Bánh Xèo Núi Cấm An Giang: Đơn Sơ, Thơm Ngon Đặc Biệt – Hương Vị Núi Rừng
Bánh xèo Núi Cấm An Giang, hương vị lạ miệng, độc đáo sẽ khiến bạn nhớ mãi. Món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch An Giang, dành cho những tín đồ ẩm thực yêu thích khám phá.
Bánh xèo Núi Cấm An Giang: nét đặc trưng ẩm thực
An Giang, vùng đất Tây Nam Bộ trù phú, không chỉ say đắm lòng người bởi vẻ đẹp thiên nhiên tươi mát mà còn là thiên đường ẩm thực. Từ những món độc đáo như bò cạp, Bọ Rầy Bảy núi đến những món dân dã như Bún cá Châu Đốc, cơm tấm Long Xuyên, mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng. Trong số đó, Bánh xèo Núi Cấm là một trong những đặc sản nổi tiếng, chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng. Nếu có dịp ghé thăm An Giang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh xèo hấp dẫn này, chắc chắn sẽ góp phần làm nên một chuyến du lịch đáng nhớ.
Ghé Núi Cấm An Giang, sao có thể bỏ qua món bánh xèo độc lạ xứ này bạn ơi. Video: Youtube/Truyền Hình Đồng Tháp
Bánh xèo miền Tây: Thơm ngon, dân dã
Khám phá bí mật ẩm thực vùng đất linh thiêng: Hướng dẫn chi tiết cách chế biến món ăn đặc sản.
Bánh xèo Núi Cấm An Giang, món ngon mang hương vị độc đáo, ẩn chứa nét riêng biệt so với bánh xèo đồng bằng, là một câu chuyện chưa có lời giải về nguồn gốc. Bánh được làm từ bột gạo lúa Sóc, ngâm xay kỹ càng, hòa quyện cùng nước cốt dừa tạo nên hỗn hợp thơm lừng. Chảo nóng phát ra âm thanh xèo xèo đặc trưng, tráng lên lớp bột mỏng, vàng ươm, bên trong là nhân đậu xanh và tép tươi ngon sông Mekong. Rau rừng như càng cua, cải trời, kim thất, đinh lăng, mã đề, lá lốt, hồng ngọc, cát lồi… tạo nên một bữa tiệc màu sắc và hương vị cho món ăn. Tay nghề của người bản địa tạo nên chiếc bánh giòn rụm, dậy mùi thơm nức, khiến du khách gần xa say mê bởi sự mộc mạc, bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn.
Vỏ vàng giòn, nhân đậu xanh, tôm, thịt thơm ngon.
Rau rừng nâng tầm món bánh.
Bánh xèo Núi Cấm An Giang: Hương vị độc đáo, khó quên.
Bánh xèo Núi Cấm An Giang, với hương vị thơm ngon, béo ngậy của bột gạo lúa Sóc xay bằng cối đá pha cùng nước cốt dừa, lại được tô điểm bởi vị cay ngọt, hăng hắc đầy lôi cuốn của rau xanh ăn kèm. Xé miếng bánh mềm mại, cuộn tròn với rau sống, chấm cùng nước mắm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được tinh túy của món ăn đơn sơ, gần gũi này. Chất bột, chất đạm, chất xơ hòa quyện đan xen, mang đến hương vị hài hòa đặc biệt. Sau khi khám phá Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam hay Rừng tràm Trà Sư, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức bánh xèo Núi Cấm, nạp đầy năng lượng, tận hưởng vị ngon đậm đà cùng gió rừng lồng lộng, khiến tinh thần thư giãn, thoải mái. Thật thú vị phải không?
Bánh xèo độc đáo, chinh phục mọi thực khách.
Bạn đã từng thử qua bánh xèo Núi Cấm An Giang? Món đặc sản này với hương vị độc đáo, thơm ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi. Hải Âu Travel giới thiệu đến bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!
Thêm ngay món ngon này vào Cẩm nang du lịch cá nhân và rủ rê bạn bè, gia đình cùng khám phá vùng đất miền Tây sông nước. Hãy chia sẻ với chúng mình những trải nghiệm của bạn khi thưởng thức món bánh xèo khác biệt này nhé!
Nguồn: Tổng hợp/Ảnh: danviet.vn
