Mì bà Hường Buôn Ma Thuột: Lạ miệng, hấp dẫn, món ăn địa phương bạn nên thử
Mì bà Hường Buôn Ma Thuột là món ăn đặc sản với sợi mì vàng giòn, topping đầy đặn, nước sốt đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên khi du lịch Buôn Ma Thuột.
Mì bà Hường Buôn Ma Thuột: Hương vị đặc trưng!
Vị trí:3 Mạc Thị Bưởi, Thống Nhất, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Điện thoại: 0905 853 575
Giá tham khảo: 25.000 VND – 44.000 VND
Giờ mở cửa: 16h00 – 22h30
Nổi bật giữa những món ăn đặc sắc của phố núi như bánh đúc Bà Bột, bánh canh lòng gà, bún đỏ, bún riêu…, mì bà Hường Buôn Ma Thuột (hay mì xào giòn bà Hường) thu hút thực khách bởi sợi mì chiên phồng giòn rụm, chấm nước sốt sền sệt lạ miệng. Đây chính là món mì làm nên thương hiệu cho quán mì bà Hường tại thành phố Buôn Ma Thuột.
Mì bà Hường Buôn Ma Thuột nổi tiếng với sợi mì chiên giòn, nước sốt đậm đà, nhiều topping hấp dẫn như thịt nạc, tôm, mực, rau củ.
Nổi tiếng với cái tên “Mì bà Hường”, quán mì tại Buôn Ma Thuột chinh phục thực khách bằng những tô mì xào giòn đa dạng. Từ mì xào tim cật, bò, hải sản cho đến thập cẩm, bạn tha hồ lựa chọn món ăn phù hợp khẩu vị. Dù có nguồn gốc từ món mì người Hoa, nhưng với bí quyết riêng, Mì bà Hường đã tạo nên hương vị độc đáo, trở thành món ngon đặc trưng của Đắk Lắk.
Bổ sung ngay món Mì bà Hường Buôn Ma Thuột trứ danh vào Cẩm nang du lịch phố núi kẻo bỏ lỡ! Chuyến hành trình của bạn sẽ thêm trọn vẹn với hương vị đặc biệt này.
Món ăn chinh phục thực khách bởi hương vị đặc trưng, đậm đà theo phong cách nấu của người Buôn Ma Thuột.
Mì bà Hường Buôn Ma Thuột có gì đặc biệt?
Mì nước sốt đặc, hương vị độc đáo, khiến bạn muốn ăn thêm.
Nước dùng của Bún đỏ Ban Mê ngọt thanh, mang màu đỏ đặc trưng từ gạch cua, còn Mì bà Hường Buôn Ma Thuột lại nổi tiếng với nước sốt sánh mịn, đậm đà hương vị. Bí quyết tạo nên nước sốt độc đáo của bà Hường là sự kết hợp hài hòa của tôm, thịt, mực, rau củ, tất cả được xào kỹ, rồi hòa tan bột năng với nước, đổ vào chảo. Nước sốt vừa sôi, bà Hường nêm nếm vừa ăn, tạo nên hương vị khó quên cho món mì.
Để món Mì Bà Hường Buôn Mê Thuột chuẩn vị nhất, hãy sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là thịt và hải sản.
Hương vị thơm ngon của thịt bò, tôm, mực, tim, cật và gan heo quyện hòa cùng vị ngọt thanh của rau củ, thấm đẫm nước sốt đậm đà. Bạn có thể trộn đều mì xào giòn để món ăn thêm bắt vị, hoặc rưới nước sốt lên từng phần mì để giữ độ giòn và tăng thêm hương vị khó cưỡng.
Mì xào giòn tim, cật, gan heo cần nhiều công đoạn sơ chế hơn các món mì xào hải sản, bò vì nguyên liệu phức tạp hơn.
Hương vị độc đáo, chỉ có tại Mì bà Hường Buôn Ma Thuột.
Mì bà Hường Buôn Ma Thuột mang hương vị đặc trưng của vùng cao, khác hẳn mì xào giòn chuẩn Trung Hoa. Thay vì thanh đạm, món ăn này chinh phục thực khách bởi sự tròn đầy, được tạo nên từ bí quyết ướp gia vị của đầu bếp. Các nguyên liệu như thịt bò, hải sản hay rau củ được ướp sơ với tiêu, muối, sau đó xào với nước sốt đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bí quyết của Mì bà Hường Buôn Ma Thuột là công đoạn chiên mì. Sợi mì phồng đều, vàng ươm hoặc đỏ cam, giòn tan trong miệng.
Mì xào giòn bà Hường chinh phục mọi khẩu vị nhờ nước sốt đậm đà, thơm phức, hòa quyện vị thịt bò, hải sản và rau củ, tạo nên điểm nhấn khó quên.
Mì chiên giòn rụm, topping đầy ú nuột, chan thêm nước sốt thơm nức mũi – đó chính là mì xào giòn chuẩn vị bà Hường Buôn Ma Thuột. Sợi mì giòn tan trong miệng, hòa quyện cùng tôm, mực, thịt nạc ướp gia vị đậm đà, rau củ xào mềm ngọt, tất cả tạo nên một hương vị khó cưỡng. Ghé ngay Buôn Ma Thuột để thưởng thức món ngon này bạn nhé!
Khám phá ẩm thực đại ngàn, đừng bỏ lỡ những món ngon đặc trưng của Buôn Ma Thuột! 😋
Hải Âu Travel giới thiệu Mì bà Hường Buôn Ma Thuột, món ngon đặc trưng của thành phố Ban Mê và Tây Nguyên. Sợi mì dai giòn, topping đầy đặn, nước sốt đặc sánh, ngon miệng hứa hẹn sẽ chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất. Ghé thăm phố núi, đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản thú vị như Lẩu cá lăng Buôn Ma Thuột, gỏi đu đủ kiến lửa, bơ sáp, đọt mây gai… Chúc bạn có một chuyến hành trình khám phá ẩm thực khó quên!
Nguồn: FB Mì HƯỜNG 03 Mạc Thị Bưởi BMT
