Cà phê vợt Nhiều: Hương vị độc đáo, trọn vẹn An Giang
Cà phê Nhiều An Giang, quán nhỏ bình dân ẩn mình giữa phố thị, là nơi bạn có thể thưởng thức cà phê vợt – hương vị xưa cũ đã gần như bị lãng quên. Đây chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách khi đến An Giang.
1. Đôi nét về quán Cà phê Nhiều An Giang
1.1 Cà phê Nhiều An Giang ở đâu?
148 đường Sương Nguyệt Anh, phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc, An Giang.
Điện thoại: 0296 386 9514
Nằm nép mình trên con đường Sương Nguyệt Ánh yên tĩnh, cạnh cổng trường mẫu giáo Hướng Dương, Cà phê Nhiều An Giang là quán cóc bình dân đã có tuổi đời hơn 20 năm. Quán nhỏ bé, mang đậm dấu ấn thời gian.
Cà phê Nhiều An Giang nép mình góc phố bình yên.
Không gian bình dị, mang hơi thở xưa cũ của quán cà phê Nhiều An Giang.
Quán cà phê Nhiều ở An Giang nép mình trong một góc đường vắng lặng, bảng hiệu phai màu theo thời gian. Không gian nhỏ bé, chỉ là những bộ bàn ghế nhựa đơn sơ che chắn bởi tấm bạt, mang đậm chất quán cóc quen thuộc của Châu Đốc. Nơi đây đã chứng kiến biết bao câu chuyện đời thường, cùng những người khách quen thuộc, già đi theo năm tháng.
Chủ quán cà phê Nhiều ở An Giang là hai ông bà lớn tuổi. Sáng sớm, ông từ tốn bên bếp lửa nấu nước, pha cà phê thơm nồng. Bà thì đứng quầy, ân cần phục vụ mỗi vị khách ghé thăm. Hình ảnh bình dị ấy, cuộc sống đời thường của ông bà cứ thế trôi qua, lặng lẽ gìn giữ hương vị cà phê vợt quen thuộc, mang đến niềm vui cho biết bao người.
Quán cà phê Nhiều thu hút những vị khách trung niên, thậm chí cao tuổi, những người đã gắn bó với quán suốt nhiều năm. Họ xem việc uống cà phê tại đây như một thói quen không thể bỏ, một điểm hẹn quen thuộc. Quán Nhiều nổi tiếng với giá cà phê cực kỳ phải chăng, không thay đổi suốt nhiều năm. Điều này khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho mọi người, từ người dân lao động đến những người có thu nhập cao, giúp họ được thưởng thức những ly cà phê đậm đà, chất lượng.
Một ngày tháng 6 nắng đẹp, những hình ảnh về quán cà phê Nhiều An Giang được một bạn trẻ chia sẻ trên các hội nhóm du lịch An Giang. Những khung hình giản dị, góc nhỏ bình yên của Châu Đốc hiện lên thật sinh động, khiến bao người tò mò về địa chỉ quán cà phê đầy hoài niệm này.
Cô chủ quán rất thân thiện, nhiệt tình.
Sáng nào chú cũng nấu nước, pha cà phê bằng vợt.
Khách quen gắn bó với Cà phê Nhiều An Giang hàng chục năm.
2. Cà phê Nhiều An Giang có gì đặc sắc?
2.1 Đôi nét về cà phê vợt
Cà phê vợt, một nét văn hóa đặc trưng của Sài Gòn xưa, nổi bật với cách pha độc đáo. Thay vì phin, người ta sử dụng một chiếc vợt làm từ vải lưới mỏng để lọc cà phê. Vợt được vệ sinh sạch sẽ, bột cà phê được đổ lên, sau đó nước sôi được rót từ từ, 2-3 lần, để tạo ra phần nước cốt đậm đà.
Cà phê vợt xuất hiện từ những quán cóc vỉa hè Sài Gòn vào giữa thế kỷ 20, lan tỏa khắp miền Nam. Tuy nhiên, do vợt vải khó vệ sinh, dễ tích tụ vi khuẩn, cách pha này dần mất đi sự ưa chuộng. Hiện nay, chỉ còn một vài quán giữ gìn nét xưa như Cà phê Nhiều An Giang, Cà phê vợt Cô 2 Thanh (Chợ Mới) và Cà phê vợt Hai Ngầu, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị cà phê vợt độc đáo.
Quán Nhiều pha cà phê bằng vợt, tạo nên hương vị độc đáo, hơi nhạt so với cà phê phin. Nước cốt được rót vào ấm thiếc nhỏ, khách gọi cà phê đen hay sữa, cô mới bắt đầu pha. Vị cà phê vợt thoạt đầu có thể hơi lạ, nhưng ai uống quen sẽ cảm nhận được sự ngon đặc trưng. Quán Nhiều luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, rửa kỹ lưỡng vợt và trụng nước sôi trước khi sử dụng.
2.2 Uống gì khi đến Cà phê Nhiều An Giang?
Cà phê Nhiều An Giang, khác biệt với những quán cà phê hiện đại đầy đủ món, chỉ phục vụ duy nhất một loại đồ uống: cà phê. Nơi đây, bạn có thể thưởng thức cà phê vợt, một hương vị truyền thống đậm đà, có thể xa lạ với thế hệ trẻ nhưng lại là tinh hoa cà phê của thế hệ trước.
An Giang không chỉ có cà phê vợt Hai Ngầu (Long Xuyên) hơn 50 năm tuổi, mà còn có quán Nhiều với hương vị chẳng hề thua kém. Mỗi sáng, chú chủ quán đều bắc bếp, đun nước nóng bằng củi trên bếp gạch. Than hồng trong bếp luôn giữ nước sôi, sẵn sàng pha cà phê cho khách ghé thăm.
Ngoài cà phê vợt, quán Nhiều còn phục vụ cà phê pha phin dành cho những ai ưa chuộng hương vị truyền thống. Những chiếc phin đã đồng hành cùng quán Nhiều An Giang suốt nhiều năm, mang trên mình những vết tích thời gian, tạo nên nét riêng biệt. Dù là phin mới hay cũ, mỗi ly cà phê ở đây đều mang một hương vị đặc trưng, khiến người uống cảm nhận được sự khác biệt. Với mức giá vô cùng phải chăng, chỉ 5.000 VND cho một ly cà phê đen và 8.000 VND cho một ly cà phê sữa, quán Nhiều giữ vững giá thành suốt nhiều năm, tạo điều kiện cho mọi người thưởng thức hương vị cà phê hoài niệm.
Lửa bếp luôn hồng, nước pha cà phê sẵn sàng.
Phin cà phê cũ kỹ, bao ly cà phê đã rót.
Quán Nhiều nhỏ bé nhưng đông khách, bán cả trăm ly cà phê mỗi ngày.
Cà phê Nhiều ở Châu Đốc, An Giang là quán bình dân mang đậm nét hoài niệm, một không khí mà lời văn khó có thể diễn tả trọn vẹn. Nơi đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm hương vị cà phê truyền thống và cảm nhận nét đẹp xưa cũ của miền Tây. Nếu có dịp đến An Giang, hãy ghé thăm quán Nhiều để trải nghiệm không gian độc đáo này.
Nguồn: Tổng hợp/Ảnh: Nguyễn Trần Nguyên Quân
