ khiến bạn say mê với menu phong phú và đầy hấp dẫn. Hải Âu Travel xin giới thiệu sơ lược một số món ngon tại Hum Vegetarian Garden & Restaurant để bạn tham khảo:

Menu khai vị và súp:

Khai vị: Củ sen lắc muối mè, Gỏi bưởi chanh dây Tây Bắc, Cà rốt non sốt cam tươi, Mì dẹt bí sáp, Nấm mỡ nhồi atiso rau củ, Đậu hũ nhà Hum chiên giòn, Nem vuông nấm và rau củ, Cuốn thính, Trứng hấp nấm linh chi, Rau quả chiên giòn.

Súp: Súp bí đao nấm bụng dê, Bí ngô non đút lò, Súp gấc, Súp atiso, Súp củ tươi, Súp rong biển.

Bí ngô non đút lò ngon tuyệt! 😋

Thực đơn gỏi và rau trộn hấp dẫn: Gỏi nhà Hum, Mì dưa leo, Salad quả sung tươi, Bí sáp nướng muối vị, Nộm bí đao tầm bớp tươi, Gỏi pha lê, Gỏi đậu rồng, Salad rau chân vịt non, Tầm bớp và phô mai tươi.

Salad quả sung: Hương vị độc đáo (Ảnh: Hum)

Thực đơn rau xanh hấp dẫn với: cải bó xôi, rau rừng Gia Lai, súp lơ baby xào hạt đậu gà, đọt su xào đậu rồng, rau quê kho quẹt, nấm đùi gà sốt táo xanh, nấm mối xào lá lốt, nấm sốt tam vị hấp lá sen.

Nấm hấp lá sen, vị ngon độc đáo (Ảnh: Hum)

Thực đơn tinh bột hấp dẫn: Hủ tiếu vuông sốt tương, Pad Thái, Phở sắn Quế Sơn trộn sốt cay, Cơm chiên bó xôi, Cơm lá hương nhu, Cơm chiên nhà Hum, Cơm gạo lứt hữu cơ gói lá sen, Cơm chiên trái thơm, Mì dẹt sốt húng tây.

Cơm chiên trái thơm: món ngon không thể bỏ lỡ tại Hum Garden (Ảnh: Hum).

Thực đơn cơm hấp dẫn: Rau củ kho chao đỏ, củ hủ dừa kho, đậu hũ tiềm thảo mộc, đậu hũ chưng tương, dừa hấp nấm, đậu hũ sốt cay, hoa chuối sốt cà, trứng chiên ngải cứu cuộn nấm mùa.

Menu nước: Canh chua, canh bầu rong biển, cà ri xanh, chuối non om nghệ, canh nấm Trà Tân, lẩu miến, lẩu ngưu bàng, lẩu nhà Hum, lẩu chanh dây, lẩu atiso.

Canh bầu rong biển: Tươi mát, ngọt thanh.

Thưởng thức hương vị ngọt ngào với menu tráng miệng đa dạng: Thốt nốt sữa dừa, Panna cotta dừa non, Chè sen long nhãn, Sương sâm mật thốt nốt dừa, Chè trôi nước mè đen nước đường hoa dừa Trà Vinh, Lê ủ rượu mơ Hương Tích và Trái cây hữu cơ theo mùa.

Hương vị tinh tế, tráng miệng tại Hum (Ảnh: Hum)

Thành tích ấn tượng của Hum Garden & Restaurant

Hum Garden, nhà hàng tiên phong cho phong cách ẩm thực thuần chay tại Việt Nam, đã đạt được nhiều giải thưởng danh giá, khẳng định vị thế dẫn đầu trong lĩnh vực ẩm thực chay.

Hum Garden & Restaurant đã lọt vào Top 10 nhà hàng chay tốt nhất thế giới trong danh sách 25 nhà hàng được vinh danh.

Nhà hàng chay/thực vật được vinh danh với giải thưởng Best of the Best của Travellers’ Choice 2023.

Hum Garden đã vinh dự được trao tặng danh hiệu Bib Gourmand của Michelin trong 2 năm liên tiếp. Đây là một giải thưởng danh giá dành cho các doanh nghiệp ẩm thực, công nhận những nhà hàng cung cấp những món ăn tuyệt vời với mức giá hợp lý, được đánh giá cao bởi các thành viên hội đồng bình chọn của Michelin.

Nhà hàng Hum lọt top 10 nhà hàng chay ngon nhất thế giới (Ảnh: Hum).

Hum Garden là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn, với những thông tin chi tiết đã được cung cấp. Bạn cũng có thể khám phá Hum Lounge và Hum Cafe để trải nghiệm ẩm thực cao cấp và sang trọng. Hải Âu Travel sẽ đồng hành cùng bạn khám phá thêm nhiều địa điểm ẩm thực độc đáo và nhà hàng sang trọng trên khắp cả nước. Hãy theo dõi chúng tôi để cập nhật những thông tin hấp dẫn nhất!

Nguồn: Tổng hợp