7 Quán Phở Trộn Hà Nội Ngon Nức Tiếng, Đánh Thức Vị Giác Bạn
Phở trộn Hà Nội – biến tấu độc đáo từ phở nước, chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng. Cùng Hải Âu Travel khám phá những quán phở trộn ngon nhất Hà Nội!
Phở trộn Hà Nội: Trào lưu ẩm thực mới?
Phở bò chín, vị vua bất tử trong văn chương và bảng xếp hạng ẩm thực Hà Nội, giờ đây phải dè chừng sự lên ngôi của phở trộn. Không còn chỉ là “cô gái nem nép” bên cạnh phở gà, phở trộn đã tưng bừng khoe sức sống mạnh mẽ với hương vị độc đáo. Thậm chí, những hàng phở trộn ngon nhất còn “nói không” với thịt bò, thay vào đó là thịt xíu từ thịt lợn trong phở tíu hay thịt gà ta ngon ngọt trong phở gà trộn. Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Việt khẳng định, phở trộn đã và đang nằm trong top 37 món ngon Hà Nội được yêu thích nhất, chứng tỏ sức hút khó cưỡng của món ăn này.
Kinh nghiệm du lịch Thái Lan: Khám phá trọn vẹn đất nước chùa vàng!
7 Quán Phở Trộn Hà Nội Ngon Không Thể Bỏ Qua
Phở trộn Hạnh – Quán phở trộn Hà Nội nổi tiếng, hương vị độc đáo.
Địa chỉ: 65B Lãn Ông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18h – 23h
Khoảng giá: 25.000 – 50.000VNĐ
Là một trong những quán phở lâu đời nhất Hà Nội, nơi đây là điểm đến đầu tiên giới thiệu món phở gà trộn độc đáo. Quán luôn đông khách, đặc biệt vào buổi tối và cuối tuần, khi hương vị phở gà trộn thơm ngon thu hút thực khách.
Bánh phở chần mềm, thịt gà xé nhỏ, rau sống tươi mát, hành phi thơm lừng, lạc rang giòn tan… tất cả hòa quyện cùng mỡ gà béo ngậy và gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị khó cưỡng. Nước dùng gà thanh ngọt, đậm đà, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và không hề ngán.
Món ngon, mát dạ, giải nhiệt ngày hè!
2.2 Phở trộn Hà Nội – Mã Mây
Địa chỉ: 47 Mã Mây, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6h00 – 23h
Khoảng giá: 35.000 – 45.000VNĐ
Nằm trong lòng phố cổ Hà Nội, quán phở gà trộn lâu năm thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng và giá cả phải chăng. Không gian quán nhỏ, khách thường ngồi vỉa hè, tạo nên không khí sôi động, đậm chất Hà Nội.
Quán chuyên phở gà trộn, nhưng cũng chu đáo phục vụ quẩy giòn dai và súp gà thơm ngon cho khách muốn ăn thêm. Phở gà trộn được trộn vừa đủ, không quá nhiều, cũng chẳng quá ít. Quẩy giòn dai vừa phải, không hề cứng. Đặc biệt, nước sốt màu nâu chua chua ngọt ngọt, càng làm tôn lên vị phở gà.
Phở mềm dai, gà ta da giòn.
Quán Phở bò, Phở trộn Hà Nội – Lý Quốc Sư
Địa chỉ:39B Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 13h – 19h
Khoảng giá: 30.000 – 35.000VNĐ
Quán phục vụ đa dạng món ăn như phở bò, bún gà, miến mọc, mỳ bò,… nhưng phở gà trộn mới là “át chủ bài”. Bánh phở dai vừa phải, nước dùng thơm ngọt xương, không ngấy, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Mỗi bát Phở gà trộn ở đây đều là một sự kết hợp hoàn hảo: giá đỗ giòn, nước sốt chua chua, rau thơm tươi mát, lạc rang bùi bùi và một ít ớt xay hấp dẫn. Hương vị độc đáo này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Quán phở trộn cô Chi hấp dẫn thực khách không chỉ bởi món ăn ngon, giá cả phải chăng mà còn bởi sự vui vẻ, thân thiện của cô Chi.
Phở gà trộn: món bán chạy nhất quán.
2.4 Phở gà Nguyệt – Phủ Doãn
Địa chỉ: 5 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6h – 10h và 17h – 6h
Khoảng giá: 35.000 – 50.000VNĐ
Phở gà Nguyệt dễ tìm với biển hiệu lớn ngay mặt đường. Quán có 2 tầng nhưng diện tích khiêm tốn, chỉ đủ chỗ cho khoảng 25-30 khách.
Quán không chỉ có chỗ ngồi bên trong mà còn có khu vực bàn ăn ngoài trời, đảm bảo bạn luôn có chỗ ngồi thoải mái. Hơn nữa, quán cũng trang bị máy lạnh để không gian luôn thoáng đãng, mát mẻ.
Quầy đồ ăn đặt ngay trước cửa, như một lời mời gọi đầy hấp dẫn. Các nguyên liệu đủ màu sắc được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, tạo nên một bức tranh đẹp mắt, khiến bất kỳ ai đi ngang qua cũng đều xao xuyến.
Phở gà trộn đầy ụ, từ phở, thịt gà đến lạc, hành khô.
2.5 Phở gà trộn – 26 Lương Văn Can
Địa chỉ: 26 Lương Văn Can, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18h – 0h
Khoảng giá: 30.000 – 50.000VNĐ
Phở gà trộn là món ngon nhất định phải thử khi ghé thăm phố cổ Hà Nội. Nổi tiếng với hương vị đặc biệt, món phở này là điểm nhấn của quán, thu hút thực khách từ khắp nơi. Với vị ngọt thanh của nước dùng, kết hợp cùng gà thơm ngon và các loại rau thơm, phở gà trộn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Phở trộn gà kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của nước dùng, vị giòn của hành phi, rau thơm, và cay nồng của ớt. Nước dùng được chế biến theo công thức riêng, đậm đà, ngọt vừa phải. Thêm một ít nước cốt chanh sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Quán nhỏ, đông khách là hết bàn ngay. Chỉ mở chiều tối, bạn nhớ cân nhắc giờ trước khi đến nhé!
Bánh phở mềm mịn, trộn không bị khô.
2.6 Phở Hà – Hàng Hòm
Địa chỉ: 15 Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 9h – 23h30
Khoảng giá: 30.000 – 44.000VNĐ
Nằm cạnh phở Hồng trên vỉa hè Hàng Hòm, Hà Nội, phở Hà luôn đông khách hơn dù menu đa dạng gồm bún, phở, miến, tất cả đều chế biến từ gà.
Phở trộn quán Hà hấp dẫn bởi sự kết hợp độc đáo với đu đủ và cà rốt bào, tạo nên vị chua ngọt thanh mát, tươi ngon. Không chỉ có món ăn ngon, quán còn chu đáo khi kê thêm bàn ngoài vỉa hè để phục vụ tối đa lượng khách đông đúc.
Phở thường giá 30k, khá bình dân. Ảnh: @afamily
2.7 Phở trộn Khánh Béo – Hàng Hòm
Địa chỉ: 17 Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18h – 23h30
Khoảng giá: 20.000 – 50.000VNĐ
Phở Trộn Khánh Béo là cái tên không thể thiếu trong danh sách những quán phở trộn ngon ở Hà Nội. Nằm giữa lòng phố cổ, quán gây ấn tượng bởi mức giá phải chăng bất chấp vị trí đắc địa. Một bát phở trộn đầy đủ với gà xé bản miếng to, chất lượng lại có giá rất hợp lý, khiến thực khách bất ngờ và hài lòng.
Nước dùng gà của quán được ninh từ lượng lớn xương gà, mang vị ngọt thanh tự nhiên, thêm nấm hương tạo hương vị độc đáo. Tuy nhiên, không phải ai cũng yêu thích sự kết hợp này, đặc biệt là những người ưa chuộng phở gà truyền thống. Bù lại, món phở trộn ở Khánh Béo lại được lòng thực khách với thịt gà nhiều, kết hợp su hào, cà rốt bào, rau thơm chống ngán và nước trộn vừa vặn, mang đến sự hài lòng đến miếng cuối cùng.
Gần quầy bán hàng, đợi món nhanh hơn!
Phở trộn là hương vị rất riêng, rất nhẹ nhàng của Hà Nội, chinh phục thực khách bởi sự thanh tao, cuốn hút. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này tại những quán phở trộn ngon nức tiếng. Chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị độc đáo của nó!
Nguồn: Tổng hợp
