Gà Nướng Muối Cheo Quảng Bình: Hương Vị Quê Hương Từ Phong Nha
Gà nướng chấm muối cheo Quảng Bình là món ngon đặc trưng của Phong Nha Kẻ Bàng. Vị thơm ngon, đậm đà của gà nướng kết hợp với muối cheo độc đáo sẽ khiến bạn khó lòng bỏ qua khi du lịch Quảng Bình.
Gà nướng muối cheo Quảng Bình – Hương vị độc đáo!
Ghé thăm Vườn Quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, Quảng Bình, bạn sẽ khó lòng bỏ qua món gà nướng chấm muối cheo. Món ăn này như một đặc sản địa phương, được chế biến từ gà tươi, nướng vàng thơm, chấm cùng muối cheo – một gia vị độc đáo của người Phong Nha. Vị ngọt của gà kết hợp cùng vị mặn, cay, the của muối cheo tạo nên một hương vị khó cưỡng. Gà nướng chấm muối cheo là lựa chọn tuyệt vời để nạp năng lượng sau những chuyến phiêu lưu khám phá vẻ đẹp hoang sơ của Phong Nha Kẻ Bàng.
Gà nướng muối cheo Phong Nha Kẻ Bàng – đặc sản nổi tiếng.
2. Khám phá món gà nướng ngon bậc nhất
Gà nướng chấm muối cheo Quảng Bình: Hương vị độc đáo
Món ăn hấp dẫn với gà nướng thơm lừng, chấm cùng muối cheo đậm đà, mang trọn vị Quảng Bình.
Gà thả đồi, thịt chắc, được ép dẹp rồi nướng trên bếp củi không tẩm ướp, mang đến hương vị bùi bùi đặc trưng. Điểm nhấn của món Gà nướng chấm muối cheo Quảng Bình chính là lớp da vàng giòn. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải canh lửa cẩn thận để gà không bị khét, giữ trọn vị ngon.
Nướng gà, ép dẹp trước.
Gà nướng thơm lừng được bày biện đẹp mắt trên mẹt xôi, điểm xuyết thêm các đặc sản Quảng Bình như cá sông, thịt heo nướng. Lớp da vàng giòn, dai sần sật càng thêm đậm đà khi chấm cùng muối cheo – gia vị đặc biệt của Phong Nha.
Cheo, món chấm độc đáo của người dân Phong Nha – Kẻ Bàng, là một sự kết hợp tinh tế giữa hương vị và gia vị. Được chế biến từ húng quế, lá chanh, lá lội, muối và ớt vỏ xanh, cheo mang đến vị cay nồng, thơm phức. Có thể giã thêm cá nướng và lá ngò gai để tăng thêm hương vị hấp dẫn. Muối cheo Quảng Bình không chỉ là gia vị chấm mà còn là chất xúc tác, làm bùng nổ hương vị của món ăn, để lại ấn tượng khó quên cho người thưởng thức.
Muối cheo: húng quế, lá chanh, lá lội, muối, ớt xanh.
2.2 Thưởng thức món gà độc đáo
Gà nướng chấm muối cheo Quảng Bình là món ăn ngon nhất khi thưởng thức bằng tay. Miếng gà nóng hổi, thơm phức, mỡ chảy ra tứa tứa, kích thích cả vị giác lẫn thị giác. Bẻ gà, chấm muối cheo, rồi nhâm nhi miếng xôi dẻo thơm, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này.
Gà nướng muối cheo Quảng Bình ăn kèm xôi.
Phong Nha là điểm đến lý tưởng để thưởng thức Gà nướng chấm muối cheo Quảng Bình. East Hill Phong Nha là một trong những quán ăn nổi tiếng tại đây. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngắm hoàng hôn trên đồi hoặc khám phá các khu du lịch như sông Chày – hang Tối, suối Moọc…
Mâm gà, cá nướng, đủ vị chấm.
Trên đỉnh đồi East Hill Phong Nha, gà nướng được đưa lên bằng ròng rọc, tạo nên một trải nghiệm độc đáo. The Guardian từng ca ngợi “The pub with cold beer” của bà đầm gà Nguyễn Thị Nhất, nơi thực khách được thưởng thức gà nướng cùng bia lạnh địa phương.
Gà nướng, bia: tuyệt đỉnh!
Gà nướng chấm muối cheo Quảng Bình, hương vị đặc trưng chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Bên cạnh đó, đừng bỏ qua những món ngon hấp dẫn khác như Miến lươn đồng Quảng Bình hay Cơm bồi Minh Hóa, để chuyến du lịch thêm trọn vẹn.
Nguồn: Tổng hợp.
