Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng: Hương vị khó cưỡng tại Quán Mậu
Quán Mậu – Nơi thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng trứ danh với thịt heo hai đầu da tươi ngon, ngọt thơm. Khám phá bí mật sức hút của quán cùng Hải Âu Travel!
Quán Mậu – Đặc sản bánh tráng cuốn Đà Nẵng
Quán Mậu – thiên đường bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực. Bánh tráng dai giòn, thịt heo thơm ngon, chấm cùng nước chấm đậm đà mang đến hương vị đặc trưng xứ Quảng, khiến du khách nhớ mãi.
Địa chỉ: 80 Đỗ Thúc Tịnh, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Số điện thoại: 091 469 10 24
Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
Giá trung bình: 75,000đ
Fanpage: Quán Mậu: Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo – Đặc Sản Đà Nẵng
Quán nổi bật trên đường Đỗ Thúc Tịnh.
Quán Mậu – Đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng mang đến không gian sân vườn rộng rãi, thoáng đãng, đảm bảo sự thoải mái cho thực khách. Không chỉ vậy, quán còn có chỗ đậu xe ô tô rộng rãi, thuận tiện cho những nhóm bạn hoặc du khách dừng chân thưởng thức món ngon.
Đến Đà Nẵng, bạn nhất định phải thử bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da chấm mắm nêm – món ăn đặc trưng của thành phố. Quán Mậu, nơi tiên phong sáng tạo nên món ăn độc đáo này, sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng đủ vị, đầy đặn.
2. Những điểm đặc trưng không thể bỏ lỡ
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần nguyên liệu tạo nên hương vị độc đáo.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, món ăn quen thuộc nhưng ở Quán Mậu lại mang hương vị riêng biệt. Nguyên liệu và cách nêm nếm độc đáo tạo nên sự khác biệt, thu hút thực khách bởi sự hấp dẫn khó cưỡng.
Bánh tráng phơi sương, thơm mùi gạo, dẻo dai, tạo nền tảng vững chắc cho món cuốn. Lớp bánh phở mỏng, dai bền, được dán khéo léo lên bánh tráng, tạo thành lớp vỏ cuốn chắc chắn. Điểm nhấn của món ăn chính là phần thịt heo hai đầu da, được tuyển chọn từ những phần ngon nhất, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng.
Hương vị hòa quyện, món ăn hấp dẫn.
Để có món thịt ngon, chủ quán phải lựa chọn kỹ lưỡng những con heo nặng 50 – 70kg, lấy 5kg thịt mông. Bí quyết là luộc thịt sao cho giữ được vị thơm ngon, ngọt sắc, miếng thịt cắt ra phải có mỡ trong.
Quán Mậu – Đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng – không thể thiếu đi phần rau ăn kèm. Mặc dù không cầu kỳ nhưng rau phải tươi ngon để giữ trọn vẹn hương vị của thịt. Từ rau thơm, xà lách, tía tô, chuối xanh, khế chua, dưa chuột… mỗi loại rau đều góp phần tạo nên sự hài hòa cho món ăn.
Mắm nêm, linh hồn của bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, được quán Mậu pha chế theo bí quyết riêng. Vị mặn đậm đà hòa quyện với ngọt thanh, cay nồng và chút chua chua của dứa băm nhuyễn. Cắn một miếng bánh tráng cuốn, chấm vào mắm nêm, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự hòa hợp tuyệt vời, khiến bạn không thể ngừng xuýt xoa.
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon nức tiếng tại Quán Mậu!
Quán Mậu – Đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, menu món ăn kèm đa dạng, phong phú.
Quán ngon Đà Nẵng không chỉ có bánh tráng cuốn thịt heo quen thuộc, mà còn hấp dẫn thực khách với đủ loại bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo, cháo bò và chả bò. Những món ăn chơi này chinh phục mọi độ tuổi với hương vị đặc trưng của Đà Nẵng. Bánh nậm mềm, bánh lọc lá dai ngon, bánh bèo thơm nóng hổi là lựa chọn tuyệt vời để gọi chung với bạn bè.
2.3 Không gian thoáng mát
Quán Mậu, điểm hẹn yêu thích của những tín đồ mê bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, sở hữu không gian rộng rãi với những bộ bàn ghế nhựa đơn giản nhưng thoải mái. Không khí thoáng mát, đặc biệt là vào buổi tối, cùng sự chu đáo của nhân viên luôn giữ gìn quán sạch sẽ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.
Quán Mậu rộng rãi, thoáng đãng.
Phục vụ tại quán rất niềm nở và nhiệt tình, luôn hỗ trợ thực khách nhanh chóng. Bạn có thể yên tâm về giá cả hợp lý, không chặt chém du khách. Chất lượng món ăn vượt trội so với nhiều quán khác, mang đến trải nghiệm tuyệt vời.
Bánh tráng cuốn thịt heo chuẩn vị: Hướng dẫn chi tiết
Lần đầu đến Quán Mậu thưởng thức đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng? Đừng lo, chỉ cần làm theo các bước sau đây, bạn sẽ có ngay món ngon tuyệt vời:
Dán bánh tráng lên bánh phở, lớp bánh phở sẽ tự động kéo lên tạo thành vỏ hai lớp.
Bước 2: Trải bánh tráng, xếp rau, củ quả lên theo ý thích, sau đó đặt thịt lên trên cùng và cuốn chặt. Cho rau trước thịt sau sẽ giúp cuốn đẹp mắt và dễ ăn hơn.
Bước 3: Chấm mắm nêm, cắn một miếng. Vị ngọt đậm của thịt heo hòa quyện với vị tươi mát của rau, mằn mặn của nước chấm tạo nên một bản hòa ca hương vị.
Thưởng thức đặc sản Đà Nẵng trứ danh tại Quán Mậu!
Bạn chưa từng đến Quán Mậu – Đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng? Hương vị món ăn này sẽ khiến bạn khó quên. Hãy thêm Quán Mậu vào danh sách những địa điểm cần ghé thăm khi du lịch Đà Nẵng để tận hưởng trọn vẹn ẩm thực nơi đây.
Nguồn: Tổng hợp/ Ảnh: Quán Mậu – Đặc Sản Đà Nẵng Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
