Le Ba Truyen: Ẩm thực Việt tinh tế, kiến trúc phố cổ Hội An
Tại Le Ba Truyen Restaurant Hoi An, bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực đặc sắc của phố cổ trong không gian kết hợp văn hóa Nhật Bản và Việt Nam. Chương trình văn nghệ hát bài chòi độc đáo sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm văn hóa đặc trưng của người dân phố cổ.
Nhà hàng Lê Bá Truyền Hội An: Tổng quan
Le Ba Truyen Restaurant Hoi An hiện có 2 chi nhánh. Bạn có thể tham khảo địa chỉ và chọn chi nhánh phù hợp nhất với mình.
Nhà hàng LE BA TRUYEN I
Địa chỉ:69 Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam.
Số điện thoại: +84 235 3861 335 hoặc 0943 147 217.
Email:lebatruyen1@reshoian.com, sales.lebatruyen1@gmail.com
Nhà hàng sân vườn LE BA TRUYEN II
Địa chỉ: 12 đường Bà Triệu,Hội An, Quảng Nam.
Số điện thoại:(84.235) 3.864.463 – 913.494.837 – 943.147.217
Email: lebatruyen2@reshoian.com.
Fanpage: https://www.facebook.com/thelebatruyen
Website: https://reshoian.com/.
Thời gian hoạt động: 8:00 – 11:00.
Nằm ẩn mình trong phố cổ Hội An, Le Ba Truyen Restaurant là minh chứng cho sự kết hợp tinh tế giữa kiến trúc Nhật Bản và Việt Nam. Xây dựng từ những giai đoạn đầu phát triển của phố cổ, nhà hàng mang đến cho bạn một không gian dùng bữa độc đáo, gần gũi nhưng vẫn toát lên nét nghệ thuật riêng biệt.
Nhà hàng với thiết kế không gian mở thoáng đãng, có sức chứa lên đến 300-350 thực khách. Khung cảnh rừng cây xanh mát và sắc hoa rực rỡ bao quanh, mang đến trải nghiệm ẩm thực thư giãn và đầy hứng khởi.
Le Ba Truyen Restaurant Hoi An tự hào mang đến thực đơn đa dạng, từ món Âu, Á đến các đặc sản Hội An. Điểm nhấn là các món truyền thống địa phương, được giữ gìn hương vị nguyên bản qua nhiều đời chủ. Mỗi món ăn đều mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm chất Hội An.
Sân vườn rộng rãi mang đến không gian lý tưởng để tổ chức các sự kiện như lễ kỷ niệm, hội nghị hoặc tiệc cưới. Bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa chiêm ngưỡng các tiết mục múa hát truyền thống được biểu diễn theo yêu cầu.
Cổng nhà hàng Lê Bá Truyền II nổi bật với những họa tiết chạm khắc tinh xảo, sống động.
Nhà hàng xanh mát, hoa cỏ rực rỡ.
Triển lãm văn hóa Việt Nam với nhiều hiện vật độc đáo.
Bức tranh chữ cổ kính, dấu ấn lịch sử.
Nên thử những món ngon làm nên thương hiệu Le Ba Truyen Restaurant Hội An.
2.1 Thịt heo dưa giá
Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa hương vị tuyệt vời, khiến bạn bất ngờ. Thịt heo luộc mềm, cắt lát mỏng, chấm cùng nước chấm đậm đà, ăn kèm với dưa giá chua ngọt thanh mát, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo, khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.
Món ăn này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn đổi vị từ những món ăn nhiều dầu mỡ. Ngon miệng và thanh đạm, bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng nóng hoặc cuốn với rau diếp.
Thịt heo dưa giá: Thịt luộc, đồ chua, nước mắm – món ăn đầy hấp dẫn!
2.2 Súp bí đỏ + bánh mì bơ tỏi
Súp bí đỏ sánh mịn, ngọt ngào, hòa quyện với hương thơm bơ tỏi nồng nàn trong từng miếng bánh mì giòn tan, tạo nên một món khai vị hấp dẫn khó cưỡng. Màu sắc rực rỡ của súp bí đỏ, cùng vị béo ngậy của bí đỏ được giữ nguyên, kết hợp với nước hầm xương thanh mát, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy đủ hương vị.
Súp bí đỏ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với bánh mì bơ tỏi – một cặp trời sinh!
2.3 Cua rang muối
Cua tươi sống được ủ muối biển khô ngay sau khi đánh bắt, tạo nên hương vị đặc biệt. Nước tự nhiên tiết ra từ cua hòa quyện cùng muối biển, mang đến vị ngọt thanh, đậm đà khó cưỡng.
Cua tươi, thấm vị, đậm đà, ngon tuyệt!
2.4 Bò xào lăn
Bò xào lăn là món ăn đòi hỏi kỹ thuật bếp chuyên nghiệp. Bí quyết để món ăn ngon chuẩn vị nằm ở kinh nghiệm của người đầu bếp. Chảo nóng, lửa lớn, đảo nhanh tay là chìa khóa để thịt bò chín đều, giữ trọn vị ngọt và độ mềm.
Thịt bò xào lăn hấp dẫn, màu sắc đẹp mắt, giàu dinh dưỡng với nhiều loại rau củ.
2.5 Bánh hoa hồng
Bánh hoa hồng Hội An là một món ăn độc đáo, được lấy cảm hứng từ há cảo Trung Hoa nhưng biến tấu với bột sắn dây, tạo nên độ dai, giòn sần sật hấp dẫn. Hình dáng bánh như bông hoa hồng trắng, mang vẻ đẹp tinh tế, là đặc sản nổi tiếng của vùng đất cổ kính này.
Bánh hoa hồng: Tên gọi lãng mạn, gợi hình ảnh chiếc bánh nở bung như những cánh hoa hồng mềm mại.
2.6 Mì quảng Phú Chim
Mì Quảng Hội An khác biệt với các món mì Việt Nam bởi không có nước lèo. Nước súp đặc sánh, thơm ngon được ninh từ thịt và hải sản, mang vị ngọt thanh. Món ăn hấp dẫn với các loại topping như trứng cút, sườn heo, gà, tôm và đậu phộng rang.
Súp đậm đà, mì dai, thịt tươi ngon kết hợp hài hòa tạo nên nét đặc trưng của món Quảng Nam.
Le Ba Truyen Restaurant Hội An: Hình ảnh ấn tượng
Quán rộng rãi, mang phong cách hoài cổ với họa tiết trang trí tinh xảo.
Nhà hàng tràn ngập sắc hoa, cây xanh.
Quán đông khách mỗi khi du khách đến Hội An.
Bánh hoa hồng: Món ngon ấn tượng, được nhiều người yêu thích.
Phố cổ rực rỡ với lồng đèn trang trí nhà hàng.
Không khí Tết rộn ràng tại Le Ba Truyen Restaurant Hội An.
Hòa quyện văn hóa Nhật – Việt.
Món ăn được trưng bày hấp dẫn, mời bạn thưởng thức bữa ăn ngon!
Khám phá Le Ba Truyen Restaurant Hoi An với những review chân thực nhất. Nguồn: Cherry Lee
Bước vào Le Ba Truyen Restaurant Hoi An, bạn sẽ lạc vào không gian cổ kính mang đậm dấu ấn Á Đông từ thế kỉ XX. Nơi đây mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đặc biệt là món bánh hoa hồng nổi tiếng. Với vẻ ngoài tinh tế và hương vị tuyệt vời, món ăn này sẽ khiến bạn ngỡ ngàng bởi sự khéo léo của đầu bếp. Đến Hội An, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh độc đáo này tại Le Ba Truyen Restaurant Hoi An!
Nguồn: Tổng hợp
