Hoa Hiên Restaurant: Hương vị Hội An bên dòng sông Hoài
Hoa Hiên Restaurant, nằm cạnh sông Hoài thơ mộng ở Cẩm Châu, Quảng Nam, là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Nơi đây phục vụ những món ăn bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Cùng Hải Âu Travel khám phá!
1. Tổng quan về Hoa Hien Restaurant Hoi An
Địa chỉ nhà hàng:35 Trần Quang Khải, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Liên hệ: 0353 939 668 – 0903 112 237 – 0983 082 784
Website: https://hoahienrestaurant.com/
Địa chỉ email: mailto:hoahienrestaurant@gmail.com
Thời gian mở cửa: 10:00
Thời gian đóng cửa: 21:30
Giá món ăn dao động từ 47.000 VNĐ đến 190.000 VNĐ.
Dịch vụ đưa đón bằng xe 16 chỗ:
Hội An – Hoa Hiên (5km): 150.000 VND/chuyến
Vé xe Hoa Hiên – Đà Nẵng khứ hồi: 350.000 VND.
Nhà hàng Hoa Hiên Hội An: Lối vào thơ mộng.
Không gian nhà hàng rộng thoáng.
Bàn ăn gọn gàng, thể hiện sự chu đáo.
2. Những món ngon nổi bật tại nhà hàng
Thực đơn mùa hè tại Hoa Hiên Restaurant Hội An:
Nếm trọn hương vị hè với những món ăn tươi ngon, hấp dẫn, mang đậm nét văn hóa ẩm thực địa phương.
Hãy ghé thăm chúng tôi để trải nghiệm!
Tại Hoa Hien Restaurant Hoi An, mỗi ngày là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Thực đơn thay đổi theo mùa, dựa trên những nguyên liệu tươi ngon nhất được lựa chọn kỹ lưỡng. Hãy đến và khám phá hương vị đặc biệt của mùa hè!
Thưởng thức hương vị dân dã với mực cơm rim mắm Hội An, gỏi mít non tôm thịt, canh ghẹ rau muống ngọt ngào và heo cỏ nướng lá lốt. Hải sản tươi ngon được chế biến tinh tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Thực đơn mùa hè phong phú, hấp dẫn!
2.2 Bún mắm nêm Hội An
Hương vị mắm nồng nàn, đặc trưng của miền Trung, đặc biệt là bún mắm, đã trở thành một phần ký ức khó quên của du khách. Ở Hội An, bún mắm không chỉ là món ăn ngon, mà còn là một nét văn hóa độc đáo, khiến du khách thêm yêu mến và nhớ mãi hương vị phố cổ.
Bún mắm miền Trung khác biệt với phiên bản miền Tây, nước dùng đậm đà, mang hương vị đặc trưng của vùng đất nắng gió. Món ăn được thưởng thức cùng dưa leo, rau ngâm, tai heo luộc và đậu phộng rang.
Bún mắm, rau Trà Quế: tuyệt đỉnh!
2.3 Xíu Mà Hội An
Hội An không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống lâu đời, mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn ngoại nhập độc đáo. Xíu mà, một trong những món ăn được du khách và người dân địa phương ưa chuộng, là minh chứng rõ nét cho sự giao thoa văn hóa ẩm thực nơi đây.
Dọc con đường Nguyễn Trường Tộ, đối diện trung tâm Nuôi dưỡng trẻ mồ côi và tàn tật Quảng Nam, gánh xíu mà giản dị nép mình, thu hút mọi ánh nhìn. Không gian mộc mạc, những chiếc xe máy dừng lại, những đứa trẻ và người lớn cùng ngồi bệt bên hàng gánh, thưởng thức món ăn với muỗng nhỏ, tạo nên một khung cảnh bình dị, đẹp đến nao lòng. Xíu mà ở đây, như một lời mời gọi du khách đến với nét đẹp dung dị, mộc mạc của Hội An.
Hội An: Màu sắc quyến rũ thực khách.
Gánh hàng thân thương xứ Hội An.
2.4 Hoành Thánh chiên Hội An
Hoành thánh là món ngon đặc trưng của ẩm thực Hội An, được yêu thích tại các nhà hàng và khách sạn. Đến đây mà bỏ qua món ăn độc đáo này quả là điều đáng tiếc. Bạn có thể lựa chọn thưởng thức hoành thánh nước, hoành thánh mì hoặc hoành thánh chiên – mỗi món đều mang hương vị riêng biệt.
Hoành thánh: Vị độc đáo, hình dáng vui mắt.
2.5 Bánh đập hến xào Hội An
Bánh đập hến là món ăn độc đáo kết hợp bánh ướt mềm mịn, bánh tráng nướng giòn tan cùng hương vị đậm đà của hến xào và vị cay the the của ớt. Sự hòa quyện này đã chinh phục biết bao thực khách khi đến Hội An, biến món ăn bình dị thành một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bạn dễ dàng tìm thấy món hến xào ở những gánh rong khi đến đây, chỉ cần tìm một gánh hàng bất kỳ. Hến thường được ăn kèm với bánh tráng nướng thơm phức hoặc bánh ướt (bánh đập), tạo nên hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Mỗi miếng bánh đập giòn tan, quyện với vị thơm nhẹ của bánh ướt, vị mặn đậm đà của hến cùng chút cay cay, tạo nên một bản hòa ca độc đáo. Hến mềm dai hòa quyện trong hương vị đặc trưng của bánh, tất cả kết hợp hài hòa tạo nên một món ăn dân dã, giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn. Ăn một lần, bạn sẽ nhớ mãi hương vị mộc mạc, đậm đà ấy.
Bánh đập hến ngon hơn với bánh tráng giòn.
2.6 Bánh bao, bánh vạc Hội An
Bánh được làm từ bột gạo ngon nhất, được chọn lọc kỹ càng từ gạo lúa mới thơm dẻo, xay nhuyễn và lọc nhiều lần. Nhân bánh vạc được làm từ tôm đất giả nhuyễn, kết hợp với tiêu, hành, tỏi, sả và những gia vị bí truyền, tạo nên hương vị đặc trưng.
Nổi tiếng khắp nơi, bánh bao và bánh vạc Hội An đã được tôn vinh trong các cuốn sách ẩm thực, được đặt một cái tên mới đầy thơ mộng: Bánh hoa hồng trắng hay White Rose. Những chiếc bánh nhỏ xinh như những bông hồng trắng tinh khôi, điểm xuyết sắc xanh của rau, đỏ hồng của ớt và vàng óng của hành phi, thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi trí tò mò của du khách.
Mỗi miếng bánh là sự hòa quyện tinh tế của vị ngọt nhân tôm, độ giòn vỏ bánh, thơm nức mũi hành phi và chút cay nồng của ớt. Hương vị độc đáo, khó cưỡng này sẽ khiến bạn muốn quay lại thưởng thức thêm lần nữa.
Dẫn dã, hấp dẫn khó cưỡng.
2.7 Bánh khọt Hội An
Bánh xèo, bánh khọt – những món ăn dân dã, giản dị nhưng lại chinh phục khẩu vị của biết bao người. Hương vị thơm ngon, giòn tan, kết hợp cùng rau sống tươi mát đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn này. Không chỉ là món ăn ngon, kinh doanh bánh xèo, bánh khọt còn mang lại lợi nhuận hấp dẫn, bởi nhu cầu thưởng thức món ăn này luôn rất cao.
Thoạt nhìn, bánh khọt và bánh xèo có vẻ tương đồng về cách làm. Tuy nhiên, sự khác biệt nằm ở kích thước và thành phần. Bánh khọt nhỏ nhắn, phần nhân chỉ đủ chứa một miếng tôm hoặc nguyên liệu nhỏ khác. Ngược lại, bánh xèo rộng rãi, có thể chứa nhiều loại topping cùng lúc như tôm, giá, thịt bằm…
Bánh khọt ngon hơn với rau và dưa chua.
2.8 Bánh bèo Hội An
Bánh bèo, món ăn giản dị nhưng đầy mê hoặc, là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hội An. Hương vị thanh tao, kết hợp với nước chấm đậm đà, đủ sức khiến thực khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Dễ dàng bắt gặp những quán bánh bèo đơn sơ, giản dị dọc các khu vực ven phố như Cẩm Nam, Cẩm Châu, mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh bèo Hội An, món ăn dân dã khác hẳn bánh bèo cung đình Huế, mang nét mộc mạc, giản dị. Cách làm đơn giản, không cầu kỳ, nhưng cho ra những chiếc bánh ngon, dẻo. Vừa rẻ vừa ngon, bánh bèo Hội An là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực đường phố độc đáo.
Bánh bèo, nét ẩm thực quen thuộc Việt Nam.
2.9 Bánh mì Hội An
Bánh mì Hội An được liệt kê ở đây vì nó không chỉ là món ăn quen thuộc, mà còn là một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của thành phố, được chế biến theo công thức riêng biệt và mang hương vị độc đáo.
Bánh mì Hội An thu hút bởi hình dáng nhỏ nhắn, vỏ giòn tan, ruột mềm mịn và đặc biệt là sự đa dạng của nhân. Hải Âu Travel liệt kê một số nhân phổ biến như pate, gà xé, phô mai, chả, dăm bông… cùng với rau thơm Trà Quế, tạo nên hương vị độc đáo cho mỗi miếng bánh.
Cắn miếng bánh mì Hội An, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị: bánh giòn rụm, nhân béo ngậy quyện với vị thanh mát của rau thơm. Sự đơn giản ấy lại đủ sức khiến bao người nhớ thương.
Bánh mì bé xíu, dày cộm, hấp dẫn lạ thường.
2.10 Tương ớt Hội An
Tương ớt Hội An, dù là loại thông thường, nhưng chất lượng vượt trội. Món ăn nào cũng thêm phần hấp dẫn nhờ vị cay nồng, đậm đà của tương ớt, khiến bữa ăn thêm tròn vị, khó cưỡng.
Tương ớt không chỉ là gia vị quen thuộc phục vụ các nhà hàng, khách sạn, quán ăn trong tỉnh, mà còn được xuất khẩu đi các tỉnh thành như TP.HCM, Nha Trang, Quảng Ngãi… Ngày nay, du khách đến tham quan phố cổ không chỉ mua sắm bánh trái, hàng lưu niệm, mà còn tìm mua tương ớt làm quà biếu. Danh tiếng của tương ớt ngày càng được lan rộng, hứa hẹn sẽ trở thành đặc sản nổi tiếng trong tương lai.
Tương ớt Hội An: Ngon tuyệt đỉnh!
2.11 Cao Lầu Hội An
Sợi cao lầu dày dặn, mềm dai, giòn nhẹ, hòa quyện cùng rau Trà Quế tươi mát, tạo nên hương vị khó cưỡng. Món ăn dân dã này, dù không cầu kỳ, nhưng đủ sức chinh phục mọi thực khách, từ người dân địa phương đến du khách phương xa, bằng sự giản dị mà tinh tế.
Rau là món ăn kèm phổ biến, kể cả Cao Lầu.
2.12 Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An là món ăn đặc trưng của phố cổ, chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngon và vẻ đẹp. Gà luộc mềm, thơm, béo ngậy, hòa quyện với cơm trắng dẻo, tạo nên hương vị khó cưỡng. Hành tây giòn sần sật, rau răm thơm nồng, thêm chút nước chấm chua ngọt, khiến mỗi miếng ăn thêm đậm đà, khó quên.
Gà xé mềm, đậm đà.
2.13 Mì quảng Hội An
Tô mì Quảng giản dị, mang đậm chất miền Trung: mì gạo trắng ngà, thịt nạc, nước dùng thanh ngọt, điểm xuyết hành ngò thơm phức. Thưởng thức mì Quảng cùng rau sống, bánh tráng, tương ớt cay nồng, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh của nước lèo quyện vào từng sợi mì, hòa quyện vị cay tê tê trên đầu lưỡi.
Mì Quảng xứ Hội: Quên là phí!
Hải Âu Travel đã vẽ nên bức tranh tổng hợp sống động về Hoa Hien Restaurant Hoi An, cho bạn cái nhìn rõ nét về ẩm thực độc đáo nơi đây. Bạn đã sẵn sàng khám phá hương vị đặc biệt ấy? Đến Hoa Hien Restaurant ngay để thưởng thức list đồ ăn ngon, bạn sẽ không hối hận!
Nguồn: Tổng hợp
