5 Địa Điểm Ăn Ốc Núi Đá Ninh Bình Ngon Tuyệt, Không Cần Chần Chừ!

Ốc núi đá Ninh Bình, đặc sản nổi tiếng với thịt dai, giòn, thơm vị thuốc bắc, là món ăn hấp dẫn du khách. Cùng Hải Âu Travel khám phá top 5 địa điểm thưởng thức ốc núi đá ngon nhất Ninh Bình!

Ốc đá Ninh Bình: Từ món ngon địa phương đến món ăn được yêu thích.

1.1 Giới thiệu về ốc núi đá Ninh Bình 

Ốc núi đá Ninh Bình, với vẻ ngoài giống ốc bươu nhưng to hơn, là món ăn độc đáo thu hút nhiều tín đồ ẩm thực. Phần miệng ốc loe rộng, màu trắng sữa, khác biệt với màu đen của nhiều loại ốc khác. Thịt ốc đá có hương vị thơm ngon, giòn giòn, sần sật, được tạo nên bởi chế độ ăn uống đặc biệt là các loại lá rừng và cây thuốc. Chính vì vậy, thịt ốc đá mang vị thơm như thuốc bắc, đồng thời mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tăng cường sức đề kháng.

Ốc đá hấp sả ớt, nước chấm ngon tuyệt!

Mùa nào Ninh Bình cũng có ốc đá ngon, nhưng mùa thu là lý tưởng nhất, ốc béo, nước dùng ngọt.

Mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 8 là thời điểm lý tưởng để thưởng thức ốc núi đá Ninh Bình. Lượng mưa lớn kéo dài khiến chúng rời hang kiếm ăn và sinh sản. Ốc đá thường ra khỏi nhà vào sáng sớm, đòi hỏi người dân phải dậy sớm, đội mưa, đội gió, leo lên sườn núi nguy hiểm để bắt. Những mùa khác, ốc núi vùi mình dưới đất, trong lá cây hoặc hang đá nên rất khó tìm. Ghé thăm Ninh Bình, đừng bỏ lỡ món ngon độc đáo này!

Một thố đầy ú “các bạn” ốc đá tươi ngon khác nhau

7 địa chỉ ăn ốc núi đá Ninh Bình ngon nhức nhối, “nổ inbox” bạn bè!

Thưởng thức ốc núi đá Ninh Bình – đặc sản độc đáo – tại nhà hàng Quốc Quân.

Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình.

Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00 

Giá cả: >100k

Nhà hàng Quốc Quân ở Ninh Bình nổi tiếng với món dê núi, nhưng bạn cũng đừng bỏ qua các món ốc núi hấp dẫn! Nơi đây phục vụ đủ loại ốc núi chế biến ngon miệng như nướng, xào xà ớt, hấp xả, luộc,… kết hợp với sung và rau rừng tạo nên hương vị độc đáo. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp chế biến ốc đá sạch sẽ, giữ nguyên vị thuốc bắc tự nhiên. Nước chấm được pha chế kỹ càng, thêm phần ngon miệng cho món ăn. Nếu muốn thưởng thức ốc núi đá Ninh Bình ngon chuẩn vị, hãy ghé thăm nhà hàng Quốc Quân!

Ốc đá tươi ngon, đựng trong rá lớn.

Nhà hàng Thăng Long – điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món ốc núi ngon tại Ninh Bình.

Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình.

Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00 

Giá cả: 180k – 350k 

Thưởng thức ốc núi Ninh Bình theo mùa, chỉ có tại Thăng Long!

Từ tháng 4 đến tháng 8, nhà hàng phục vụ ốc đá tươi sống, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể lựa chọn các món ốc luộc, ốc hấp sả ớt, đậm đà vị núi rừng, thơm thảo thuốc bắc.

Hòa mình vào không khí nhộn nhịp, cùng bạn bè thưởng thức ốc núi với rượu cần, rượu nếp, rượu Kim Sơn nổi tiếng. Món dê núi Ninh Bình cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn.

Chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên tại Thăng Long!

Ốc núi đá Ninh Bình hấp sả là lựa chọn phổ biến bởi hương vị tươi ngon được giữ trọn vẹn.

2.3 Nhà hàng Vũ Bảo Ninh Bình

Số 37, đường Nguyễn Huệ, phường Nam Bình, Ninh Bình.

Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

Giá cả: khoảng 300k 

Ninh Bình nổi tiếng với du khách ưa thích “phang thời tiết”, nhưng Vũ Bảo lại thu hút du khách bằng “phang mùa vụ”. Ốc đá núi Ninh Bình, đặc sản chỉ có trong 4 tháng hè, lại được phục vụ quanh năm tại đây. Điều này khiến Vũ Bảo trở thành điểm đến yêu thích của du khách và người dân địa phương.

Bên cạnh hương vị độc đáo, Vũ Bảo còn chinh phục thực khách bởi giá cả phải chăng, món ăn chế biến nhanh gọn, không gian sạch sẽ, cùng đội ngũ phục vụ nhiệt tình. Ốc núi được chế biến theo công thức riêng, giữ trọn vị ngọt, thơm, giòn sần sật. Ngoài ra, thực đơn còn có gỏi cá nhệch, đặc sản trứ danh Ninh Bình, và dê núi chế biến hấp dẫn.

Ốc đá đầy rổ, ăn thả ga!

Nhà hàng Vạn Bảo Ngọc: Điểm đến lý tưởng để thưởng thức ốc núi đá Ninh Bình thơm ngon, hấp dẫn.

86 Lương Văn Tụy, Tân Thành, Ninh Bình

Giờ mở cửa: 07:30 – 23:00 

Giá cả: 30k – 300k 

Tìm kiếm một quán ngon Ninh Bình với hải sản tươi ngon, phong phú, không gian sang trọng và view đẹp? Vạn Bảo Ngọc là lựa chọn lý tưởng! Đội ngũ đầu bếp tài ba đảm bảo chất lượng món ăn thượng hạng. Ốc núi tươi ngon, chắc nịch, chấm với nước mắm pha lừng danh, đặc biệt món ốc núi hấp sả cay tê đầu lưỡi khiến Hải Âu Travel mê mẩn. Nguyên liệu đều có giấy tờ rõ ràng, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng!

Bên cạnh hấp thì ốc đá Ninh Bình xào ăn cũng “bá cháy bọ chét” lắm đó nha!

2.5 Nhà hàng Cung Đình & Cổ Lầu

Gia Vân, Gia Viễn, Ninh Bình

Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

Giá cả: 150k – 330k 

Nằm ẩn mình trong không gian thơ mộng của khu sinh thái Vân Long, khác biệt với những địa điểm khác trong Tràng An hay thành phố Ninh Bình, nhà hàng Cung Đình & Cổ Lẩu mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Như cái tên đã gợi ý, bên cạnh đặc sản ốc núi đá Ninh Bình, nhà hàng còn phục vụ những món ăn cung đình Huế tinh tế, hấp dẫn du khách. Món ăn mang hương vị đồng quê, dân dã, gần gũi, nhưng cũng không kém phần cầu kỳ. Nhà hàng thường đông đúc, nhất là vào buổi tối và cuối tuần, vì vậy thời gian chờ gọi món có thể lâu hơn bình thường. Bạn có thể đặt chỗ và món trước để tránh chờ đợi. Món ăn có giá cao hơn một chút so với những nơi khác, bù lại, đồ ăn được chế biến tươi sống, thơm ngon. Điểm đặc biệt là nhà hàng thường mở nhạc cung đình Huế nhẹ nhàng, êm đềm, tạo không gian thư giãn cho thực khách.

Nhà hàng Huế với nét đẹp tỉa tạc tinh tế.

Hy vọng bạn đã tìm được “chân ái” nhà hàng bán ốc núi đá Ninh Bình ngon trong danh sách này! Còn chần chừ gì nữa, hãy khám phá thêm nhiều món ngon hấp dẫn khác tại Ninh Bình để chuyến du lịch thêm trọn vẹn!

Nguồn: Tổng hợp