Măng tây xanh Ninh Thuận: Đặc sản mang lại giá trị kinh tế cao, tiềm năng phát triển lớn.

Măng tây xanh Ninh Thuận: Đặc sản mang lại giá trị kinh tế cao, tiềm năng phát triển lớn.

Măng tây xanh, đặc sản của Ninh Thuận, được ưa chuộng làm quà du lịch. Giàu dưỡng chất, măng tây xanh là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.

Du lịch Ninh Thuận, bạn sẽ ấn tượng bởi những vườn măng tây xanh mướt trải dài trên các cánh đồng. Măng tây Ninh Thuận nổi tiếng với chất lượng vượt trội, giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trên toàn quốc, góp phần tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng.

Măng tây xanh Ninh Thuận giá trị cao.

1.1. Thông tin hữu ích về măng tây xanh Ninh Thuận

Măng tây (Asparagus), có nguồn gốc từ châu Âu, đã có mặt tại Việt Nam nhiều thập kỷ. Loại thực phẩm này được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều protein, kali, chất xơ, canxi, magie, kẽm, vitamin K, A, C, B2, B11, Tryptophan, Folate… Măng tây có hai loại chính: măng tây trắng và măng tây xanh, trong đó măng tây xanh được ưa chuộng hơn.

Măng tây xanh giàu dinh dưỡng.

Măng tây xanh giàu dinh dưỡng.

Măng tây xanh non là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn. Kết hợp nó với tỏi, ớt, đường, tiêu cùng thịt bò, heo, bạn sẽ có những món ngon hấp dẫn theo khẩu vị riêng.

Măng tây: Ngon tuyệt vời!

Măng tây: Ngon tuyệt vời!

Măng tây xanh không chỉ là món ăn ngon, mà còn được sử dụng trong dược liệu. Thân và rễ của loại cây này có tác dụng giải nhiệt, hỗ trợ bệnh tiêu hóa, tiểu đường, thận… Măng tây xanh thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như thịt bò bít tết, thịt dê Ninh Thuận, thịt cừu…

1.2 Măng tây xanh trồng ở đâu tại Ninh Thuận?

Măng tây, du nhập vào Việt Nam và được trồng thử nghiệm tại Ninh Thuận, nơi nắng gió chan hòa, đã trở thành loại cây đặc trưng, giàu dinh dưỡng, được người tiêu dùng ưa chuộng ngày càng nhiều.

Ninh Thuận: Khí hậu và đất đai lý tưởng cho măng tây.

Ninh Thuận: Khí hậu và đất đai lý tưởng cho măng tây.

Ninh Thuận nổi tiếng với măng tây được trồng tập trung ở các huyện Ninh Phước, Ninh Hải, Thuận Bắc và thành phố Phan Rang – Tháp Chàm. Mỗi vụ thu hoạch, một vườn măng tây rộng 1ha có thể mang lại năng suất khoảng 82 tạ, cung cấp nguồn cung dồi dào cho thị trường.

Ninh Thuận chào đón bạn với những cánh đồng mênh mông, dễ dàng khám phá bằng xe máy. Món quà ý nghĩa dành tặng người thân chính là măng tây tươi ngon, đặc sản của vùng đất nắng gió này.

Đặc điểm sinh trưởng măng tây xanh Ninh Thuận

Măng tây xanh được trồng hai vụ trong năm: vụ thu đông (tháng 8 – tháng 3) và vụ xuân hè (cuối tháng 2 – tháng 6). Loại cây này ưa sáng, sinh trưởng tốt nhất trong điều kiện nhiệt độ từ 25 – 30 độ C.

Măng tây xanh là loại cây ưa khí hậu khô hạn, thích hợp trồng trên đất cát và phát triển tốt với phân hữu cơ. Nghiên cứu cho thấy đây là loại cây có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện khô hạn.

Măng tây xanh thu hoạch hai vụ mỗi năm.

Măng tây xanh thu hoạch hai vụ mỗi năm.

Ninh Thuận, với điều kiện khí hậu khô cằn, lại là nơi lý tưởng để trồng thử nghiệm măng tây xanh. Sau nhiều năm, cây măng tây phát triển tốt trên các cánh đồng, mang lại hiệu quả kinh tế cao, trở thành cây trồng đặc trưng của vùng đất này.

3. Nơi mua măng tây xanh tại Ninh Thuận

Trước khi mua măng tây làm quà, bạn nên tìm hiểu giá và địa chỉ mua uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Măng tây xanh thường có giá khoảng 40.000 – 60.000 đồng/kg.

Măng tây Ninh Thuận: Quà biếu sang trọng.

Măng tây Ninh Thuận: Quà biếu sang trọng.

Măng tây có thể tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm, chợ hoặc trực tiếp tại vườn trồng ven đường, nếu có bán.

Măng tây xanh Ninh Thuận không chỉ là nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địa phương mà còn là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon nức tiếng. Khi du lịch Ninh Thuận, đừng quên thưởng thức và mua măng tây về làm quà lưu niệm nhé!

Nguồn: Tổng hợp