Hành trình ẩm thực Hội An: 15 món đặc sản nức tiếng bạn nhất định phải thử

Hội An mê hoặc du khách với khung cảnh thơ mộng, phố cổ lãng mạn và ẩm thực phong phú. Cùng Hải Âu Travel khám phá những món ăn đặc sản hấp dẫn, để chuyến du lịch Hội An thêm trọn vẹn.

1. Cao lầu Hội An

Hội An, với những con phố cổ kính, không chỉ mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp kiến trúc mà còn bởi ẩm thực độc đáo, đặc biệt là cao lầu. Món ăn đặc trưng này mang hương vị riêng biệt với sợi mì màu vàng sáng được làm từ bột trộn tro củi tràm, tạo nên vị bùi, thơm khó quên. Mỗi phần cao lầu thường được kết hợp với tôm, thịt heo, xá xíu, rau sống… tạo nên sự hài hòa về màu sắc và hương vị. Nước dùng sền sệt, đậm đà, giản dị nhưng lại mang sức hút đặc biệt, khiến du khách khó lòng bỏ qua khi đến Hội An.

Cao lầu, đặc sản nổi tiếng Hội An.

Nơi thưởng thức cao lầu ngon:

– Cao lầu Liên

120 Trần Cao Vân, Minh An, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0836 133 336

Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00

– Quán Cao Lầu Thanh

26 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0235 2211 909

Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00

– Quán Cao lầu Bá Lễ

49/3 Trần Hưng Đạo, Minh An, Hội An, Quảng Nam 56000

Số điện thoại: 0937 691 891

Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30

2. Ăn gì ở Hội An – Mì Quảng

Mì Quảng, món ăn mộc mạc nhưng tinh tế, sẽ là điểm dừng chân tiếp theo trong hành trình ẩm thực của bạn cùng Hải Âu Travel. Sợi mì to, dẹt, trắng đục, mềm dai hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, beo béo, thanh ngọt. Topping đa dạng: tôm, thịt, trứng lòng đào, đậu phộng rang, rau sống, bánh đa, tạo nên hương vị khó cưỡng.

Hội An: Mì Quảng – lựa chọn hoàn hảo!

Hội An mà chưa biết ăn gì? Ghé ngay những quán mì Quảng ngon tuyệt này nhé!

– Mì Quảng Bà Minh

61 đường 18/8, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0905 110 453

Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30

– Mì Quảng Ông Hai

6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0905 998 424

Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00

– Mì Quảng cô Sáu

191 Nguyễn Trường Tộ, Minh An, Hội An, Quảng Nam.

Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00

3. Nước Mót Hội An

Dạo phố cổ Hội An, đừng bỏ lỡ món nước Mót thơm ngát hương thảo mộc! Được nấu từ chanh, gừng, sả, hoa cúc, lá sen khô, lá trà xanh và mật ong, nước Mót mang hương vị thanh mát, độ ngọt vừa phải, rất tốt cho sức khỏe. Chỉ có duy nhất một quán bán loại nước này ở phố cổ Hội An, nên hãy tranh thủ thưởng thức khi có dịp đến đây.

Nước mót thảo mộc tươi mát, đặc sản nổi tiếng phố cổ Hội An.

Địa chỉ thưởng thức nước Mót:

– Tiệm Mót

150 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0901 913 399

Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

4. Bánh canh

Bánh canh là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Hội An. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo hoặc bột mì, mềm dai vừa phải, sợi to tạo cảm giác sảng khoái khi ăn. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại bánh canh hấp dẫn như bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh chả cá… Mỗi loại đều mang hương vị riêng, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Bánh canh Hội An nức tiếng.

Một số quán bánh canh ngon ở Hội An:

– Bánh canh Bà Quýt Hội An

51 Thanh Hóa, Tân An, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0901 050 139

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

– Bánh Canh Xuân

232 Lý Thái Tổ, Cẩm Sơn, Hội An, Quảng Nam (Bên cạnh)

Số điện thoại: 0899 855 976

Giờ mở cửa: 10:30 – 20:00

– Bánh Canh Dung

110 Trần Cao Vân, Minh An, Hội An, Quảng Nam

Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00

5. Bánh đập hến xào Hội An

Bánh đập hến xào, món ngon nức tiếng Hội An, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của hến tươi, cay nồng của gia vị, thơm phức của rau răm, hành tây, hành phi, đậu phộng và vị chua ngọt của nước chấm. Hến được xào kỹ, thấm gia vị, ăn kèm bánh đa hoặc bánh đập giòn tan, tạo nên hương vị khó quên, khiến du khách say mê.

Bánh đập, hến xào: tuyệt đỉnh!

– Quán Bánh Đập Số 9

Địa chỉ: Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0966 189 840

Giờ mở cửa: 07:00 – 21:45

Bánh Đập Ni Bà Già – 34 Nguyễn Tri Phương

34 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam.

Số điện thoại: 0905 506 981

Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

– Quán Cẩm Nam

679/2 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0905 009 013

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00

6. Cơm hến Hội An

Cơm hến – món ngon không thể bỏ qua khi đến Hội An, là sự kết hợp hài hòa giữa cơm nóng và hến xào đậm đà. Phần hến được xào với nước hến ngọt thanh, kết hợp cùng mắm ruốc, tóp mỡ, vụn mì chiên giòn, ớt màu, đậu phộng… tạo nên hương vị độc đáo, đậm chất miền Trung. Món ăn giản dị, bình dân này đã chinh phục biết bao thực khách, trở thành một trong những đặc sản trứ danh của xứ Huế.

Cơm hến chuẩn vị Hội An cần đầy đủ nguyên liệu.

Hội An: Món gì ngon? Ghé ngay những địa chỉ thưởng thức cơm hến nổi tiếng!

Bánh Đập Ni Bà Già
34 Nguyễn Tri Phương

34 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0905 506 981

Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

– Cơm Gà Hội An Tân Thu

Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0903 056 281

Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00

– Quán Món Huế – Hội An

K128/9, hẻm Nguyễn Trường Tộ, thứ 6, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0962 808 044

Giờ mở cửa: 06:30 – 12:30

7. Bánh vạc Hội An

Bánh vạc là món ngon Hải Âu Travel muốn bạn thưởng thức. Bánh có màu trắng muốt, nặn đẹp mắt, vỏ làm từ bột mì mỏng manh như cánh hoa. Nhân tôm thịt được nêm nếm đậm đà. Nước mắm tỏi ớt chua cay, cùng hành phi thơm phức, là linh hồn của món ăn.

Bánh vạc Hội An, vỏ mỏng, vị miền Trung, mang nét tương đồng với dimsum.

Bánh vạc ngon Hội An, ghé ngay: [Tên quán]
[Địa chỉ]
[Số điện thoại]

– Nhà Hàng Bông Hồng Trắng

533 Đ. Hai Bà Trưng, Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0903 010 986

Giờ mở cửa: 07:30 – 20:30

– Chợ Hội An

Những gánh hàng rong rực rỡ sắc màu dọc phố cổ Hội An.

8. Chè Hội An

Hội An, thiên đường của các tín đồ mê chè, hứa hẹn sẽ khiến bạn say sưa với những món ăn ngọt ngào. Từ chè mè đen (chí mà phù) thơm nức mũi, chè trôi nước thanh mát, chè hạt sen bùi bùi, đến chè bắp, chè thưng, chè đậu xanh, chè đậu ván… Món chè trôi nước thịt heo độc đáo, tuy nghe lạ nhưng một khi đã nếm thử, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị đặc biệt ấy.

Hội An: Chè thơm ngon, món tráng miệng lý tưởng.

Một số địa chỉ chè ngon ở Hội An:

– Quán Chè Thưng

369 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.

Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

– Chí Mà Phù – Cụ ông Thiều

45/17 Trần Hưng Đạo, Minh An, Hội An, Quảng Nam

Số điện thoại: 0905 204 051

– Chè cô Sương

49 Trần Cao Vân, Minh An, Hội An, Quảng Nam.

Hải Âu Travel gợi ý những món ngon hấp dẫn tại Hội An, giúp bạn có chuyến du lịch đầy trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Khám phá hương vị đặc trưng và lưu giữ những khoảnh khắc tuyệt vời tại thành phố cổ kính này!

Nguồn: Tổng hợp