Bơ sáp Đắk Lắk: Hương vị đặc trưng từ vùng đất đại ngàn Tây Nguyên
Bơ sáp DakLak, đặc sản quý của đại ngàn, là món quà ý nghĩa dành tặng người thân. Du lịch Buôn Ma Thuột, hãy tự tay chọn những quả bơ ngon lành để mang về!
Bơ sáp Dak Lak, với hương vị béo ngậy, tan chảy trong miệng, là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Thủ phủ cà phê. Nổi tiếng bởi độ dinh dưỡng và hương vị độc đáo, bơ sáp Dak Lak cùng với măng le và đọt gai mây tạo nên bộ ba đặc sản hấp dẫn, khiến du khách say mê. Hãy cùng Hải Âu Travel khám phá ngay!
1. Giới thiệu về Bơ sáp DakLak
Bơ sáp DakLak, vốn có nguồn gốc từ Pháp, được du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 26. Loại bơ này nay được trồng khắp 63 tỉnh thành, nhưng nổi tiếng nhất là bơ sáp DakLak với phần thịt mềm béo, vỏ mỏng và hạt nhỏ.
Thổ nhưỡng và khí hậu độc đáo của đại ngàn đã góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo cho quả bơ sáp Dak Lak.
Muốn thưởng thức Bơ sáp DakLak ngon nhất, hãy lựa chọn mua trong khoảng tháng 5 đến tháng 8, khi bơ chín rộ và đạt độ ngon ngọt chuẩn vị.
Bơ sáp DakLak trĩu quả.
2. Khám phá về Bơ sáp DakLak
2.1 Phân biệt các loại Bơ sáp DakLak
Bơ sáp Đắk Lắk không chỉ có một loại, mà còn nhiều giống khác nhau. Hãy tìm hiểu để chọn được loại bơ phù hợp với sở thích của bạn nhất!
– Bơ booth:
Bơ Booth Dak Lak, với trọng lượng trung bình từ 300 – 350g/trái, nổi tiếng với tỷ lệ thịt quả cao, màu vàng kem, dẻo, béo ngậy và không xơ. Hạt bơ khít, dễ tách, tạo thêm điểm cộng cho loại bơ này. Hương vị béo thơm đặc trưng khiến Bơ Booth trở thành một trong những loại bơ sáp Dak Lak được yêu thích nhất.
Bơ booth béo thơm đầy dinh dưỡng
– Bơ sáp DakLak 034:
Bơ có vỏ xanh bóng, hình dáng thon dài (25-35cm), chứa nhiều thịt quả.
Bơ sáp Đắk Lắk 034 được ưa chuộng bởi nhiều ưu điểm: thịt bơ dày, thơm ngon, giá cả phải chăng.
Bơ sáp Đắk Lắk 034: thơm ngon, giá tốt! (Ảnh: @happybabe_c3)
2.2 Cách chọn lựa Bơ sáp DakLak ngon
Để chọn được bơ sáp DakLak ngon, bạn cần lưu ý hai điều: xuất xứ và hình thức.
Bơ sáp Đắk Lắk khoác lớp vỏ xanh điểm vàng, căng bóng, cầm nặng tay.
Để chọn bơ ngon, hãy chú ý đến cuống: nếu còn cuống, hãy gỡ bỏ. Lõi bơ màu xanh chứng tỏ quả chưa chín, cần thêm 1-2 ngày mới ăn được. Lõi nâu sậm lại báo hiệu bơ quá chín, ăn sẽ bị nhão. Bơ sáp DakLak có lõi hơi vàng là lựa chọn lý tưởng, lúc này bơ đang ngon nhất, vị ngọt béo trọn vẹn.
Bơ sáp Dak Lak ngon nhất là quả vỏ xanh, đốm vàng.
Bơ sáp DakLak, món quà thơm béo, sẽ tô điểm thêm cho cuốn cẩm nang du lịch của bạn. Hè đến rồi, còn gì tuyệt vời hơn một ly bơ dầm sữa đá hay sinh tố bơ mát lạnh?
Nguồn: Travelmag.vn
