5 Quán Cháo Quẩy Sườn Sụn Ngon Nhất Đà Nẵng: Thưởng Thức Hương Vị Truyền Thống

Không chỉ Hà Nội, Đà Nẵng cũng có nhiều quán cháo quẩy sườn sụn ngon tuyệt. Muốn tìm quán ngon, hương vị độc đáo, hãy cùng Hải Âu Travel khám phá danh sách tổng hợp ngay sau đây!

Cháo quẩy sườn sụn: ấm lòng ngày lạnh

1.1 Cách nấu đơn giản mà thơm ngon

Hương vị cháo nóng hổi, sườn sụn giòn sần sật, quẩy giòn tan cùng hành phi thơm lừng khiến thực khách say mê ngay từ miếng đầu tiên. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần xương sụn, gạo và quẩy, nhưng để tạo nên tô cháo ngọt thanh, đậm đà, cần sự tỉ mỉ trong khâu chế biến.

Để có nồi cháo ngon, gạo tẻ và gạo nếp cần ngâm khoảng 2,5-3 tiếng cho mềm. Nấu cùng nước hầm xương, chú ý khuấy đều để tránh vón cục. Sườn sụn và thịt băm rim ăn kèm phải ướp kỹ, xào vừa miệng.

Cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng nức tiếng.

Cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng nổi bật với nước dùng ngọt thanh, sườn sụn mềm, quẩy giòn tan, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng có nét riêng biệt, có lẽ từ sự khác biệt của không khí và cách nêm nếm. Nhiều người dân địa phương cảm nhận cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng ngon hơn cháo quẩy Hà Nội. Bởi lẽ, hương vị quê hương luôn hợp khẩu vị hơn, các loại gia vị sử dụng cũng đậm đà hơn.

Cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng không chỉ ngon bởi hương vị đậm đà mà còn bởi không khí nhộn nhịp và thời tiết dễ chịu của thành phố biển. Chính sự kết hợp hoàn hảo này đã khiến món ăn trở thành một trải nghiệm độc đáo thu hút du khách gần xa. Tiếng lành đồn xa, cháo quẩy sườn sụn ngày càng được nhiều người biết đến và trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.

Cháo quẩy sườn sụn ngon nhất Đà Nẵng

Quán cháo quẩy sườn sụn Hiền Eo, món ngon nổi tiếng nhất thành phố.

Địa chỉ:22 Lê Đình Lý, Thanh Khê, Đà Nẵng

Thời gian mở cửa: 15:00 – 20:00

Giá tham khảo: 15,000đ – 60,000đ

Nằm khuất trong con hẻm sâu, quán cháo quẩy sườn sụn thu hút thực khách bởi hương vị đặc biệt. Cháo sánh mịn, sườn sụn giòn tan, kết hợp với quẩy nóng giòn tạo nên hương vị khó cưỡng. Vào những ngày đông khách, quán chật kín người, khách phải xếp hàng chờ đợi để thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời này.

Quán Hiền Eo cháy hàng chỉ sau 4 tiếng. (Ảnh: Grab)

Cháo sườn sụn Hiền Eo hấp dẫn với những miếng sụn giòn sần sật, hòa quyện cùng ruốc thơm và quẩy giòn được cắt vừa miệng. Bạn có thể yêu cầu cháo vị nguyên bản nếu muốn thưởng thức hương vị mộc mạc, không thêm bất kỳ nguyên liệu nào.

Cháo đầy đủ sắc vị, mê hoặc thực khách. (Ảnh: Grab)

Ngoài cháo quẩy sườn sụn best-seller, quán còn phục vụ chân gà chua cay, gỏi khô bò, trà tắc giải khát… Cháo ninh vừa vặn, không quá đặc cũng không quá loãng, hương vị dễ ăn. Nhiều thực khách gọi một tô cháo 15.000đ kèm các món ăn vặt cho bữa sáng thêm phong phú.

Chân gà chua cay, chấm nước tắc, ngon tuyệt! 🌶️🍋 (Ảnh: Grab)

2.2 Quán cháo quẩy Nhà Hẻm

Địa chỉ: Hẻm 34 -144/34 Nguyễn Lương Bằng

Thời gian mở cửa: 15h00 – 22h00

Giá tham khảo: 15,000đ – 30,000đ

Fanpage: HẺM 34

Trang Facebook của bạn là: https://www.facebook.com/H%E1%BA%AM-34-100146134701483/

Quán Nhà Hẻm ở Đà Nẵng, nằm khuất trong một con hẻm nhỏ, là minh chứng rõ ràng nhất cho câu nói “hàng ngon thường ẩn mình”. Vị trí đắc địa gần các trường đại học và khu ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo học sinh, sinh viên ghé thăm.

Gần trường, menu đa dạng, giá bình dân. Ảnh: HẺM 34

Hương vị cháo quẩy sườn sụn chính tông hấp dẫn thực khách tại đây. Cháo nấu từ bột gạo nhuyễn, kết hợp với ruốc thơm, quẩy giòn và sườn sụn mềm ngọt, tạo nên hương vị khó cưỡng. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức thêm các món ngon khác như chân gà sốt thái chua cay hay trà tắc, trà sữa thơm ngon.

Cháo sườn sụn, ruốc, quẩy – Hẻm 34.

2.3 Quán cháo quẩy sườn sụn Bé Bi

Địa chỉ: 159 Phan Thanh, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

Thời gian mở cửa: 11h – 21h

Giá bán: 15,000đ – 30.000đ

Quán cháo quẩy sườn sụn tuy đơn sơ, diện tích khiêm tốn nhưng lại chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon và sự thân thiện của chủ quán. Cháo được nấu nhuyễn, dễ ăn, thậm chí nuốt trọn cũng chẳng cần nhai. Hạt gạo tan chảy vào nhau, tạo nên độ sánh mịn, khiến người ăn khó lòng nhận ra từng hạt gạo riêng biệt.

Bát cháo nóng hổi được bày lên mẹt, thêm chút tiêu, hành mùi dậy mùi thơm. Quẩy, ruốc và các gia vị khác được chủ quán đặt sẵn bên cạnh, bạn có thể tự thêm vào theo khẩu vị của mình. Bên cạnh đó, bạn sẽ tìm thấy những miếng sườn chay và sườn sụn giòn sần sật trong bát cháo, tạo nên hương vị hấp dẫn.

Ngoài cháo sườn thơm ngon, quán còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn như bột lọc, bánh bèo, bún mắm, chân gà sả ớt… và các loại nước uống giải khát như trà tắc, sữa đậu nành. Bạn có thể thưởng thức tại quán hoặc đặt giao tận nơi để trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng ngay tại nhà hoặc khách sạn.

2.4 Cà kê quán

Địa chỉ: 194 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Thời gian mở cửa: 11h00 – 22h00

Giá tham khảo: 8,000đ – 30,000đ

Cháo quẩy sườn sụn thơm ngon tại đây chỉ phục vụ từ 15h00 đến 20h00, nhanh hết nên bạn hãy ghé sớm để thưởng thức. Cháo có vị ngọt thanh dịu, ấm lòng, thích hợp cho những đêm se lạnh. Quán cũng phục vụ cháo chay cho thực khách ăn chay, chấm quẩy với sườn non chay, đảm bảo ngon không kém.

Nằm gần trường Đại học Kinh tế, quán thu hút nhiều sinh viên với mức giá phải chăng, hợp túi tiền. Đừng bỏ qua món bún đậu mắm tôm – đặc sản Hà Nội nổi tiếng, món chính được thực khách yêu thích tại quán.

2.5 Tiệm Cháo Quẩy

Địa chỉ: 38 Huy Cận, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 16h00 – 21h00

Giá tham khảo: 15,000đ – 25,000đ

Fanpage: Tiệm Cháo Quẩy

Tìm Chào Quỹ – Hỗ trợ cộng đồng, lan tỏa yêu thương.

Tiệm cháo nhỏ xinh mới khai trương gần Đại học Kiến Trúc Đà Nẵng thu hút thực khách bởi thực đơn đa dạng. Từ cháo quẩy sườn sụn thơm ngon, bánh tráng trộn cay nồng, bánh tráng bơ béo ngậy đến gỏi khô bò đậm đà, đủ sức chiều lòng mọi khẩu vị.

Tiệm Cháo Quẩy: Menu đa dạng món ăn chơi cho giới trẻ.

Cháo quẩy nóng hổi, thơm ngon hấp dẫn, chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đủ thèm. Tô cháo thường (15.000đ) đầy đủ cháo, quẩy, thịt băm, giăm bông. Muốn ăn tô đặc biệt với đủ topping ngon, đầy ắp sườn sụn và cháo nhiều hơn, bạn chỉ cần bỏ ra 25.000đ.

Thực đơn giải khát đa dạng. (Ảnh: Tiệm Cháo Quẩy)

Thịt sườn sụn giòn sần sật, mềm ngọt, được nêm nếm vừa miệng, thêm ruốc chà bông đậm đà, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Bạn cũng có thể thử phở cuốn, với thịt sườn thơm ngon, rau thơm và nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị độc đáo.

Giới trẻ Đà Nẵng yêu thích không gian thoáng mát. (Ảnh: Tiệm Cháo Quẩy)

Thưởng thức no nê menu ăn vặt hấp dẫn, bạn đừng quên giải khát với ly trà tắc hay sâm bí đao thơm ngon, chỉ 10.000đ. Đặc biệt, quán còn phục vụ nước mót – đặc sản Hội An, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Nhanh chân ghé thăm để khám phá quán ngon độc đáo tại Đà Nẵng!

Cháo quẩy, chân gà (2 người) – Tiệm Cháo Quẩy

Cháo thơm ngon, trang trí bắt mắt. Ảnh: Tiệm Cháo Quẩy.

Sau hành trình khám phá Đà Nẵng, một tô cháo quẩy sườn sụn trắng muốt, nóng hổi sẽ là lựa chọn hoàn hảo để nạp năng lượng. Cháo sánh mịn, sườn sụn giòn tan, kết hợp với lớp quẩy giòn rụm tạo nên hương vị khó cưỡng. Thực khách có thể tùy ý chọn quán phù hợp với khẩu vị của mình, hoặc kêu thêm sườn, ruốc để tăng thêm độ đậm đà. Hải Âu Travel hy vọng bạn sẽ tìm được tô cháo quẩy sườn sụn ngon nhất tại thành phố năng động này!

Nguồn: Tổng hợp.