Israel: Hành trình khám phá miền đất thánh linh thiêng của người Do Thái

Khám phá nền văn hóa Trung Đông độc đáo tại Israel, nơi giao thoa giữa Á-Âu-Phi. Cùng Hải Âu Travel khám phá sức hút của đất nước nhỏ bé này với bề dày lịch sử ấn tượng.

1. Nét đặc sắc của du lịch Israel

Israel là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm văn hóa, lịch sử và thiên nhiên. Từ các bảo tàng đẳng cấp thế giới đến những miệng núi lửa hùng vĩ, quốc gia nhỏ bé này mang đến vô số hoạt động hấp dẫn. 9 di sản thế giới được UNESCO công nhận, như tuyến đường Nabataen cổ xưa hay hang động Wadi el-Mughara, là minh chứng cho lịch sử phong phú và đa dạng của Israel. Ẩm thực Israel cũng là điểm nhấn ấn tượng, với sự pha trộn độc đáo giữa các món Trung Đông và món ăn của người Do Thái hải ngoại. Sử dụng nguyên liệu tươi sống từ địa phương và được nêm nếm với dầu ô liu, ẩm thực Israel mang đến hương vị độc đáo và khó quên.

Israel có 9 di sản thế giới UNESCO.

Yad Vashem ở Jerusalem tưởng niệm nạn nhân Holocaust.

Lưu ý khi du lịch Israel

2.1 Thời điểm du lịch Israel lý tưởng

Israel sở hữu khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng với mùa đông ngắn, mát mẻ và mưa nhiều, mùa hè dài, nóng và khô ráo. Tháng 1 là tháng lạnh nhất, nhiệt độ trung bình từ 5 – 12 độ C, cần chuẩn bị quần áo ấm. Tháng 8 là tháng nóng nhất, nhiệt độ dao động từ 18 – 38 độ C. Theo kinh nghiệm, thời điểm lý tưởng để du lịch Israel là từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 3 hoặc từ cuối tháng 3 đến cuối tháng 7, khi thời tiết dễ chịu, ít mưa.

Thời điểm lý tưởng du lịch Israel là cuối tháng 11 – đầu tháng 3 hoặc cuối tháng 3 – cuối tháng 7, khi thời tiết dễ chịu.

2.2 Di chuyển đến Israel

Để du lịch Israel, bạn cần xin visa với hồ sơ bao gồm thông tin cá nhân, giấy tờ chứng minh công việc và thu nhập, cũng như kế hoạch chuyến đi. Từ Việt Nam, bạn phải quá cảnh tại một nước trung gian vì không có hãng hàng không nào bay thẳng đến Israel.

2.3 Tiền tệ và ngôn ngữ

Israel sử dụng đồng Shekel, 1 Shekel tương đương khoảng 6.700 đồng. Quốc gia này cũng là một trong năm quốc gia in chữ nổi lên tiền giấy, giúp người khiếm thị nhận biết dễ dàng. Tiếng Ả Rập và tiếng Do Thái là hai ngôn ngữ chính thức, nhưng du khách có thể yên tâm vì nhiều người dân địa phương cũng nói tiếng Anh.

2.4 Nghỉ dưỡng ở đâu?

Tel Aviv và Jerusalem, hai thành phố lớn nhất của Israel, đều sở hữu hệ thống khách sạn đa dạng, từ những chuỗi quốc tế sang trọng đến các nhà nghỉ boutique độc đáo và nhà nghỉ bình dân. Khám phá hai thành phố này dễ dàng với hệ thống giao thông công cộng tiện lợi. Ngoài ra, Hải Âu Travel gợi ý bạn trải nghiệm độc đáo với khách sạn kibbutz ở vùng nông thôn. Nơi đây mang đến cái nhìn khác về cuộc sống của người Israel, đặc biệt là các khu vực trên Cao nguyên Golan, gần các khu bảo tồn thiên nhiên.

Nghỉ dưỡng tuyệt vời tại khách sạn Tel Aviv.

3. Đi đâu tại Israel?

3.1 Biển Chết

Biển Chết, vùng biển kỳ bí nhất thế giới, là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Israel. Theo Kinh Thánh, những thành phố tội lỗi đã bị nhấn chìm xuống vực sâu của vùng biển này, tạo nên cái tên ám ảnh. Tuy nhiên, thực tế, đây là nơi có mực nước biển thấp nhất và nồng độ muối cao nhất thế giới. Nơi đây mang đến trải nghiệm độc đáo, cho phép du khách thả mình trên mặt nước mà không sợ bị chìm, nhờ vào độ mặn đặc biệt của nó.

Biển Chết: Nơi bạn không bao giờ chìm. (Ảnh: Hrecheniuk Oleksii/Shutterstock)

3.2 Thành phố cổ Acre

Thành cổ Acre, còn được gọi là Akko, là Di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận. Nơi đây từng thuộc về Hy Lạp, đế chế Byzantine, người Arab, Ottoman và người Anh, ghi dấu ấn lịch sử qua nhiều triều đại. Bức tường gạch bao quanh thành cổ, cùng kiến trúc và văn hóa ấn tượng, minh chứng cho sự giao thoa văn hóa đặc sắc. Đặc biệt, một Thập tự chinh được xây dựng vào khoảng năm 1104 – 1291 vẫn còn khá nguyên vẹn, là minh chứng cho quá khứ hào hùng của thành cổ.

Thành cổ Acre, từng thuộc Hy Lạp, ẩn chứa nhiều nét kiến trúc và văn hóa ấn tượng. (Ảnh: Itamar Grinberg)

3.3 Thành phố Eilat

Nằm giữa sa mạc Negev khô nóng và biển Đỏ mát mẻ, Eilat là thành phố biển rực rỡ sắc màu. Nơi đây mang đến cho bạn trải nghiệm mua sắm sôi động, nghỉ dưỡng thư giãn và đặc biệt là những hoạt động giải trí về đêm sôi nổi. Không chỉ vậy, Eilat còn thu hút du khách bởi biển xanh trong vắt, bãi cát vàng óng ả và cơ hội khám phá vẻ đẹp kỳ diệu của Biển Đỏ. Du khách đến Eilat sẽ được miễn thuế VAT, mang đến cho bạn chuyến du lịch tiết kiệm và đáng nhớ.

Thành phố lý tưởng cho du khách Israel: mua sắm, tham quan. (Ảnh: Luciano Santandreu/Shutterstock, 2020)

3.4 Thành phố Tel Aviv

Tel Aviv, thành phố bên bờ biển Địa Trung Hải, là một điểm đến thu hút du khách với bầu không khí hiện đại, trẻ trung và náo nhiệt. Nơi đây sở hữu nhịp sống tự do, các khu vui chơi, mua sắm đẳng cấp quốc tế, và được mệnh danh là “thung lũng Silicon thứ hai” trên thế giới. Ngoài những trải nghiệm đô thị sôi động, Tel Aviv còn tự hào với những bãi biển tuyệt đẹp như Gordon-Frishman, Metzitzim hay Hof Hatzuk, hứa hẹn những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời.

Tel Aviv, điểm đến sôi động của Israel, thu hút du khách với vô số hoạt động ngày đêm.

3.5 Jerusalem

Jerusalem, thành phố cổ kính hơn 6000 năm tuổi, là miền đất Thánh linh thiêng, nơi kết nối Trời và Đất, linh hồn và thiên đường. Du khách đến Israel không thể bỏ qua những công trình kiến trúc đầy ấn tượng tại đây như Bức tường Than khóc linh thiêng và Nhà thờ Mộ Thánh, nơi Chúa Jesus bị đóng đinh trên thập tự giá. Tại Nhà thờ Mộ Thánh, các tín đồ thường dùng khăn tay áp lên phiến đá, mong muốn lưu lại mùi hương của Chúa.

Jerusalem: Miền đất Thánh, 6000 năm lịch sử.

3.6 Thị trấn Caesarea

Cách Jerusalem 85 km về phía Bắc, thị trấn nhỏ ẩn chứa những bất ngờ thú vị cho du khách. Ngọn núi Tabor, cách Caesarea 50 km, là điểm đến lý tưởng để khám phá thiên nhiên. Tại Caesarea, bạn đừng bỏ lỡ Vườn Quốc gia Caesarea và Nhà hát Ngoài trời Caesarea, hai điểm check-in nổi tiếng.

Caesarea cổ kính, vẻ đẹp xưa cũ. (Ảnh: 2012 Phish Photography/Shutterstock)

3.7 Bethlehem

Bethlehem, một thành phố cổ kính hơn 3.000 năm tuổi, được biết đến là nơi Chúa Jesus giáng sinh theo Kinh Tân Ước, hiện bị chia cắt bởi bức tường biên giới do Israel xây dựng. Từ năm 1995, Bethlehem nằm trong lãnh thổ Bờ Tây thuộc quyền tự trị của Palestine, nhưng Israel vẫn kiểm soát việc ra vào thành phố. Bức tường biên giới này không chỉ là một rào cản vật chất mà còn là biểu tượng cho sự chia rẽ và căng thẳng giữa Israel và Palestine.

Bethlehem, quê hương của Vua David và nơi sinh của Chúa Giêsu, là địa điểm lịch sử được đề cập trong Kinh thánh. (Ảnh: Efesenko/Getty Images)

Khám phá ẩm thực độc đáo Israel

Shakshuka:Trứng cà chua đơn giản, kết hợp vị ngọt thanh của cà chua và béo ngậy của trứng, thêm chút cay nồng từ ớt.

Shakshuka, món trứng phổ biến ở Israel, có tên bắt nguồn từ tiếng Do Thái và Bắc Phi, nghĩa là “hỗn hợp”.

Falafel:Món Do Thái truyền thống với đậu gà, đậu fava, rau mùi thơm và vị béo ngậy của sữa chua.

Falafel là món ăn đường phố phổ biến ở Israel.

Shawarma:Shawarma là món thịt cắt lát mỏng xếp hình nón, nướng quay chậm. Nguyên liệu truyền thống là thịt cừu, sau đó là gà, gà tây, thịt bò, bê.

Thịt mỏng quay chậm, thơm ngon.

Sabich Sandwich: Bánh gồm cà tím chiên, trứng, xốt tahini, salas, rau mùi tây, amba,…

Sabich, món ăn của người Do Thái gốc Iraq, du nhập vào Israel vào những năm 1940-1950.

Khám phá Israel, quốc gia Địa Trung Hải đầy mê hoặc với lịch sử phong phú. Từ những thành phố cổ kính và kinh thánh đến tàn tích La Mã và dấu tích của các đế chế hùng mạnh trong quá khứ, Israel mang đến hành trình khám phá đầy bất ngờ. Hy vọng những kinh nghiệm du lịch này sẽ giúp bạn tận hưởng chuyến phiêu lưu độc đáo tại đất nước đầy bí ẩn này.

Nguồn: Tổng hợp