Cơm Gà Đà Nẵng: Hương vị quen thuộc, trải nghiệm mới lạ – Khám phá ẩm thực đường phố độc đáo
Cơm gà Đà Nẵng là đặc sản nổi tiếng. Muốn thưởng thức món ngon này, bạn có thể ghé các địa chỉ dưới đây để chọn cho mình một nơi phù hợp nhất.
1. Cơm gà Đà Nẵng có gì đặc biệt?
Cơm gà Đà Nẵng, món ăn quen thuộc của người dân xứ Quảng, đã chinh phục khẩu vị của du khách khắp mọi miền đất nước. Hương vị đặc trưng, đậm đà, khó quên khiến ai đã từng thưởng thức đều lưu luyến mãi.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp, lại nổi tiếng với một món ăn giản dị – cơm gà. Khác với nhiều địa danh du lịch, nơi những món ăn chơi dân dã được xem là đặc sản, cơm gà Đà Nẵng lại là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Hương vị thơm ngon của cơm gà sẽ khiến bạn phải trầm trồ và muốn khám phá thêm nhiều điều thú vị ở thành phố này.
Hạt cơm dẻo thơm, nhuộm vàng bởi nước luộc gà, hòa quyện cùng thịt gà mềm dai, chiên giòn hay luộc ngọt thịt, tạo nên hương vị đặc trưng chỉ có ở Đà Nẵng.
Cơm gà Đà Nẵng, đặc sản quen thuộc của người Đà Thành. (Ảnh: Foody.vn)
Để món cơm gà Đà Nẵng ngon chuẩn vị, bí quyết nằm ở gạo tẻ thơm đặc trưng Quảng Nam, thịt gà ta dai ngon và gia vị thuần Việt. Chọn gà ta cho thịt chắc, kết hợp nghệ, gừng, tỏi, hành khô, chanh, hành tây, rau răm, đu đủ xanh và cà rốt tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.
Đà Nẵng tự hào với hai món cơm gà: cơm gà luộc và cơm gà chiên giòn. Bí mật tạo nên hương vị đặc trưng của cơm gà Đà Nẵng chính là màu vàng ươm hấp dẫn của cơm kết hợp với lớp da gà giòn tan, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Hương vị đặc trưng của món ăn đến từ lớp da gà được ướp kỹ với hỗn hợp nước nghệ, nước cốt chanh và muối tinh. Hỗn hợp ướp được rây lọc kỹ càng, đảm bảo thịt gà thấm đều gia vị.
Đà Nẵng có 2 món cơm gà phổ biến: cơm gà luộc và gà chiên giòn. (Ảnh: Bazantravel)
Khám phá địa chỉ thưởng thức cơm gà Đà Nẵng
Quán Trang: Nơi thưởng thức cơm gà Đà Nẵng chuẩn vị, ngon miệng.
Quán cơm gà Trang là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Đà Nẵng. Với mức giá phải chăng chỉ từ 30.000 VNĐ/phần gà xé và 38.000 VNĐ/phần gà quay, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị gà quay giòn tan, lớp da bóng bẩy cùng cơm tơi mềm, không bị khô.
Gà xé được trộn đều gia vị, thịt săn chắc, không bị bở, mang hương vị đậm đà như gà ta. Thêm vào đó, kim chi chua cay, đủ vị càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn dù quán luôn đông khách, khiến quán Trang trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách.
Địa chỉ:195 Lê Thanh Nghị, Hòa Cường Bắc, Đà Nẵng
Điện thoại: 097 710 41 05
Cơm gà Đà Nẵng Trang: điểm đến lý tưởng cho tín đồ ẩm thực, được nhiều du khách yêu thích. (99 ký tự)
2.2 Cơm gà Tam Kỳ Bà Nguyệt
Nằm trong không gian rộng rãi, thoáng đãng hai tầng, quán cơm gà Bà Nguyệt mang đến trải nghiệm ẩm thực ấm cúng và khang trang. Nơi đây tự hào sở hữu công thức nấu cơm gà Tam Kỳ gia truyền, mang đến hương vị độc đáo và ngon hơn bất kỳ quán bình dân nào. Với mức giá hấp dẫn chỉ từ 35.000 VNĐ, bạn sẽ được thưởng thức món cơm gà ngon tuyệt vời. Chần chờ gì mà không ghé thăm ngay?
Quán mang đến hương vị xứ Quảng trọn vẹn với món cơm gà xé đặc trưng. Thực đơn đa dạng, từ những món quen thuộc như gà xé, gà quay, gà kho sả đến các công thức cơm gà độc đáo như cơm chiên Dương Châu gà xé, cơm gà chiên mắm, đáp ứng mọi khẩu vị.
Địa chỉ:49 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 85.000 VNĐ
Quán cơm gà Bà Nguyệt nổi tiếng với công thức nấu cơm gà Tam Kỳ gia truyền.
2.3 Quán cơm gà Tú Tài
Cơm gà rô ti là món đặc biệt nhất của quán cơm Tú Tài, mang đến trải nghiệm khác biệt so với cơm gà xé hay cơm gà quay quen thuộc. Ngoài ra, quán còn phục vụ gà xé, gà luộc, gà bóp trộn. Bí quyết của cơm gà Tú Tài chính là nước dùng gà ninh nhừ, tạo nên vị ngọt đậm đà cho cơm. Gà ta thả vườn với thịt mềm, dai, mang đến hương vị tự nhiên, khác hẳn gà công nghiệp.
Gà xé và gà rô ti thập cẩm là lựa chọn hấp dẫn cho du khách. Không gian quán tuy nhỏ nhưng được bù lại bởi sự phục vụ chu đáo và món ăn ngon tuyệt. Chất lượng đỉnh cao, xứng đáng là một trong những quán cơm gà ngon nhất Đà Nẵng!
Địa chỉ:Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7:00-18:00
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 60.000 VNĐ
Quán cơm gà Tú Tài có thực đơn đa dạng, nhiều lựa chọn cho du khách.
2.4 Quán cơm gà A Hải
Quán cơm gà A Hải ở Đà Nẵng nổi tiếng với hương vị thơm ngon, được nhiều thực khách đánh giá là một trong những quán ngon nhất nhì thành phố. Nằm ở vị trí trung tâm, dễ tìm, quán còn thu hút bởi giá cả bình dân và sự nhiệt tình của nhân viên. Món cơm gà hấp dẫn với đùi gà xối mỡ to bự, ăn kèm nước canh gà ngọt thanh, kim chi chua cay và tương ớt đặc biệt, đảm bảo không hề gây ngấy.
Cơm gà quán A Hải hấp dẫn không chỉ bởi công thức gia truyền mà còn bởi sự kết hợp độc đáo của hành tím, ớt ngâm chua và nước chấm đặc biệt. Ngoài cơm gà, quán còn phục vụ cháo gà, phở gà và các loại nước ép trái cây nguyên chất, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
Địa chỉ:96 Phan Chu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
Quán cơm gà A Hải nổi tiếng ngon nhất nhì Đà Nẵng.
2.5 Quán cơm gà Bé Đen
Nằm ẩn mình trong khu ăn uống về đêm sôi động trên đường Phạm Hồng Thái, quán cơm gà Bé Đen là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn “vỗ béo” chiếc bụng đói khi màn đêm buông xuống. Mở cửa xuyên đêm, quán không chỉ phục vụ cơm gà thơm ngon mà còn đa dạng các món ăn như cơm, mì, phở, đáp ứng mọi khẩu vị. Dù mở trễ nhưng chất lượng đồ ăn ở đây vẫn được đảm bảo, không hề thua kém các quán khác.
Sở thích mỗi người mỗi khác, có người thích cơm gà tơi khô, người lại mê hạt cơm dẻo, ăn kèm đồ chua hay nước sốt đậm đà. Chính sự đa dạng này khiến những quán cơm gà vỉa hè, với hương vị mộc mạc, đôi khi lại chinh phục thực khách hơn cả những thương hiệu nổi tiếng.
Địa chỉ:60 Phạm Hồng Thái, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 12:00- 5:00
Quán cơm gà Bé Đen – Mở xuyên đêm – Góc Phạm Hồng Thái
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với Mì Quảng hay bánh tráng cuốn thịt heo, mà còn hấp dẫn du khách bởi những quán cơm gà ngon tuyệt. Thịt gà chắc thịt, giòn dai, hòa quyện cùng hương vị đậm đà của nước sốt, tạo nên một bữa trưa no nê và đầy đủ dinh dưỡng. Ghé thăm Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này, thêm một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho chuyến du lịch của bạn.
Nguồn: Tổng hợp
